普通の日ですが、お寿司が食べたくなったので、冷凍ストックのネタで。
■握り寿司（サーモン・タコ・ホタテ・しめ鯖・卵焼き）
■引き上げ湯葉（わさび・だし醤油）
■吸い物（干し湯葉・三つ葉）

私は、しめ鯖が苦手なので撮影用におとさんのお皿から拝借
（おとさんは好物なので4貫）撮影後返却。

シャリ玉だけ先に作っておいた手毬すしに毛が生えたような握り寿司。
型を使わない方が早くて簡単と開眼。

少し残ったネタとシャリ玉はおかわり用に陰に控え。
それで私用にこんなのも作りました。
晒し玉ねぎとマヨ乗せ、回転寿司風。こういうの好きです。
■2024/02/25(日)晴-6.4→-0.8