■家の晩ご飯-２０１０年■

■家の晩ご飯-２０１０年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■大晦日 ■ 鶏のつくね鍋 ■ シーフードカレー ■ アイスクリーム ■ 豚丼＠いっぴん
2.	■クリスマスご飯 ■ 餃子と酢豚 ■ 外食＠和楽 ■ フライ色々 ■ クリスマス祝会＠教会
3.	■豚肉の蒲焼風 ■ 豚肉とキャベツのクリームソース ■ 酒粕鍋 ■ 鶏つくね鍋 ■ 外食＠プリンスタワー
4.	■酒粕クリームパスタ ■ ツナと大根おろしの和風パスタ ■ カレーライス ■ 肉じゃが ■ 外食＠モンテファーム
5.	■つけ麺 ■ 鱈ちり ■ マカロニグラタン ■ 焼肉 ■ つけ麺
6.	■塩さば ■ インスタント坦々麺 ■ ラザニア ■ 和風ハンバーグ ■ 酢豚
7.	■外食＠旭川 ■ 外食＠イーコットカフェ ■ 外食＠プルコア・パ ■ ミートソースのスパゲッティ ■ 鮭親子丼
8.	■牡蠣のソテー ■ キムチ鍋 ■ 外食＠鶴喜 ■ ブロッコリソースのペンネ ■ 角煮ラーメン
9.	■豚肉のくわ焼き ■ 牡蠣フライ ■ 餃子 ■ ポークソテー・クリームソース ■ 外食＠銀鱗水産
10.	■鶏のつくね鍋 ■ 鮭の親子丼 ■ お赤飯とタコの柔らか煮 ■ スープパスタ ■ ちらし寿司
11.	■ハヤシライス ■ 外食＠ビール園 ■ サンマのから揚げ ■ 鯵の南蛮漬け ■ パリパリチキン
12.	■最終日・神戸 ■ 3日目-大阪　 ■ 京都2日目 ■ 京都1日目 ■ あんかけ焼きそば
13.	■イクラ丼と三平汁 ■ 鯖の味噌煮と肉豆腐 ■ 煮込みハンバーグ ■ サンマの塩焼き ■ 蒸し鍋
14.	■アナゴ巻き ■ ビーフシチュウふたたび ■ ビーフシチュウ ■ 外食＠友人宅 ■ とんかつ
15.	■かき揚げ ■ 野菜消費献立 ■ 焼き餃子 ■ かやくご飯 ■ そば粉のガレット
16.	■外食＠讃兵衛 ■ お赤飯 ■ 外食＠びっくりドンキー ■ カレーライス ■ トムヤムキムチ鍋
17.	■サンマ ■ 銀ダラ味噌漬け ■ 焼き鳥と混ぜご飯 ■ 農村レストラン再び ■ 栗ご飯
18.	■ハンバーグご飯 ■ ホットプレートビビンバ ■ チキンバジル ■ 豚肉の照り焼き ■ 買出し献立
19.	■麻婆豆腐 ■ オムライス ■ 鮭のバター醤油焼き ■ サンマの紫干し ■ 外食＠農村レストラン
20.	■つけ麺とレンジ目玉焼き ■ ドリア ■ パリパリチキンとトマトご飯 ■ クリームコロッケ ■ エビチリとチンジャオロースー
21.	■柳の舞の煮付け ■ 納豆そば ■ 豚肉の生姜焼き ■ 納豆どんぶり ■ ナスとマス
22.	■めざしと納豆 ■ ラザニア ■ ジンギスカン ■ キャベツのひき肉あんかけ ■ 冷しゃぶ
23.	■茶碗蒸し ■ ラザニア ■ サンマの紫干し ■ 豚しゃぶうどん ■ 銀がれいの味噌漬け
24.	■チキンバジル ■ 冷たいパスタ ■ ランチ＠養源郷 ■ 外食＠和幸 ■ 外食＠クレス
25.	■あんかけ焼きそば ■ ヒレステーキ ■ ホッケの開き ■ ゴーヤチャンプルー ■ サンマの蒲焼き
26.	■大根ステーキ ■ じゃが芋とイカのパスタ ■ 鮭の粕漬け ■ ビアガーデン ■ 小樽行き
27.	■麻婆茄子 ■ カレーうどん ■ 鶏の味噌漬け ■ お家居酒屋 ■ 冷たいおでん
28.	■納豆そば ■ 三色どんぶり ■ ランチ＠JRタワー ■ 外食＠Ten-Man ■ 干物寿司
29.	■クリームパスタ ■ カレーライス ■ 冷しゃぶ ■ ジンギスカン ■ ソーメン
30.	■ビビンバ ■ 冷たいパスタ ■ 塩さば ■ 遠足最後のランチ＠プルコアパ ■ エルム＠北大
31.	■魚真と養源郷 ■ サッポロビール園 ■ つぼ鯛 ■ 麺づくし ■ 炭火焼チキン
32.	■ケーク・サレ ■ 揚げびたしとうどん ■ ひと口カツ ■ 歌舞伎弁当 ■ ホタテと夏野菜のカレー
33.	■冷たいうどん ■ 鶏のハーブ焼き ■ サンマの開き ■ 冷たいパスタ ■ 外食＠更科
34.	■ハンバーガー ■ 豚シャブうどん ■ トンカツ ■ クリームチキンかけご飯 ■ エビチリ
35.	■ニシンの開き ■ 豚丼＠いっぴん ■ 冷やしラーメン ■ 牛肉のたたき ■ グリーンカレー
36.	■牛肉と根菜の煮物 ■ ランチ＠さんるーむ ■ ツナペーストの冷たいパスタ ■ 五目そうめん ■ 酢豚
37.	■納豆丼 ■ かまぼこ ■ ケーク・サレ ■ カレーライス ■ 豚肉と長芋の炒め物
38.	■肉団子スープうどん ■ 焼き小籠包 ■ ステーキ丼 ■ 煮しめとおにぎり ■ 冷食フライ2種
39.	■トマト ■ 肉じゃが ■ お家居酒屋 ■ 厚真町の野菜 ■ 炊き込みご飯
40.	■ホタテ ■ ランチ＠ハゲ天の天丼 ■ タイ風豚肉のグリル ■ ホッケの開き ■ 外食＠ハゲ天
41.	■外食＠びっくりドンキー ■ トムヤム鍋 ■ タラコとだしっ ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ 醤油ラーメン
42.	■中華おこわ ■ サーモンムニエル ■ ドライカレーのオムライス ■ カニクリームコロッケ ■ とんかつ＠和幸
43.	■おいなりさんと外食 ■ 自家製パスタ ■ うなちらし ■ エビチリ ■ ザブトン
44.	■焼きそば ■ 餃子 ■ オムレツ ■ 中華おこわ ■ パリパリチキン
45.	■ゴボー天 ■ ありあわせご飯 ■ 坦々鍋 ■ ハタハタ煮付け ■ カレーライス
46.	■外食＠和楽 ■ 麻婆豆腐 ■ 外食Ｘ2＋ケーキ ■ 煮込みハンバーグ ■ 自家製うどん
47.	■大根の煮物 ■ トンカツ ■ たけのこ尽くし ■ ランチ＠マオイの丘 ■ 黒ガレイとイカナゴ
48.	■外食＠京華楼 ■ 毛蟹 ■ ニシンの開き ■ ミートパイ ■ 里芋と牛肉の煮物
49.	■ランチ＠ル・プルコア・パ ■ 親子丼 ■ ポトフ ■ カレーライス ■ ランチ＠みもざ
50.	■サーモンステーキ ■ 味噌ラーメン ■ 豚まん ■ キャベツの牛肉巻き ■ ボンゴレビアンコ
51.	■ランチ＠サンレモ ■ 豚肉の生姜焼き ■ 焼肉＠やまや ■ エビ＆玉ねぎフライ ■ チャーハン
52.	■つくね鍋 ■ イカの酢漬け ■ 坦々麺 ■ 揚げだし卵 ■ とじないカツ丼
53.	■セイロ蒸し ■ いなり寿司 ■ 混ぜご飯＠友人宅 ■ あんかけ2品 ■ あんかけラーメン
54.	■小籠包 ■ 鮭親子丼 ■ ステーキ丼 ■ ランチ＠第一ホテル ■ ポテトキャセロール
55.	■鮭の南蛮蒸し ■ 味噌ラーメン ■ トマト鍋 ■ タコの柔らか煮 ■ フイッシュフライバーガー
56.	■ポークソテー ■ かまぼこ ■ さつま芋の天ぷら ■ インドセット ■ キムチ鍋
57.	■豚丼弁当 ■ 餃子と青椒肉絲 ■ クリームチキン ■ 煮込みハンバーグ ■ リベンジたこ飯
58.	■スペアリブ ■ エビチリ ■ うなぎ巻き ■ 若葉マークのケーキ ■ 中華風肉団子鍋
59.	■ビビンバ ■ 春キャベツのパスタ ■ とんかつ ■ トラウトサーモンの塩焼き ■ 真鯛のホイル焼き
60.	■ 外食＠イーコットカフェ ■ 鶏と長芋の揚げだし ■ 外食＠チャオ ■ タコ飯 ■ 豆腐焼売
61.	■お刺身 ■ 鱈ちり ■ スープカレー ■ 牡蠣フライ ■ サンマの紫干し
62.	■外食＠養源郷 ■ 牡蠣の天ぷら ■ ぶりカマ ■ ローストチキン ■ 豚肉の生姜焼き
63.	■東京最終日 ■ 東京2日目・昼夜 ■ 東京2日目 ■ 東京1日目 ■ オムライス
64.	■鶏と長芋の揚げだし ■ 蟹のクリームパスタ ■ 麻婆茄子 ■ 鶏のつくね鍋 ■ しゃぶしゃぶ
65.	■おせち

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■ 納豆そば　　2010/07/28(水)　曇り　+22.0→+28.2 No.820

■納豆そば
（きゅうり・カニカマ・揚げ玉・ワカメ・小ねぎ・柚子こしょう）

今日も1人ご飯です。
おともは、冷たいそば茶です。

カテゴリ:麺類

Re: 納豆そば　　投稿者： いーくん 投稿日：2010/07/29(Thu) 15:17 No.821-1

最近はおとさん、要職についていらっしゃるので
忙しいんですね。
私も昨日の昼ご飯にお蕎麦食べました。私のは自分で作って
あったみがき鰊の甘辛煮を入れた鰊蕎麦でした。

Re: 納豆そば　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/29(Thu) 23:25 No.822-2

いーくん
いえいえそんな要職なんて大それたもんじゃないですが、
時期的に、時間が拘束されるようです。
遅くなっても帰ってからご飯を食べる方もいるようですが、
うちは、残業のときは、先に食べてくれるので助かります。

身欠きニシンは下ごしらえが面倒で敬遠してしまいますが、
いーくん、手まめですね。
甘辛煮も自分で作ると、甘みの加減もできるしおいしいでしょうね。

■ 三色どんぶり　　2010/07/27(火)　雨/曇り　21.2→25.3 No.814

■三色どんぶり（鶏そぼろ・炒り卵・インゲン）
■カブの漬物
■シジミワカメスープ（インスタント）

ひとりご飯です。
おとさんの今日のお弁当用の鶏そぼろが残っていたので、
炒り卵を作って、三色ごはんにしました。
自家製の紅生姜が切れていたので、梅干で代用。

814_2.jpg : 37 KB

デザートは、母のプリン。何十年ぶりに食べました。
このごろ、プリンが母のブームみたいです。
プリンは、私が作ったほうがおいしいに違いないと思い込んでいたけど、
母のは、コアントロが効いてて、なかなかおいしかった。
昔はバニラエッセンスだけだったけど、進化してました。
この年で、母親が作ったおやつを食べられるって、幸せだよなと思ったら
ちょっとぐっと来ました。

カテゴリ:ひとりご飯

Re: 三色どんぶり　　投稿者： LUCY 投稿日：2010/07/28(Wed) 05:57 No.815-1

そうですよ。
お母さんがお元気で、それも見える範囲においでなんて
最高の贅沢だと思いますよ。
プリン、美味しそう(^-^)

Re: 三色どんぶり　　投稿者： 彩月子 投稿日：2010/07/28(Wed) 10:46 No.816-2

ほんとに　そうですょね。

親子共々元気で、いつも気配を感じ見える隣で
お母さんの手作りおやつが食べられる幸せ
なんて贅沢な幸せ
すごく愛おしく感じられます

私も最近は　親に甘えるのも親孝行だな～(笑)と
小さなことで甘えてます　
　そうめんつゆ　作ってもらったり(笑)

Re: 三色どんぶり　　投稿者： みかんです♪ 投稿日：2010/07/28(Wed) 13:08 No.817-3

三色丼おいしそ～と思って読み進んでいくと
すっかりお母様のプリンに魅了されました☆彡
ググッとくる良いお話ですね。

プリンと言うと子供の頃ハウスのインスタントプリンが登場して
友達が私の家に集まって作りました。
まだ余り冷蔵庫の普及が進んでいなかったのよね
家は、仕事柄大きな冷蔵庫があったので
チョクチョクみんなが集まってガヤガヤやっていましたねぇ～
冷蔵庫がきき過ぎて、プリンがシャーベットになったことも（笑）

そうそう親に隠れて『なすの漬物』も作ったわぁ～
仲間の一人が、家から小さな瀬戸の入れ物をこっそり持って来て
八百屋の息子が、お店から茄子を・・・
茄子を瀬戸の入れ物に入れて、お塩して釘も入れたのを覚えています。
石を拾ってきて、洗って乗っけました。
今は石を探すのも大変だけど、その頃は身近な所に何でも揃ったわね。
でも衛生的ではなかったかも^_^;
子供ながらに・・・思い出すと笑えます。
翌日、仲間が集まり内緒で食べた『なすの漬物』
チョットずつだったけど、みんなで顔をふっ付ける様に食べて・・・
美味しかったなぁ～
あの頃は、大人が介入しない子供の世界があったわね☆彡

Re: 三色どんぶり　　投稿者： いーくん 投稿日：2010/07/28(Wed) 16:18 No.818-4

三色どんぶりよく子供のお弁当にしました。
お弁当作らなくなってから、食べてないなぁ。

お母様のプリンも美味しそう。お元気で好奇心も旺盛、
見習わなくっちゃ。

そしてみかんさんの子供時代の想い出もいいね。
そう、おっしゃるように、子供だけの世界ありましたね。

Re: 三色どんぶり　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/28(Wed) 22:28 No.819-5

■LUCYさん
そうね、ほんとに、恵まれていると思います。
40代だったら、こうは思わなかったと思うわ。
私も阿羅漢になったからね。しみじみ思いますよ。

■彩月子さん
そうね。元気でいてくれるだけで、ありがたい事よね。
親はいくつになっても親みたいね。
甘えて頼られると張り切るのよね。

■みかんちゃん
子供のころの話、おもいしろいねぇ。
ちゃんと、カメで、釘も入れて、石でつけるなんて、
親がしていること、子供は覚えているもんだよね。

そうそう、昔は子供だけの世界があったよね。
年齢もさまざまな子供たちが一緒に遊んだしね。

■いーくん
三色弁当は、おにぎり、サンドイッチと並んで、お助け弁当です。
おいしいしね。

家の母は、まだ、作る事食べる事には熱心だわ。
私もだけどね。
今日も、ためしてがってんの冷やしおでんを見て作ってみようかなと
思いつつ、はなを迎えに行ったら、母も同じのメモしてた（笑）
ことほどさように、食い意地が張っている親子です。

■ ランチ＠JRタワー　　2010/07/26(月)　曇り　+17.9→+25.1 No.813

晩ご飯はひとりだったので、着物の集まりで行ったランチの写真を。
場所はJRホテルの36階でした。

813_1.jpg : 35 KB

前菜に続いてビシソワーズ、
813_3.jpg : 35 KB

次は魚料理。
カレー風味のおいしいソースでしたが、スプーンが付いてこなかったのであきらめ。
パンにソースを染ませて食べるのって、苦手なんですよね。
で、次にお肉料理が来るかと思ったら、デザートになってしまいました。

ビンゴ付きとはいえ、これで、5千円はちょっと高いなぁ。場所柄かしら？
この集まりは、集まってくる人の着こなしのレベルが高いので、
それを見られるのが楽しみですが、食事はあまり期待できず。

カテゴリ:外食

■ 外食＠Ten-Man　　2010/07/25(日)　曇り/晴れ　+18.3→+26.3 No.812

午後から、急に思いついて、恵庭にあるえこりん村に行ってきました。
ショップや銀河庭園など見て回っていたら5時過ぎたので、
銀河庭園を出たところにあった、レストランで食べてきました。
812_1.jpg : 57 KB

メニューは何種類かのハンバーグとカレーのみ。
それに、ここで取れた野菜のサラダバーが食べ放題。
びっくりドンキーの経営なので、味はそこそこおいしく。
でも、ドンキーと同じメニューでハンバーグディッシュに
サラダバーがついていたら、もっとよかったな（笑）。

812_4.jpg : 94 KB

入り口から、ちょっとロング＆ワインディングロードです。
道の両サイド、木の下草にワイルドベリーが植わっています
実がいっぱいなっていました。
ここがレストランのアプローチとわかりやすくするためか、庭の中のあちこちに
置いてあるらしいスピーカーから、南の島風の音楽が流れています。
長いアプローチとあいまって、期待感を盛り上げます。
812_6.jpg : 57 KB

これがレストランです。屋根は雑草葺き。
ハリネズミのマットがキュート。
中はとても広く、席は色々。
最初に案内してくれた、銀河庭園が見える席は、
ハイチェアのカウンターで座りにくそうだったので、
パスして、サラダバーの横の席に。
窓から見えたのは裏庭みたいなところでしたが、それでもなかなかよい雰囲気でした。

カテゴリ:外食

■ 干物寿司　　2010/07/24(土)　雨→晴れ　+18.4℃→+23.3℃ No.809

■干物寿司（鯵の干物・梅酢生姜・茗荷・青ジソ・ゴマ）
★鶏と長芋の揚げだし
■ブロッコリのわさびしょうゆ（山わさびの醤油漬け）
■きゅうりの韓国風即席漬け（人参）
■お吸い物（豆腐・ワカメ・小ねぎ）

今日のきゅうりの即席漬けは、2％の塩にごま油とガーリックパウダーを少々。
ビニール袋でもみもみして1時間ほどで食べました。
思いつきで作りましたが、これはヒットでした。
塩とごま油とガーリックの組み合わせは、魔法の調味料ですね。
サラダにも冷奴にも、なんにでもぴったり。
彩りで人参も入れましたが、味としては、生姜でもよさそう。

＊こういうのには、生のにんにくより、ガーリックパウダーのほうが、
強すぎなくてよいかなと。

カテゴリ:和風

Re: 干物寿司　　投稿者： まみる 投稿日：2010/07/25(Sun) 09:47 No.810-1

あら～偶然にも、うちも昨日お寿司でしたよ。
暑いとお酢系のものが食べたくなりますよね。

干物は甘塩鮭でするのですが、おいしい鯵があればそれもいいな～
はるみさんちのように、最初からおいしいとわかってる干物が手に入るといいですね。

Re: 干物寿司　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/07/25(Sun) 12:08 No.811-2

あ、ほんと！？偶然ね。(^。^)

鮭のは家も定番ですよ。
家のは、ゴマときゅうりの薄切りと、あればレモンの輪切りくらいで、
簡単でおいしいですよね。

この間、みかんちゃんちの鯵の干物でやったら
おいしかったので、また食べたいと思って、届いたのでさっそく。
生臭かったらダメだけど、鯵は味が出て（しゃれみたいね^^）
鮭とはまた違ったおいしさですよ。

さっきお昼に、残ったのに、目先を変えて、カブの浅漬けの葉っぱを細かく刻んで、
混ぜて食べてみたら、これまた、おいしかったですよ。

神戸も暑いでしょう？
夏は昼寝して、食べてのんびりするのが一番ね。

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