■家の晩ご飯-２０１５年■

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■ 9/3ー中華風献立　　2015/09/03(木)　晴れ　+16.5→+27.0 No.489

晩）18:25

★中華おこわ
■牛肉のオイスターソース炒め（ピーマン・レタス）
■餃子（冷凍食品）
■お豆のサラダ（昨夜の残り）
■スープ（豆腐・ワカメ・ねぎ）

お昼が遅くて、お腹が空かず。
献立を思いつかないので冷凍庫を覗いたら、前に作った残りの中華おこわと
先日の冷凍餃子の半分を見つけ。
レタスと赤黄緑ピーマンが少しずつ残っていたので、牛肉を解凍し、
オイスターソース炒めとで、中華献立決定。

昨日の小皿料理中華版にしようかと、しまいこんでいた40年前に香港で買った
中華食器を出してみましたが、今日のは少量ずつの盛り付けには向かず。
2種類を大皿にでんと盛って、食べました。(^o^)

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朝）9:36
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■ホットオープンサンド（茹で卵・ハム・チーズ）
■ヨーグルト＋マーマレイド
■トマト

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昼）15:00
489_5.jpg : 58 KB

■昨夜の残り物＋カフェ・ラテ

母宅に、ベッドが届いたので、設置に立ち会い、終わったあとリネン類のセット、
掃除などしていたら、お昼を食べそこね。
でも、晩ご飯まで待てそうもないし、お菓子を食べるよりいいかと、
昨夜残したものを食べました。

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■今朝の体重：54.9kg（前日比+200g）　BMI：22.27

カテゴリ:中華風

Re: 9/3ー中華風献立　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/09/04(Fri) 11:41 No.490-1

こんにちは～(*^-^*)

はるみさん偉い！！！

お母さんのお部屋も使い易くなったでしょうね。
実家も妹が来て、色々と片付けてくれて妹が居て良かった！と
しみじみ思っています。
二人で実家のダンシャリをするのもオシャベリしながらなので
むしろ楽しいです♪

香港の小皿、良いですね☆彡

何でもしまい込まないでドンドン使った方が良いと
実家の片付けをして思いました(*^-^*)

Re: 9/3ー中華風献立　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/09/04(Fri) 23:41 No.491-2

みかんちゃん
やっと終わったよー。(^o^)
昨日、ベッドが搬入されて、全部終わったはずだったんだけど、
今日、ベッドの寝心地試しに行ったら、ベッドパッドを変えたくなってしまって。(^^ゞ

そこが始まりで、一番最初に片付いたはずの押入れの収納（主にベッドリネン関係）
見なおし。又々捨てた捨てた（笑）40リッターゴミ袋パンパンに2コ。
古～い模様のバスタオルとか、真ん中レースの白い布団カバーとか、
もう絶対使わないもんね。
今日はゴミ回収が昼近くで助かったわ（笑）

姉妹がいるのは羨ましい。
やっぱり片付けの手助けは、姉妹に限るよね。
男はじゃまになるだけ（笑）

Re: 9/3ー中華風献立　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/09/05(Sat) 21:14 No.495-3

分かる　分かる（笑）

＞古～い模様のバスタオルとか、真ん中レースの白い布団カバーとか、
もう絶対使わないもんね。

私も全く同じモノ捨てたわ～

私なんて、実家に置いておくと元に戻されるから
軽トラに積んで帰って、我家から捨てたりしています（大汗）

今日も実家に寄って、冷蔵庫の掃除と夕飯作って帰ったら８時
夫とラーメン食べに行ってきました。

ところでトップページ　秋らしくって良いですね(*^-^*)

Re: 9/3ー中華風献立　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/09/05(Sat) 21:48 No.496-4

あはははは、
母が家にいたら、私も同じことしていたわ。
いない間だったから、ここまで捨てられたのよ。
でも、冷蔵庫とか、時計とか、掃除機とかは、一応電話して、
こわれたってことにし捨てたわ（笑）
「もったいない」のに勝手に捨てたら、折に触れ言われそうだしね。（笑）

＞8時過ぎてラーメン
いやー、健気だねぇ
子無しの私達は、自分の時はどうなるんかねぇ（笑）

＞秋らしい
サンキュー。
でもあれ、ほとんど夏の花なんだよ（爆）

■ 9/2-イタリアン小皿料理　　2015/09/02(水)　雨　+19.1→+21.9 No.488

晩）18:20

■チーズソースのショートパスタ（ロースハム）■ローストビーフ（山わさび添え）
■茄子のアラビアータ■蒸し玉ねぎ（バター+ガーリックパウダー）
■アスパラのピクルス■お豆のサラダ（MIX豆缶・きゅうり・赤黄ピーマン）
■豆乳コーンポタージュ

お昼前から雨が強くなったので、家にあるもので、小皿料理で遊びました。
でも、作ったのは、蒸し玉ねぎと、サラダとポタージュだけ。
ローストビーフは出来合い。ピクルスは瓶詰め。
なすのアラビアータは、業務用の冷凍。ショートパスタのソースは、
びん詰のチーズソースに、刻んだハムと、シュレッドチーズ、
ドライハーブを加えて温めただけ。

というわけで、作業時間30分ほどで出来上がり。
このパターンで、中華や、和風、洋風もやってみようかな。(o^v^o)

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朝）7:59
488_3.jpg : 51 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋マーマレイド
■トマト

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昼）13:36
488_4.jpg : 58 KB

■天ぷら
■インゲンと豚肉の炒め煮

昨夜の残り物で。
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おやつ）15:20
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■マルセイバターサンド+カフェ・ラテ
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■今朝の体重：54.7kg（前日と同じ）　BMI：22.19

カテゴリ:パスタ類

■ 9/1-かき揚げ　　2015/09/01(火)　晴れ　+17.9→+26.3 No.485

晩）18:48

■天ぷら（とうきびとエビのかき揚げ・インゲン）■ハタハタの一夜干し■トマト
■インゲンと豚肉の炒め煮■冬瓜の鶏あんかけ（残り物）■味噌汁（昨日の残り）

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朝）7:41
485_3.jpg : 56 KB

■チーズ入りパン
■ヨーグルト＋マーマレード
■トマト

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おやつ）11:26
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今日は、心臓血管クリニックの診察日でした。
血液検査と薬をもらうだけで、9時45分まで来るようにとのことだったので、
9時半についたら、待合室は人で溢れ座るところなし。
血液検査の採血にはすぐ呼ばれましたが、診察まではまだまだ時間がかかりそう。
肝心の血圧を記入したグラフを忘れたので、家に取りに帰り、30分ほどで
戻ってきても、まだまだ呼ばれる気配なし。
喉が渇いてお腹もすいてきたので、ちょっと甘い飲み物を。

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昼）13:43
485_5.jpg : 51 KB

■サンドイッチ
持っていった未読の本(スクラップアンドビルド）を読み終わっても、まだ呼ばれず。
お昼は、帰りにおそばでもと考えていましたが、遅くなりそうだったので、
病院の売店で買ったサンドイッチを、待合室で、膝の上に広げて食べました。
さっき甘いモノを飲んだので、おともは爽健美茶で。

今日は、3大先生の診察日だったので、午前中だけで100人位の人が詰かけていたようで、大半の人は、私同様、午前中で終わらず。
検査のある人は夕方までかかったんじゃないかな。
せめて軽食喫茶でもあればと思うけれど、個人病院では無理なのかな。

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おやつ）15:43
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■タルトタタンとカフェ・ラテ
結局、家についたら、3時過ぎ。ちょっと疲れたので、甘いものでひと休み。

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■今朝の体重：54.7kg（前日と同じ）　BMI：22.19

カテゴリ:揚げ物

Re: 9/1-かき揚げ　　投稿者： ＬＵＣＹ 投稿日：2015/09/02(Wed) 11:25 No.486-1

お疲れ様でした。
診察待つのって、ある意味ストレスですよね・・。

私も心筋梗塞前日の「なんか変」の診察時、２００人待ちでした。
いつもは、診察室４つのところ、７つ開けて対応してましたが。
診療所の隣に、コンビニ欲しいなあ、って思いましたよ。
はるみさんの診療所、売店があって良かったわ～～。

Re: 9/1-かき揚げ　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/09/02(Wed) 16:24 No.487-2

200人はすごいね。
それだけ入る待合室がありながら、売店がないとはね。
人間の尊厳を馬鹿にしているよね（笑）。
ちょっとしたスペースがあれば、コンビニに場所貸してピンハネすれば儲かるのにね
私のトコは、コンビニが入っているので、ス何とかなるけど、
判断がちょっと遅いと、食べるもの売り切れちゃうから大変よ（笑）。

＊「何か変」でいっているのに、肝心のＣＴ撮っていないのは
心臓の病院としては、大チョンボだと思ってたけど、
なるほどね。管理システムがなっていないんだね。

最近は、医療はサービスとかいいながら、具体的には「患者様」とかいう
ハンカクサイ敬語もどき使っているのがせいぜいだものね。
頭と心が伴っていないんだね。

■ 8/31-サンマ丼　　2015/08/31(月)　曇り/晴れ一時雨　+19.4→+25.0 No.484

晩）18:24

■サンマ丼（茗荷・青じそ・粉山椒）
■トマト冷奴（塩＋ガーリックパウダー・ごま油）
■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁（大根・油揚げ）

サンマは、釧路産のレトルトです。
食感はサンマの蒲焼缶詰に近いですが、味はあんなに甘くなく
濃くもないので食べやすいです。忙しい時の買い置きにピッタリ。
1人前1尾半入って270円とお手頃。ウナギよりいいかも。
鮮魚万両さんで扱っているので、買いだめしてきました。

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朝）9:52
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■チーズ入りパン
■コーン豆乳ポタージュ
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

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昼）13:38
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■冷たいおそば（ワカメ・あげ玉・茗荷・ねぎ）
■トマト

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おやつ）15:00
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■タルトタタン
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■今朝の体重：54.7kg（前日比△400g）　BMI：22.19

月末なので集計です。
今月は、55キロスタートだったので、マイナス300gで終わりました。
最高は、16日の55.7キロ。最低は、21日の54.5キロでした。

カテゴリ:丼もの

■ 8/30-豚の生姜焼き　　2015/08/30(日)　晴れ　+15.3→+23.5 No.483

晩）18:56

■豚肉の生姜焼き（おかかキャベツ・ミニトマト）
■冬瓜の鶏あんかけ
■インゲンのごま和え
■きゅうりの辛子漬け
■しじみの味噌汁

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朝）10:14
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■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

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昼）12:48
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■釧路風鶏塩ラーメン
（茹で鶏胸肉・ワカメ・メンマ・茹で卵・ねぎ）

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おやつ-1）13:57
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■カフェ・オ・レ

おやつ-2）15:06
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■タルトタタン・アイスクリーム添え

先日の「たべるとくらしの研究所」の影響で、久しぶりに焼きました。
でも、クラストは、ピーナッツバターじゃなくて、普通にバターで作ったもの。
冷凍ストックしてあったのを使いました。

焼きたて熱々を食べられるのは、自家製ならでは。(o^v^o)

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■今朝の体重：55.1kg（前日比△200g）　BMI：22.35

カテゴリ:豚肉

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