■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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3/3-ちらし寿司  2013/03/03(日) 曇り/雪 -3.3→-0.8 No.314

晩)19:39
314_1.jpg  : 70 KB 314_2.jpg  : 69 KB
■ちらし寿司(かんぴょう・筍・人参・高野豆腐・椎茸・カニカマ・エビ
薄焼き卵・甘酢生姜・三つ葉・のり)
★鶏と長芋の揚げ出し■ウドとワカメの酢味噌和え
■ウドの皮のきんぴら■なます(大根・人参)■お吸い物(蛤・三つ葉)

カツ丼でもしようかと、豚肉を解凍しようとして、桃の節句なのを思い出し、
冷凍ストックのちらしの具もあるしと変更。
ほんとのカニにしたいところですが、うそカニで。(^。^)
蛤を買いに行ったら、太めのおいしそうなウドがあったのでこれもゲット。
なんだかんだとごちそう食卓になりました。
今日はダイエットを忘れて、おかわりしました。

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朝)9:30
■ヨーグルト(マンゴージャム)+白湯
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昼)13:24
314_3.jpg  : 55 KB ■切り干し大根
■トラウトサーモンの粕漬け
■きんぴら■なます
■セロリの漬物
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・絹越し・ねぎ)
■雑穀入り玄米ご飯100g

残り物で。
………………………………………………………………………………………………
間食)
■カフェオレ2杯■ピノ2個■
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■今朝の体重:60.5kg(前日比△300g) BMI:24.54

カテゴリ:ご馳走・行事食






3/2-お惣菜献立  2013/03/02(土) 吹雪 -0.9→+3.6 No.308

晩)19:45
308_1.jpg  : 73 KB 308_2.jpg  : 60 KB
■トラウトサーモンの粕漬け■薄揚げ焼き(納豆・ネギ)■ほうれん草のおひたし
■きんぴら(牛肉・ごぼう・人参)■粕漬け(ウリ・かぶ)■なます(大根・人参)
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・絹越し・ねぎ)■雑穀入り玄米ご飯100g

何食べようかと迷って、切り干し大根の煮物が残っていたので、それを食べるべく
お惣菜献立にしたのに、うっかり、出し忘れました。(^^ゞ
何か足りない気がして、きんぴらやなますを作ったけど、切り干しを出していたら
それは必要なかったのにね。ボケボケしてます。
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朝)9:43
308_3.jpg  : 91 KB ■ヨーグルト(オリゴ糖)+白湯
………………………………………………………………………………………………
昼)12:43
308_4.jpg  : 59 KB ■カレー+雑穀ターメリックご飯120g
………………………………………………………………………………………………
間食)17:02
308_5.jpg  : 33 KB ■クッキー
他に、ピノ2個、カフェオレ2杯
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.8kg(前日比変わらず) BMI:24.67

カテゴリ:和風


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3/1-ビーフカレー  2013/03/01(金) 晴れ/曇 -1.7→+0.7 No.297

晩)19:19
297_1.jpg  : 73 KB
■ビーフカレー
(玉ねぎ・人参・じゃが芋・エリンギ・トマト缶)
■サラダ(レタス・玉ねぎ・わかめ・きゅうり)
■セロリの醤油漬け
■雑穀入りターメリックライス(120g)

今日は家で1日机作業していたので、片手間に、玄米を土鍋でまとめ炊きしたり、
ヨーグルト作ったり、冷凍ストックしていた牛モモブロックを圧力鍋で煮たりしました。
ビーフシチュウにするつもりでしたが、トラブル(日記参照のこと)で時間がなくなり、
カレーに化けました。
週末なので、お昼にカレーがあると便利だし、です。
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朝)7:35
297_2.jpg  : 52 KB
■鮭・蓮根きんぴら・卵焼き(お弁当用)
■切り干し大根煮(昨日の残り)
■味噌汁(昨日の残り)
■ご飯100g

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今日は作業しながら、適当に食べたので、時系列に並べます。
297_3.jpg  : 31 KB 297_4.jpg  : 33 KB
■8:11-チーズボウル ■10:48-焼き芋
297_5.jpg  : 56 KB 297_6.jpg  : 49 KB
■13:52-シナモントースト(低カロマーガリン+オリゴ糖)
■15:33-黒糖デニッシュ1/2
297_7.jpg  : 42 KB ■16:18-ヨーグルト+オリゴ糖
この他に、カフェオレ2杯、ミルクティー2杯

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■今朝の体重:60.8kg(前日比+400g) BMI:24.67
昨日落ちた分、戻って3月スタートです。
今月は60キロ切る場面が続くように頑張ります。
と言いながら、しょっぱなからこんな食生活な一日でした。(^^ゞ

カテゴリ:洋風


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2/28-切り干し大根煮  2013/02/28(木) 晴れ→雪 -1.0→+5.3 No.286

晩)19:07
286_1.jpg  : 69 KB ■トラウトサーモン塩焼き
■切り干し大根煮(人参・椎茸・油げ・竹輪)
■ニラの卵とじ
■カブの粕漬け
■浅漬け(カブ・カブの葉・きゅうり)
■味噌汁(豆腐・三つ葉)

………………………………………………………………………………………………
朝)9:35
286_2.jpg  : 65 KB
■サンドイッチ(ハム・炒り玉子・レタス・チーズ)
■紅茶

お昼は外食予定だったので、ヨーグルトくらいにしておくつもりでしたが、
おとさんが残したサンドイッチがあったので。

………………………………………………………………………………………………
昼)13:08
286_3.jpg  : 61 KB 286_4.jpg  : 41 KB

お昼は、着物の集まりで、全日空ホテルの車屋で。
これはビジネスランチ、1,600円。
品数が多くてどれもおいしかったので、満場一致で次回もここになりました。
ちりめん山椒が乗ったご飯はおかわり自由。3人おかわりしました。
私もおかわりしたかったけど我慢しました。エライ(笑)
デザートはごまソースがかかった胡麻豆腐、
この3倍くらいの大きさで食べたいくらいおいしかったです。
みんな、主人に申し訳ないわねと言いながら
その割に申し訳けなさそうでもなくぱくつきました(笑)

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間食)
カフェオレ2杯、チーズロール1個

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■今朝の体重:60.4kg(前日比△200g) BMI:24.5
昨日、変な食べ方したのに下がりました。よかった。

で、今日は月末なので、恒例、月初との比較ですが、60.7でスタートだったので、
マイナスたったの300gでした。
ま、今月は2日足りない月ですし、下がっただけ良かったと思うべきでしょうか。

ちなみに、2月の最高値は22日の60.9、最低値は5日の59.9でした。

カテゴリ:和風


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2/27-ひとりご飯  2013/02/27(水)  晴れ -4.3→+2.7 No.280

今日はおとさん宴会で、晩はひとりご飯、1日なんだかムチャ食いした日だったので
朝から順番に記録してみます。

朝-1)7:42
280_1.jpg  : 59 KB
■いちご
■ヨーグルト(オリゴ糖)


朝-2)10:45
280_2.jpg  : 52 KB
■プルコギ丼(ご飯100g)
■さんまの南蛮漬け(残り物)
■舞茸と卵のスープ(昨日の残り)

朝が早くて軽かったので、お昼まで待てなくて残り物で食べました。

昼)13:13
280_3.jpg  : 53 KB ■ライブレッド2枚+バタ、チーズスプレッド
2回目の朝ごはんを「お昼」にするつもりでしたが、午後から外出しなくちゃ
いけなくなったので食べることに。
今日は無性にパンが食べたくて、写真の他にもう1枚。
一度に2切れ食べたのは、ダイットを初めて以来初めて。
もっと食べられたけど在庫切れで断念(笑)。
パン焼きをセットして外出。

パンに心を残して出かけたせいか、帰り道、スタバでサンドイッチ食べようか、
それとも、サンジェルマンの喫茶でクロックムッシュかシナモントーストかと
誘惑されるも、車が停めにくい&パンの焼き上がりに間に合うようにと
振り払って帰ってきたのに、近所まで来てモリモトの路面店に寄ってしまいました。(^^;

で、店内でおすすめ新作というハンバーグパンを食べて来ました。
デニッシュだし、ハンバーグだし、カロリー的には良いわけないですが、
時間も早いしこれを晩ご飯にすればいいやということに。
というわけで、
晩)16:35
280_4.jpg  : 46 KB ■ハンバーグパン+アイスカプチーノ

でも、やっぱり物足りず、帰ってから、ちょうど焼きあがってたパンの両耳に
バタつけて食べ、カフェオレ1杯飲んでやっと落ち着きました。
栄養的にも全然ダメなご飯でしたが、こんな日もあらーなです。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60.6kg(前日と変わらず) BMI:24.59

カテゴリ:ひとりご飯


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