道産の生姜を見つけたので、再びガリ作り
スプーンで皮をこそげ
厚めにスライス
ちょっとひね掛かってたので、長めに1分ほど湯通し

煮沸した瓶に入れ甘酢を注いで
左が今回の、右は10/7に作ったもの
■2024/11/24(日)雪-1.4→3.2
積もるほどではありませんが、サラッと降りました。
あったいのでべちゃべちゃ雪