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■ヨーグルト（オリゴ糖）＋白湯
■カレー＋雑穀ターメリックご飯120g
■クッキー
■トラウトサーモン塩焼き
■昨日のつくね鍋の残り
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■とんかつ（豚ロース脂なし・キャベツ・ミニトマト）
■ふわふわニラ玉■切り干し大根■なます■かぶの浅漬け
■セロリの醤油漬け■味噌汁（大根・油げ）
昨日使いそびれたとんかつが出番になりました。
ふわふわニラ玉は、茶碗蒸しとニラ玉の中間の料理。
怪我の功名的料理です。
ニラ１束を食べやすい長さに切って、卵3個にダシ200cc、薄口醤油大さじ1.5、
みりん大さじ1を混ぜたところに加えて、フライパンに流し、蓋をして中火にかけ、
湯気が上がってきたら、弱火にして3分くらいふわっと膨れたらできあがり。
フライパンごと食卓に運びます。
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朝）8：50
■ヨーグルト（マンゴージャム）＋白湯
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間食）11：29
年末からの持ち越しみかん。これで最後です。
1個にしておくべきですが、最後なので2個片づけました。
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昼）13：30
■ちらし寿司の残り
■ウドの皮のきんぴら
■なます
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間食）
カフェオレｘ2，ピノｘ1、おかき小3個
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■今朝の体重：60.3kg（前日比△200g） BMI：24.46
やっとまた下り坂になって来ました。
これが維持できるといいんですけど。
とんかつなんか食べていたらダメかしら。(^^ゞ