柔らかそうなセロリと、緑の葉っぱわさわさのレタスがあったので
これはもうこれ作るしかないでしょの2種

■セロリと鶏の辛味炒め■牛肉とレタスのオイスターソース炒め
■スープ（ニラ・卵）
醤油と酒と片栗粉を揉み込んだ牛肉とにんにくを炒めて取り出し、
レタスをさっと炒めたところに戻して、オイスターソースとごま油
いつもはセロリと鶏手羽だけですが、エリンギとパプリカとピーマンを彩りに
鶏を繊維を断ち切るように細長く切って、塩と酒と片栗粉を揉み込んで、
油炒めして8分通り火が通ったら取り出しておく。
葱・生姜・ニンニク・豆板醤を炒めて、セロリ、パプリカを炒め、鶏を戻して
味付けは、塩と酒と味王少し
■2025/08/14(木)曇/晴+21.2→+28.9