5/15（月）　曇り　+8.0→+13.9
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ニトリで素敵な色のキャセロールを見っけ。
見た途端、煮込みハンバーグが浮かびました。
というわけで早速作りました。

30センチx20センチくらい、深さは7センチくらい
（↑標準サイズのハンバーグが6個入っている状態）
内側はノンスティック加工されてます。
オーブンだけじゃなく、電子レンジでも使えるところがポイント高し。
これで800円！さすがお値段以上のニトリ
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もうひとつ今日の収穫は、朝採りアスパラ。
市川造園の裏の畑で収穫したてを、市川さんの園芸ショップ「マイン」の
店頭で毎日売っているのです。この時期だけのお楽しみ。
年々評判になって、最近では、9時の開店直後に、売り切れてしまうことが
多いと聞いて、昨日、取り置きをお願いしてきました。

中くらいの太さのが7本入って220円。
レンジでチンしただけですが、根元まで柔らかくて美味しかった。
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というわけで今日の献立は

■煮込みハンバーグ
■茄子のチーズ焼き・セロリとピーマンのソテー・エリンギのソテー
■茹でアスパラ■サラダ（レタス・きゅうり・トマト）
■ミネストローネスープ（キャンベル缶）
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お値段以上といえば、
最近、長年使っていたステンレスのボウルとザルを全部入れ替えましたが、
最初、無印で買おうと思っていたところ、たまたま行ったニトリで、
ほとんど同じデザイン材質のが、ほぼ1/5の値段で売られているのを見つけ、

（一例・19センチザル、左MUJI→1800円、右ニトリ→370円）
同じところで作られたのじゃないかと見紛うほど、
ステンレスの厚みもメッシュのシッカリ度もほとんど変わらず、
なのにこの価格差、迷わずニトリを選択。

2/22（水）　曇り　-7.0→+0.8
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お鍋といえば、家ではこればっかり。
つくねは、鶏モモ肉の皮を剥いで、塩と酒を加えてフードプロセッサーにかけただけ。
卵を入れ忘れて、ちょっと肉々しい出来でしたが、これはこれで悪くなかった。

今日のハイライトは、京都の藤野の薄揚げ。
東急Dの地下で買えたんですけど、北野エースになってから取扱がなくなりました。
（他にも、ゴマや納豆やコンニャクや調味料など、気に入ってたお店のものが消えました。
東急は、直営の地下食部分が他のデパートよりダントツよかったのに、
なんで全国展開のつまらないスーパーに任せちゃったかな）
で、最後の日にあっただけ20枚ほど購入。冷凍ストックしていた最後の一枚です。
薄揚げだけ取り寄せするには、送料がバカバカしいし。
札幌にも京都風と称する薄揚げは、あるんですけどね。
あちこちで買ってみたけど、どれもちょっと違うのねぇ。よくて加賀風
北海道は、大豆の産地なのにね。
こういう薄揚げ作るとこ1軒くらいあってもいいのね。
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閑話休題：本日の収穫
おとさんが飲んでいたエスプレッソに現れた「ゴーストバスター」

2階からわざわざ見せに来るおとさんもかわいい（笑）

12/3（土）　晴れ　-0.2→+7.9
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■銀ヒラスの味噌漬け■すき煮（牛肉・厚揚げ・白滝・椎茸・玉ねぎ）
■カブの甘酢漬け■鶏の南蛮漬け
■具だくさん汁（牛肉・ごぼう・人参・筍・椎茸・舞茸・コンニャク・ミツバ）
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「銀ヒラスの味噌漬け」は、ひもの屋万両さんから買ってきたものです。
初めて聞く名前で、皮目の感じから、出世魚のブリのどこかの段階かしら？
なんて、思っていましたが、今調べてみたら、目鯛の仲間のようです。
程よく脂が乗った白身で、味噌漬けがぴったりでした。
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おまけ
密かなコレクターも多いらしい、キューピーの干支マヨ
LUCYさん＠談話室情報でさっそく買ってきました。
来年は酉年ですねぇ