■家の晩ご飯-２０１４年■

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■ 8/10-サンマの開き　　2014/08/10(日)　晴れ/曇り→雨　+19.1→+25.2 No.551

晩）19:10

■サンマの開き■インゲンと豚肉の炒め煮■こんにゃくステーキ（カツブシ）
■納豆（オクラ・めかぶ・ねぎ・柚子胡椒）■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁（ワカメ・三つ葉）
みかんちゃんちのサンマの開き、いつ食べてもおいしい！
干物はサンマが一番好きです。

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朝）10:50
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■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト＋あんずジャム

私だけ遅く食べたので、これをお昼兼用にするつもりでしたが
おとさんに煮麺を作ったら食べたくなって、2時頃ちょこっと食べました。
写真を写す間もなく食べてしまったので、なしです。(^^ゞ

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おやつ）
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■カフェ・ラテ（12：30と16：30ころ）

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■今朝の体重：57.5kg（前日比△400g）　BMI：23.33
アップダウン幅が小さくなったと思ったら下に行きました。
今月最小値です。

カテゴリ:干物魚

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■ 7/14－塩さば　　2014/07/14(月)　晴/曇・夕立　+19.4→+28.6 No.493

晩）19:08

■塩さば（大根おろし）
■ニラの卵蒸し
■冷奴（ねぎ・生姜・茗荷）
■納豆（ねぎ・茗荷・柚子コショウ）
■炒りコンニャク（カツブシ・七味）
■味噌汁（油揚げ・ワカメ・ねぎ）

冷蔵庫整理で、時間ギリギリでしたが、在庫を把握できてたので、すぐ思いつき
よい組み合わせになりました。(^o^)

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朝）9:46
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■チーズトースト
■ヨーグルト＋あんずジャム
■トマト

コピペで持ってこれるほど、毎日同じものばかり食べています。(^o^)

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昼）13:38
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■えびせんべい■カフェ・ラテ
冷蔵庫の配達や、用事たしやら、来客やらで、お昼を食べそびれ、
これは、おやつなんですが、お昼ごはんになりました。

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■今朝の体重：58.6kg（前日比+100g）　BMI：23.77

カテゴリ:干物魚

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■ 5/31-ハタハタの干物　　2014/05/31(土)　晴れ　+12.8→+26.9 No.371

晩）19:52

■ハタハタの干物■天ぷら（ウド・舞茸・海苔）■ウドとワカメの酢味噌和え
■ニラの卵蒸し■寄せ豆腐（茗荷・小ネギ・生姜）
■甘酢漬け（カブ・カブの葉・ミニトマト）■味噌汁（白菜・油揚げ）

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久しぶりのみかんちゃんの干物です。
円山の販売所に行けたので色々買ってきました。
思いがけず、食べてみたかった当別のつじの蔵さんのお豆腐と厚揚げ、納豆も買えました。
今日は簡単に冷たいうどんにでもしようかと思っていましたが、
「ハタハタだけは、できれば冷凍しないで今日食べてね。
干したてで皮が柔らかいから」というので、それは食べなきゃと、
家に帰ったら、近所の友達から採れたてのヤマウドが届いていて、
口福な食卓になりました。

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朝）10:11
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■チーズと玉ねぎ入りパン
■ヨーグルト＋キイウイソース
■サラダ（昨日の残り）

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おやつ）13:26
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■キイウイ
これを食べたので、お腹が空かず、そのまま出かけてお昼を食べそこねました。(^^ゞ
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おやつ）17:40
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■マルセイキャラメル
お腹が空いて、晩ご飯の支度前にちょっとエネルギー補給

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■今朝の体重：57.8kg（前日と同じ）　BMI：23.45

今月は月初が58.4kgだったので、マイナス600gで終わりました。
Maxは、14,18,19日の58.5kg、Minは、26日の57.4kg、
57.5kgを、4,10,23,25日と4回記録しているし、
なんといっても、今月は、59キロ台にならなかったのがうれしい。

そうえいば、ダイエットをスタートしてから今日で丸2年でした。
最初の2ヶ月半でマイナス10キロ到達、その後21ヶ月半かけて
7.5キロしか減っていない事になりますが、
このペースだから、やってこれたような。
明日からの3年目も、引き続き還暦ダイエット頑張りまーす。
目指せ55キロ！（とだんだん目標が欲張りになってくる／笑）

カテゴリ:干物魚

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■ 3/17-お惣菜献立　　2014/03/17(月)　晴れ　-3.6→+5.4 No.198

晩）19：02

■宗八の干物（大根おろし）■白菜の煮浸し（油げ・昆布）
■コンニャクの炒め煮（カツブシ・七味）
■長芋のわさび和え（スジメの佃煮・山わさび）
■きゅうりの浅漬け■味噌汁（大根葉）
いや、いつもお惣菜なんですけどね。今日のは特に地味な色合いなので。(^。^)

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朝）7：45
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■チーズ入りパン
■野菜スープ
■ヨーグルト＋レモンマーマレード

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昼）12：06＠マザーリーフ
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■鶏の唐揚げ入りサラダ
■ワッフル
■アイスティー

夫の母と妹と買い物に出かけて、デパートの中のお店で食べてきました。
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おやつ）
カフェ・オ・レｘ1（16：00ころ）
ピノｘ1
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■今朝の体重：58.3kg（前日比＋500g）　BMI：23.65
あららんらん、なので今日の晩ご飯は、飯抜きです。

カテゴリ:干物魚

■ 1/25-ワカメのカルパッチョ風　　2014/01/25(土)　晴れ　+0.1→+4.1 No.59

晩）19：12

■大根とワカメのカルパッチョ風（大根の葉・ハム・ミニトマト）■ホッケの干物
■キノコの炒めもの（舞茸・椎茸・しめじ・豚肉・ニラ・ニンニク）
■大根のたまり醤油漬け■カブとアサリのスープ（昨日の残り）
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一昨日、美容室で見た雑誌のお料理ページをデジカメで撮ってきたので、
その中からヒントを得てアレンジした２品を作ってみました。

いつもありきたりになってしまいますが、たまに若い人向けの雑誌を見ると
組み合わせや盛り付けに刺激されます。
で、これやってみようと思っても、家に帰ったら忘れてしまっているお年ごろ。
メモするのも大変なので、デジカメで撮って、プリントアウトしました。

大根は薄く輪切りにして、塩でもんでしんなりさせ、葉はみじん切りして塩もみ。
水で塩気を流してから、ハムとワカメと和えて、オリーブオイル、レモン汁
砂糖、塩、コショーで味付けて、大根を敷いたところに盛り合わせ。

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朝）10：20
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト＋ブルーベリー
■紅茶

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昼）12：49
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■高菜チャーハン（豚肉・ねぎ・卵）
■カブとアサリのスープ
■春巻き■茶碗蒸し
■ししゃもの燻製
■大根のたまり醤油漬け

高菜のチャーハンは新規に作り（残ったのは持って行ってもらったので）、
あとは昨日の残りものです。

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間食）14：16
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■ロールケーキ
他にカフェオレｘ1

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■今朝の体重：57.6kg（前日比△600g）　BMI：23.34
どうしたことか、昨夜はけっこう食べたのに、どんと下がって、
ダイエット開始以来の最小値になりました（これまでの最小は57.9）
これを維持できればいいのですが無理かなぁ。

カテゴリ:干物魚

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