3/7-おでんと山菜おこわ

やっと一昨日から、おとさんと私の青色申告に取り掛かり
去年は目がだめで、8月以降記帳(入力)していなかったので、まずはそこから。
私のは分量が少ないので2時間足らずで決算書まで到達したけれど、おとさんの方は会社(こっちも去年10月の決算以降繰越もしてなかった)と個人と両方記帳しないとで行ったり来たり。
久しぶりに頭と目を使っているので、気分転換で料理してます。

水煮の山菜を使って昨日のおでんと
■山菜おこわ■おでん■ほうれん草の胡麻和え
■漬物■味噌汁(インスタント)
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2/21-昭和のカレー

昨日の具なしカレーソースに、豚肉と、じゃがいも、玉ねぎ、
人参を加えて、昭和のカレーに仕立て直し
お供は、サラダ(水菜・大根・トマト・クルミ)と
紫キャベツの甘酢漬け、コーンクリームスープ

■2024/02/21(水)晴/曇-5.1→-1.6
真冬日に戻りました。

11/24-カレーライス

■カレー(牛牛肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・茄子・ピーマン)
■サラダ(大根・水菜・パプリカ)
■赤かぶの甘酢漬け

■2023/11/24(金)曇/晴+4.4→+10.0