前回、ダイスカットのプロセスチーズをＨＢの自動投入→粗混ぜで入れたら
ほとんど原型とどめずだったので、今回は巻き込んでちぎりパン
なかなか減らない瓶詰めスタッフドオリーブも具材にして
フォカッチャ風
↓は2次発酵終わってオーブンの予熱待ちの状態
一次発酵までは、HBで
リスドオル300g、塩5g、オリーブオイル15g、砂糖10g
全脂粉乳15g、水200cc、プロセスチーズ100g、
スタッフドオリーブ1/2カップくらい、粗挽き黒コショー
エルプドプロバンス（ドライハーブ）10g

焼き上がり。チーズは形が残りました。
大塚眼科で入院中に食べた厨房作のご飯パンが美味しかったので
残りご飯で作ってみました。
配合は、HBについてきたレシピを参考に。

はるゆたか210g、冷やご飯100g、水130cc、有塩バター10g、
全脂粉乳10g、塩4g、砂糖15g、赤サフ小さじ3/4

ＨＢのご飯パンコースで（SDｰMDX100では10番）焼き色は標準
こんがりきれいに焼けました。高さは普通
どっちも明日の朝食べるので、味の感想は明日追記します。

＊オリーブチーズパンは、冷めてもおいしい
オリーブの塩気があるのでおつまみやおやつにも

ご飯パンは、ほんのり甘くてふわふわ。
トーストにすると強力粉だけのより香ばしくておいしい。
ご飯パン、いいな～
しばらく、マイブームになりそう

■2024/02/25(日)晴-6.4→-0.8
今日は雪かきナシの予報でしたが、オマケのように今朝も10センチ
おとさんは、3日連続雪かきな連休でした。