コストコに行ったら、キャンベルのクリームマッシュルームスープ缶が
なんと10缶で1200円!数十年前の価格です。
数日前に6缶買ったばかりなので、驚きつつも通り過ぎましたが
今だけのセールかもなので、買っておこうと引き返し。
というわけで、ストック減らしに2缶使って、クリームチキンご飯にしました。鶏ももは煮込まず、パリパリチキンの要領で焼きました。
缶詰2つに牛乳は1缶分、それに生のマッシュルームと炒め玉ねぎをプラス
オニオンスープとサラダ(コストコベビーリーフ)と
きれいなバラ肉を見つけたので、久々角煮でも作ろうかと下ごしらえ
まず焼いて
煮立たせてアクを取ってから圧力鍋で20分。ひと晩寝かせて脂を取る予定
■2025/03/14(金)雨+1.2→3.8