4/15-海鮮ちらし

札幌は昨日も今日も寒いですが、外と中を出たり入ったりな2日間
そんな中で偶然出会った「海鮮福袋」の収穫で今日は思いがけないごちそう
本マグロの赤身と中トロ(福袋より)
ホタテ・アワビ(年末からの在庫)
玉子焼き・イクラ(自家製)
清汁 (絹ごし豆腐・シメジ・みつば

福袋の中身
愛知の鰻の蒲焼き2尾(110gx2)
本マグロ赤身・中トロ(各150gくらい)
大きな国産はまぐり
昨日東急Dの地下で買い物していて偶然知って予約してきて、
今朝、保冷バッグ持って受け取りに行ってきました。
中島水産 の売り場にはこんなお得なものも勢ぞろい
○つけて買ってきました(笑)

西京味噌漬けセットは、どれも一切れが大きくてとってもお得
実物見て2パックにしました
小粒でしたが猿払のホタテ。甘くておいしかった!
解凍ものになってましたが、半解凍状態だったので、急いで6個ずつ小分けして冷凍へ
ブラックタイガー は、特大サイズが20尾入り
最近値上がりしてて見かけなくなっているので、これも2パックゲット

帰ってすぐに殻を外して、薄い塩水で洗って、
キッチンペーパーで水分取って小分け冷凍へ
付いてた海苔、よく見たら、全部違う切り絵になってました。凝ってる~~

■2022/04/15(金)晴/曇+3.4→+11.4
canonEOSM10+EMF22mmF2