■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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2/10-天ぷら  2013/02/10(日) 晴れ→曇り -11→-1.5 No.183

晩)19:42
183_1.jpg  : 70 KB 183_2.jpg  : 57 KB
183_3.jpg  : 59 KB 183_4.jpg  : 43 KB
■天ぷら(えび・イカ・アスパラ・海苔)
かき揚げ2種(かぼちゃ+じゃこ、みつば+ホタテ+椎茸)
■ウドとワカメの酢味噌和え■ウドの皮のきんぴら■ほうれん草のおひたし
■大根おろし■べったら漬■味噌汁(豆腐・ねぎ)

久しぶりの天ぷらで、ひと通り食べました。
かぼちゃを食べたので、ご飯は食べず終い。

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朝)9:36
183_5.jpg  : 55 KB ■ヨーグルト(オリゴ糖)+白湯

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昼)11:57
183_6.jpg  : 65 KB
■お鍋の残り+うどん50gくらい
■豆腐+豆苗ソース

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間食)
りんご半個、ベリタス2個、おせんべ半分、オレンジジュース50cc

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■今朝の体重:60.4kg(前日比+100g) BMI:24.5

カテゴリ:和風


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2/5-豚肉の味噌漬け  2013/02/05(火) 雪→晴れ -7.1→-3.0 No.155

晩)18:54
155_1.jpg  : 80 KB ■豚肉の味噌漬け(大根おろし・山わさび)
■ニラの卵とじ
■水菜のおひたし
★ハリハリ漬け
■味噌汁(白菜・油げ)

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朝)11:44
155_2.jpg  : 60 KB
■ライブレッド+チーズスプレッド
■昨日の残りの野菜炒め
■ヨーグルト+ゆずジャム
■紅茶

白湯だけで、あれこれ家事をしてからの朝ご飯で、ほとんどお昼のような
時間になってしまいました。
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昼)14:42
155_3.jpg  : 64 KB
■牛肉の時雨煮
■明太子・山わさび
■茄子の田舎煮
■味噌汁(昨夜の残り)

朝が遅かったので、お腹が空くのを待っていたら、こんな中途半端な時間になりました。
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間食)15:52
155_4.jpg  : 60 KB ■パイ菓子(61kcal)
他に、17時ころPino1個(31kcal)と、晩ご飯後にカプチーノ→4%牛乳100cc(69)

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■今朝の体重:59.9kg(前日比△500g) BMI:24.3
今朝は、500gも下がってなんと、初60キロ切り。59.9になりました。ヽ(^。^)ノ
昨日はひょっとしたら水分が溜まっていたかな。
なにはともあれ、10年ぶりの50キロ台、数字を見た時信じられなくて、
何度も見なおしてしまいました。(^o^)

カテゴリ:和風


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2/4-野菜炒め  2013/02/04(月) 晴れ→雪 -5.1→+1.3 No.150

晩)19:18
150_1.jpg  : 69 KB 150_2.jpg  : 56 KB
■野菜炒め(豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・椎茸・ブロッコリ・じゃが芋)
■揚げ納豆(薄揚げ・納豆・ねぎ・かつぶし)大根おろし
■なます(大根・人参・きゅうり)■ミニトマト■辛子明太子(夫のみ)
■味噌汁(豆腐・なめこ・みつば)■雑穀入り玄米ご飯100g

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朝)8:29
150_3.jpg  : 51 KB ■鮭の粕漬け
■シメジの当座煮
■ほうれん草の胡麻和え
■小ネギ入り卵焼き
■お吸い物(昨夜の残り)
■雑穀入り玄米ご飯100g

お弁当に詰めた残りで。

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間食)9:52
150_4.jpg  : 48 KB

■ロールケーキ
■ミルクティ

お昼は外食なので、容量オーバーですが、昨日買った、節分丸かぶりロールケーキの
賞味期限だったので、夕方帰ってから食べるよりはマシかと食べちゃいました。

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昼)13:40
150_5.jpg  : 60 KB
すみれホテルでランチでした。
中華のセットは、イカの炒めものと、豚肉の辛味噌炒め。
ご飯が進む味付けでしたが、半分で我慢。
畳の個室で3時間ゆっくり。
個室料なし、おかわりできるコーヒー付きで1,000円と格安。
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■今朝の体重:60.4kg(前日比+400g) BMI:24.5

ちょっと上がりました。明日も多分上がるでしょうけど、
1キロ以内ならよしとします。

カテゴリ:和風


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1/29-牡蠣フライ  2013/01/29(火) 晴れ一時小雪 -10.1→-1.0 No.112

晩)19:22
112_1.jpg  : 65 KB 112_2.jpg  : 53 KB
■カキフライ(刻みキャベツ・ミニトマト・ポテトサラダ)
・タルタルソース(玉ねぎ・茹で卵・ケイパー・柚子こしょう・70%カットマヨ)
■五目煮(割干し大根・ひじき・人参・ゴボウ・干し椎茸・油げ・チクワ・昆布)
■雑穀入り玄米ご飯(16穀米+黒豆)■豚汁(昨日の残り)

クロワサン1/25号に載っていた、勝間和代さんの食生活(まごはやさしい料理)に
刺激され、いつもの玄米ご飯に雑穀と黒千石という、
小粒の北海道産黒豆を加えて、土鍋でじっくり炊いてみました。
食べるときに黒ゴマを振ったら、おいしくて困った(笑)

ちょうど、生活クラブ経由で買ってもらった、添加物なしの割干し大根の
干したのがあったので、乾物根菜動員で煮物を作り、
さてメインをと買い物に行って、大きな牡蠣を見つけてしまって、
牡蠣フライ+タルタルソースという、ダイエットには不向きの主菜になってしまいました。
3個だけだから、ま、いっか。

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朝)8:57
112_3.jpg  : 55 KB
■りんご半個
■ヨーグルト(オリゴ糖)

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昼)11:59112_4.jpg  : 52 KB
■鮭(昨夜の残り)
■冷奴( 〃 )
■べったら漬・梅干し
■豚汁(昨夜の残り)
■白米100g

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間食)14:45
112_5.jpg  : 49 KB ■アプリコットパイ
前出のクロワッサン「体内時計リズム」によると、
おやつを食べたい時は、ビーマル1とやらが一番少なくなる14時〜16時の間に
5分位内で済ませると身になりにくいそうですが、、、
それで安心してこういうのを毎日食べちゃいけないですね。(^^ゞ

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■今朝の体重:60.9kg(前日比+200g) BMI:24.71
うーーん、まずい!(-_-;)

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1/28-焼き鮭・豚汁定食  2013/01/28(月) 晴れ -8.0→-0.9 No.107

晩)19:18
107_1.jpg  : 66 KB ■トラウトサーモン塩焼き
■寄せ豆腐(青じそ・小ネギ)
■お豆腐屋さんのメンチカツ
■ニラの玉子とじ
■べったら漬
■豚汁(ゴボウ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・カブの葉)

たいして欲しい物もないので、行かないつもりだった冬物バーゲン、
終盤になって、やっぱり行っておこうかと、2時過ぎから出かけて
デパート2軒駆け足で見て回りましたが、収穫なしで、
地下で食品買って帰って来ました。

ハマトウで、出るとすぐ売れちゃうトラウトの尻尾の方の塩したのが、
運良くあったのでゲット。
トラウトは脂っぽいので、尻尾近辺くらいがシニアにはちょうど良いのです。
ハマトウだから品質も塩加減もいいし、通常4切れ1,050円が7切れ入って同じでお得。
それと、おいしいお豆腐屋さんの寄せ豆腐、知内のニラ、道内産の瑞々しいゴボウなど、
買ってきたもので今晩の献立が決まり。
「帰れま10」を見ながらの晩ごはん。
あれを見ると、こっちまで食べた気になって、早めに満腹中枢のストップがかかって
良いのです(笑)。

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朝)7:51
107_2.jpg  : 59 KB
■パエリアの残り
■トマト

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昼)12:53
107_3.jpg  : 60 KB
■ポテトサラダのサンドイッチ
■カブのマリネ
■りんご半個

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間食)13:54
107_4.jpg  : 58 KB ■アプリコットパイ
ちょっと何なのかわからないカットですが(笑)昨日の残りです。

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■今朝の体重:60.7kg(前日比+200g) BMI:24.63
やっぱりちょっと増えました。

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