なにかの間違いでポチッとしたらしく、
3種類の料理のキットが届いてしまい、冷蔵庫の中で嵩張るので
さっさと使ってしまおうととりあえず分解。
出てきた材料で適当に作りました。

下味付きの鶏胸肉は、マヨネーズ炒めにするようでしたが
気乗りしない料理だったので、片栗粉つけて揚げて、南蛮漬けに
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■チーズハンバーグ■ソテー（緑アスパラ・赤カブ・白カブ)
■サラダ（ベビーリーフ・ミニトマト・きゅうり）
■コールスロー（キャベツ・コーン・人参）
■豚汁（豚肉・大根・人参・玉ねぎ・ごぼう・じゃが芋・アスパラ根本・椎茸）

■2023/05/13(土)晴+4.7→+21.5

南の庭
去年より雪解けは早かったですが、5月が寒かったせいか
結局去年と同じくらいの成長具合
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札幌は久しぶりの20℃超え。
このところの寒さで、縮こまっていた緑もキラキラうれしそう

表の庭
ビバーナムの花が咲き始めました
手前の黄色は、今の主役の「ユーフォルビア・ポリクロマ」
こんもり輝いてます
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長沼で買ってきた野菜で
■中華風炒めもの
（豚肉・筍・人参・ピーマン・シメジ・葱・生姜・ニンニク）
味付けは、オイスターソース、醤油、砂糖、ゴマ油
■和え物（ミニトマト・きゅうり・ネギ・生姜・すりごま）
■白アスパラガスのソテー■中華風スープ（シメジ・卵・葱）
フライパンにバターを溶かし、粉チーズ、
スパイスソルトを加えたところに
熱湯で１分ほど茹でたアスパラを投入。さっと絡めて出来上がり
最近気に入ってるアスパラの食べ方です