■家の晩ご飯-2020年■
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*--- 本日の献立---*
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3/29-納豆そば  2020/03/29(日)晴れ+1.7→+7.2 No.197


ン十回目の誕生日でしたが、外食も気乗りせず。
それじゃあと、おとさんが、朝イチでおいしいケーキ屋さんに行って、
どっさり買ってきてくれたので昼下がりのケーキタイム。
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残念ながら1個しか食べられませんでしたが、夕方になってもお腹が空かず(年だ)。
晩ご飯は、お蕎麦にしました。

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■納豆そば(納豆・めかぶ・ワカメ・きゅうり・カニカマ・ねぎ)
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■だし巻き卵(椎茸・三つ葉・カニカマ)大根おろし

テレビを付けたらちょうど目に入っただし巻き卵作りのシーン
三つ葉と椎茸とカニ入り。あら良い取り合わせ。
三つ葉も椎茸もあるし、カニはカニカマがあるしと早速作りました
椎茸はさっと茹でてから入れるところが、目からウロコのプロの技。
そのまま入れるより香りがよく出てたし、卵に馴染んでました。

カテゴリ:麺類


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3/25-醤油ラーメン  2020/03/25(水)晴れ+0.9→+8.6 No.191

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■醤油ラーメン(チャーシュー・ゆで卵・ほうれん草・ワカメ・ねぎ)

カテゴリ:麺類


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3/16-たらこパスタ  2020/03/16(月)晴-1.9→+2.2 No.166

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■たらこパスタ(バター・海苔)■クリームベーコンスープ(キャンベル缶)
■サラダ(レタス・きゅうり・玉ねぎ・トマト・ワカメ)
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カテゴリ:麺類


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3/11-おそばと天ぷら  2020/03/11(水)晴れ+4.2→+6.7 No.154

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■ゴボウ・インゲン・舞茸
ゴボウは、例の煮てから冷凍なので、すぐに火が通りますが、
生から揚げたものには、風味と甘みがかないません。

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■えび・海苔
海苔天大好き
えびはお腹側に切れ目入れてバキバキ伸ばしたけど丸まりました。
頑固なえびを真っ直ぐにしたかったら、串を刺さなきゃダメかしら?

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■さつま揚げとインゲンのさっと煮
キャベツでも作りますが、インゲンとの組み合わせのほうが好きです。

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カテゴリ:麺類






3/4-うどん  2020/03/04(水)曇り-0.9→+3.7 No.142

やっとオシリに火がついて、申告作業に突入。
うちはふたりとも青色申告なので、日頃会計ソフトに入力はしていますが、
入力者(私ね)の老化に伴い、仕訳けを間違えてるとこがしばしば
それを探すのが又私と来たもんだで、頭チリチリ(笑)。

というわけで、ご飯作りが気分転換、なんて余裕もありませんが
時短と頭用に、あるもので炭水化物献立

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■うどん(鶏もも・ゴボウ・人参・なめこ・油揚げ・ほうれん草・ねぎ・三つ葉)
■千草和え(大根・レタス・きゅうり・カニカマ)
■巻きずし(卵焼き・カニカマ)

カテゴリ:麺類







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