節分なので「恵方巻」と行きたいとこですが、中身の用意ができずで、冷凍庫にあった魚介類で、巻くより簡単ちらし寿司にしました。
続きを読む
「03おやつ」カテゴリーアーカイブ
1/3-柚子ジャム
今日もカンカラカンに冷え込んでいる札幌
こんな日は、温まるゆず茶にしましょ。
暮れに作っておいた柚子ジャムで
作り方は 続きを読む
■12/17ーさつま芋まんじゅう
一度作ってみたかった、サツマ芋まんじゅう
あちこちに作り方出てますが、今回はこんな割合でやってみました。
サツマイモ:400gくらい
砂糖:50g 塩:小さじ1/4
薄力粉:半カップくらい
水:大さじ2~3
続きを読む
12/13-ラーメンとおやつ
今日も冷凍庫整理発見品煮豚で
■醤油ラーメン(自家製煮豚・ほうれん草・茹で玉子・葱)
■かぶの甘酢和え
ラーメンのスープは、昆布水+味王+華味(ベル食品のラーメンスープの素)
麺は菊水 の「旭川細麺 」
ラーメンも家で食べるのが一番なお年頃
続きを読む