3/15-キッシュ

コストコで消費期限が近い生クリームを買ってしまったので、
久々キッシュ作りました。
おとさんの好物だというのに、これまで数えるほどしか作っていないような。
クラスト抜きのは、結構作ってますが、皮がないとキッシュとは言えないらしいので
今回はパイクラストも。
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1/31-コーンミールで

中途半端に残ってたコーンミールを使ってしまおうとネット検索。
まずはお初のパパドに挑戦。
本来は豆の粉で作るようですが、コーンミールで置き換え
コーンミール50g、薄力粉50g、水100cc、
ブラックペッパー小さじ1/2、クミン少々、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4
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