11/21-ラタトゥイユのパスタ

最後のズッキーニで、ラタトゥイユをどっさり作って冷凍
(ズッキーニ・玉ねぎ・茄子・ニンニク・トマト水煮缶)
一部をパスタに。
写真はおとさん用なので量が多めです。
■パスタ(ラタトゥイユ+ロースハム)
■サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト)

■2023/11/21(火)晴+1.5→+12.2

11/15-むぎの里

私の車のタイヤ交換と1年点検だったので、
おとさんと2台で行って、車を置いておとさんの車で帰宅
むぎの里で早めの晩ご飯を済ませてきました。
4時までランチタイムで、ミニ丼付き
ちゃんぽんとヒレカツのソース丼のセットにしましたが、
多すぎました。
お行儀悪く上だけ食べてご飯残してしまい申し訳なく
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10/24-カレーうどん

今日は夕方まで庭仕事する予定で、
昨夜、ちょっと残ってた豚肉と玉ねぎをフライ用に下ごしらえ
しておいたのですが、上がったら庭の頭になってて、
他のおかずが思い浮かばず。
なぜかカレーうどんが食べたくなり。
トンカツと合わなくもないしと、チャチャッと簡単カレーうどん
■カレーうどん(椎茸・玉ねぎ・長ネギ)
■ひとくちカツ・玉ねぎフライ)
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