先日のビーフシチュウの残りに、ナスとピーマンと調味料をプラスしてハヤシライスに仕立て直し
■ハヤシライス（牛肉・人参・玉ねぎ・じゃが芋・ナス・ピーマン）
■サラダ（人参・大根・きゅうり）

■2024/05/12(日)曇り+14.7→+21.7

お寿司が食べたくなったので、冷凍庫ストックの生物で
■ホタテ・たこ・スモークサーモン・自家製イクラ醤油漬け
卵焼き・インゲン
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今日のご飯はカツカレー
カレーは残り物。
カツは前回作ったときに余分に作って冷凍してあったものなので
チャチャッとできあがり

■2024/04/03(木)晴/曇+0.5→+10.6

やっと一昨日から、おとさんと私の青色申告に取り掛かり
去年は目がだめで、8月以降記帳（入力）していなかったので、まずはそこから。
私のは分量が少ないので2時間足らずで決算書まで到達したけれど、おとさんの方は会社（こっちも去年10月の決算以降繰越もしてなかった）と個人と両方記帳しないとで行ったり来たり。
久しぶりに頭と目を使っているので、気分転換で料理してます。

水煮の山菜を使って昨日のおでんと
■山菜おこわ■おでん■ほうれん草の胡麻和え
■漬物■味噌汁（インスタント）
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昨日の具なしカレーソースに、豚肉と、じゃがいも、玉ねぎ、
人参を加えて、昭和のカレーに仕立て直し
お供は、サラダ（水菜・大根・トマト・クルミ）と
紫キャベツの甘酢漬け、コーンクリームスープ

■2024/02/21(水)晴/曇-5.1→-1.6
真冬日に戻りました。