
■芋煮風(牛肉・里芋・人参・ごぼう・舞茸・人参・白滝・葱)
■塩サバ■春菊のごま和え■漬物(千枚漬け・ごぼうの白味噌漬け)
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「和風」タグアーカイブ
1/18-チリ鍋

タラ・牡蠣・白菜・エノキ・舞茸・春菊・ニラ・白滝・絹ごし豆腐
タラチリにしたいとこでしたが、いきの良い白子じゃなかったので、代わりに牡蠣を
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1/14-フライ

■フライ(えび・牡蠣・おひょう・玉ねぎ)■かぼちゃの煮物
■刻みキャベツ・ミニトマト■ごぼうと人参のきんぴら
■大根の浅漬■味噌汁(豆腐・生海苔・葱)
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1/13-うな丼

■うな丼■だし巻き卵■ほうれん草のごま和え■きゅうりとわかめの酢の物
■漬物(ごぼう味噌漬け・赤カブ甘酢)■インスタント味噌汁(アサリ+三つ葉)
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1/12-草餅でぜんざい
小豆を炊いたので、草餅を焼いてぜんざいにしました。

普通の北海道の小豆で作りましたが、出来上がると通常の倍くらいに感じる大きさ。
豆の香りもあっておいしい。
市販品は、高いし、甘すぎだし、これも家で作るに限りますねぇ。
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