6/15-銀鱈の西京味噌漬け

■銀鱈の西京味噌漬け■納豆■小松菜と薄揚げの煮浸し
■塩麹漬け(摘果メロン・きゅうり)■辛子明太子■味噌汁(インスタント)
切り落としで可食部が少ないので一人3切れ札幌の小松菜
■2025/06/15(日)晴/曇+16.8→+24.0

6/15-銀鱈の西京味噌漬け」への2件のフィードバック

  1. 理想的な私好みの献立です。
    ギンダラの切り身が大きいですね。

    やはり落ち着くのは和食かな?

    年に数回新潟にある「小川屋」さんで
    鮭、銀鱈をお取り寄せしています。
    中には切り落としのものもあり重宝しています。

    庭仕事でお忙しくされていても食事作りは
    しっかりなさっているのですね。立派!

    • めい子さん
      銀鮭やトラウトはおいしいですね。
      銀鱈もね。
      脂が乗ったのは人気ですね。

      ご飯作りは、面倒になってきましたが、
      食べる人がいるから作るんで、おかげで自分もちゃんと食べることになるので良いんですよね。

      庭も半年だけなので、できる範囲で大いに楽しまなくちゃです。

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