■家の晩ご飯-2015年■

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8/9-冷やしラーメン  2015/08/09(日) 晴れ +20.1→+27.5 No.435

晩)18:20
435_1.jpg  : 60 KB
■冷やしラーメン
蒸し鶏・きゅうり・茹でエノキ・薄焼き卵・トマト
■わかめスープ

かけタレは、蒸し鶏のスープ・ネギ・生姜・豆板醤・ガーリックパウダー・
醤油・酢・砂糖・ゴマ油+水です。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:15
435_2.jpg  : 54 KB
■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース

………………………………………………………………………………………………
昼)11:48
435_3.jpg  : 59 KB
■カレライス(一昨日の残り)
■カリフラワーのピクルス

………………………………………………………………………………………………
おやつ)13:03
435_4.jpg  : 27 KB ■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:55kg(前日比+200g) BMI:22.31
原因はおやつですね。(^^ゞ

カテゴリ:麺類



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/08/10(Mon) 13:08 No.436-1   HomePage

きょうはチョット蒸し暑いですね。

こんな日は『冷やし中華』=『冷やしラーメン』だよね(*^-^*)

はるみさんも『冷やしラーメン』と言う派ですね(笑)

私も・・・(*^-^*)

先日『かき氷』を注文しようと思い『氷水』と言ったら
「ハッ?」と聞き返された。

これから父を迎えに行き、勤医協で検査
父は元気ですが、病院を替えたので治療方針を決める為の検査らしいです。

では 行って来ま〜〜〜すε=ε=ε=ε=ε=┏( ・_・)┛ダダダ



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: はるみ 投稿日:2015/08/10(Mon) 17:30 No.437-2

みかんちゃん
北海道は、冷やしラーメンだよね。
*本州で冷やしラーメンって言ったら、スープが冷たいラーメンのイメージらしい。

豚汁は「ぶたじる」だし。(^o^)
でも最近は、北海道でも「冷やし中華」「トン汁」のほうが、多くなっているような。
ホッカイダーとしては、ちょっとさびしいなぁ。

え!「こおりみず」も北海道限定なの!?
それは知らんかったーー^◇^;
氷水は氷水だよね〜〜かき氷じゃ、冷たさ甘さが伝わってこないわ〜〜〜



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: バッチ 投稿日:2015/08/10(Mon) 18:38 No.438-3

ようやく、雨が降りチョットだけ
涼しくなったような^^
でもでも、優に32度は有ります。

蒸し暑いのが一番応えるわ〜〜
先週迄が異常だったんですよ。

確かに冷やしラーメンとは、言わないわ(笑)
昔、冷やし中華は無かったかも??



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: はるみ 投稿日:2015/08/10(Mon) 22:43 No.439-4

バッチさん
そうね、こっちはまだ「冷やしラーメン」よ。
もし、冷やし中華と書いているラーメン屋があったら、モグリだわ(笑)

連続猛暑記録もやっと止まったのね。
恵みの雨だね。とはいっても32度!?
湿度があるとキツイよね。
我慢できるのは30度までだね。それも湿気がなければ、だよね。
北海道の涼しい夜風を送ってあげたいわ。
しっかり食べて体に気を付けてね。



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: Suzie 投稿日:2015/08/10(Mon) 22:53 No.440-5

東京は冷やし中華ですね、何時ごろから食べ始めたか記憶にないけど
だいぶ昔だわ。

氷水  こおりすいと呼んでるわ。



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: はるみ 投稿日:2015/08/10(Mon) 23:02 No.441-6

お、スーさん、いらっしゃい!

東京は「こおりすい」なんだね。
なんか、江戸っ子っぽいね。(^o^)



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: バッチ 投稿日:2015/08/11(Tue) 14:07 No.443-7

スーさん、ようやく会話できるわ。

9日は、最後の東京湾花火大会でした。
これから、オリンピックに向け、工事が豊洲とか建設ラッシュが
始まるから一応、最後の花火大会みたい。
屋形船の人は、大変と思う。
今週、15日の大田区の多摩川花火大会は、
終戦記念日の花火大会なので無くならなと思いますね。

今年は、浴衣を着る娘に教えてもダメなので、
友人3人まとめて着付け。
面倒なんで、作り帯にしました(笑



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: バッチ 投稿日:2015/08/11(Tue) 14:13 No.444-8


又、メール飛んでしまったわ*\(^o^)/*

着付けとかある時、本当にはるみさんの側が良かったわ(*^_^*)
残念!!



Re: 8/9-冷やしラーメン  投稿者: はるみ 投稿日:2015/08/11(Tue) 22:17 No.445-9

バッチさん
暑い時に、花火大会に浴衣着て行こうかなんて、若いっていいねぇ。(^o^)
もうてんでダメ。今は、遠くの花火の音を聞いて、
ああ、今日は花火大会なんだねぇ、って言っているだけだわ。(^o^)

3人まとめて着つけるのは大変だったでしょう。
近かったら、応援に行ったんだけどね。
着せてくれるお母さんがいて、良かったね<娘さん達。(^^)



8/8-黒ごま入りチヂミ  2015/08/08(土) 晴れ +20.4→+26.7 No.434

晩)18:57
434_1.jpg  : 56 KB 434_2.jpg  : 61 KB
■チヂミ(豚肉・ニラ・ネギ・卵・すり黒ゴマ・小麦粉・白玉粉・卵)
■スープ(ワカメ・ねぎ・白ゴマ)
■サラダ(レタス・韓国のり)

今日のチヂミは、すり黒ゴマの袋の裏についていたレシピで作りました。
黒ゴマなので、色はちょっと不気味ですが(笑)、香ばしくておいしかったです。

割合をここに書いて置きます。
小麦粉100g、白玉粉60g、すり黒ゴマ大さじ6、卵1個、塩少々、水200cc

………………………………………………………………………………………………
朝)9:31
434_3.jpg  : 42 KB
■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース

………………………………………………………………………………………………
おやつ)10:11
434_4.jpg  : 34 KB ■キャラメルコーン・えびせん・チートス
これ、駄菓子の中で一番好きなトリオです。
なので、あると食べたくなります。塩味系は、ナトリウムが多いしね。
早く食べきってしまわねば(笑)

ところで、チートスは、昔は、森永だったか不二家じゃなかったっけ?
今はジャパンフリートレーとかいうところになったようで。
そういえば、「小枝」も昔は森永だったけど、今は違う会社でした(名前忘れ)。
お菓子も名前が知られているものは単体での売買もあるのですね。

………………………………………………………………………………………………
昼)12:54
434_5.jpg  : 54 KB
■ジャージャー麺風そうめん
(肉味噌・きゅうり。・ねぎ)

お菓子を食べ過ぎてお腹がすかず。ひとりごはんだし、抜きにしようかと思いましたが、
盛岡のジャージャー麺の味噌が出てきたので、これとそうめんで。
肉味噌と書いてありましたが、肉の存在は感じられず、ただの甘辛の味噌でした(笑)。
味が濃かったので、大半残しちゃいました。

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
434_6.jpg  : 39 KB 434_7.jpg  : 51 KB
■水ようかん(13:09)■ドライフルーツ入りパン+カフェ・ラテ(15:43)
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.8kg(前日比+200g) BMI:22.23

カテゴリ:韓国風



8/7-カレー  2015/08/07(金) 晴れ +21.2→+28.2 No.433

晩)19:03
433_1.jpg  : 65 KB
■カレー+雑穀米
タンドリーチキン・茄子・エリンギ・人参
赤・黄・緑ピーマン・かぼちゃ・玉ねぎ
■カリフラワーのマリネ
■サラダ(レタス・トマト・きゅうり)

具はスープカレーのように、それぞれ調理法を変えて(茹でたり焼いたり)用意。
カレーは、普通のカレーとスープカレーの中間くらいのゆるさです。
ちょっと手間はかかりますが、うちはこっちのほうが人気なので、
時間があるときはこっちにします。

………………………………………………………………………………………………
朝)10:56
433_2.jpg  : 46 KB
■チーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
433_3.jpg  : 51 KB 433_4.jpg  : 31 KB
■えびせん・チートス・キャラメルコーン(15:28)■マンゴー(16:54)

朝ごはんが遅くて、お昼をもたもたしているうちに、来客があって食べそびれました。
なので、おやつでカバー。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.6kg(前日比△200g) BMI:22.15



8/6-納豆そば  2015/08/06(木) 曇り一時雨 +23.9→+26.5 No.432

晩)18:10
432_1.jpg  : 53 KB 432_2.jpg  : 29 KB
■納豆そば(納豆・きゅうり・揚げ玉・カニカマ・ねぎ)■トマト
■りんごとラズベリーのクランブル+アイスクリーム(19:00)

おとさんは遅い日だと勘違いしていて、自分用に納豆そばの用意をしていたら、
帰ってきてびっくり(笑)。
早い時間に食べ終わったので、食後ゆっくり出来て良かった。
夜は軽いほうがいいですしね。でもついデザートを食べてしまうと行って来いですが。

残っていたクランブルを温めて、アイスクリームを添えたら最高でした。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:32
432_3.jpg  : 54 KB
■ハムチーズトースト
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース

………………………………………………………………………………………………
おやつ)17:18
432_4.jpg  : 35 KB ■マンゴー1/2個

用事で外出したので、お昼を食べそこね。お腹ペコペコで帰ってきたので、
果物を食べてひと休み。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.8kg(前日比+200g) BMI:22.23



8/5-肉うどん  2015/08/05(水) 晴れ +24.0→+34.5 No.427

晩)18:07
427_1.jpg  : 64 KB
■肉うどん(牛丼の素+ねぎ+卵)
■トマト

おとさんが飲み会だったので、ひとりごはんです。
冷凍庫に自家製のうどんが1人前残っていたので、それと今半の牛丼の素で。
丸亀製麺の、CMの影響されました(笑)。

今日は、札幌も猛暑日。朝から冷房を入れて、庭に水撒きに出た以外は、
家の中に閉じこもっていました。

1999年2000年と続いたの猛暑の時につけたクーラーですが、
活躍するのは、年に5回あるかないか。
でも、今日みたいな日は、つくづくあってよかったと思います。

………………………………………………………………………………………………
朝)10:30
427_2.jpg  : 50 KB
■いちじくとクルミ入りパン・バタートースト
■トマト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース


………………………………………………………………………………………………
昼)13:36
427_3.jpg  : 48 KB
■カレードリア
■ブロッコリの豆乳ポタージュ

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
427_4.jpg  : 25 KB ■クリームサンドの洋風煎餅(15:03)
427_5.jpg  : 19 KB 427_6.jpg  : 34 KB 427_7.jpg  : 33 KB
■カフェ・ラテ(17:07)友情出演:はなちょん

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:54.6kg(前日比△300g) BMI:22.15

カテゴリ:ひとりご飯



Re: 8/5-肉うどん  投稿者: LUCY 投稿日:2015/08/06(Thu) 08:02 No.428-1

一番上にいつもある気温が!!
うちでさえ、最高気温、31度どまりですが・・・35度近くまで上がったんだ!!
そりゃあ、ギャラなしで、友情出演の
はなちゃんだってしんどいよね〜〜。
はるみさんも夏バテしないよう気を付けて。



Re: 8/5-肉うどん  投稿者: はるみ 投稿日:2015/08/06(Thu) 11:36 No.431-2

るーさん
ほんと、こっちでこの温度は、ちょっとしんどかったよ。
なにせ、冷房普及率低いんで(たぶん、10%くらい)
お勤めに出かける生き物飼っている人は、心配だったと思うわ。

昨日は、夜になっても24〜25度あって、風もなかったんで、寝苦しかったしね。
とはいっても、こういうのは年に数回あるかないかなので、イベントよ(笑)。




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