札幌は、吹雪の幕開けでした。
昨夜作って、勝手口の風除室に鍋ごと置いていたお雑煮の汁が
カンカラカンに凍っててびっくり。
今年は、丸投げ。贅沢して当地の料理屋さんのおせちを頼みました。
作ったのは、お雑煮と、おこわのみ
お赤飯にする予定でしたが、小豆を買い忘れ、お豆の缶詰利用
若桃と渋皮煮は、別調達
缶詰のチェリー風な左上の赤いのは、お醤油に漬けた玉子の黄身でした。
素材も良く、どれもきちんと作ったお料理屋さんの味。
味も濃くなくて、おいしかったですが、ちょっと量が多かった。
今日は朝晩食べましたが、つくねと煮物と南蛮漬けがまだ半分残ってます。
あけましておめでとうございます。昨年は本当にお世話になりました。たっくさんの思いやりにどれほど助けられかと、感謝しています。今年もどうぞよろしくお願い致します。我が家も年と共におせちは出来あいで済ませる用になりました。にしてもはるみさん宅は、豪華で美味しそうですね。たっぷり頂いた気分になりました。
なとりうむさん
あけましておめでとうございます。
こちらこそ今年もどうぞよろしく！
もうこの年になると、元気で穏やかに過ごすことが一番の願いになるよね。
豪華おせちでしょ。
これは、全然対象外だったんですけど、
デパートの人と喋っていたら、残があと一個！
というのでつい買っちゃいました（笑）
凝ってておいしかったけど、ジジババには、量が多かったわ。
来年からは、又、シンプルなオードブルのにしようかなと思ってるわ。