冷凍なら北海道まで送ってもらえると知って暮に取り寄せてた美々卯のうどんすき。
中身はこんな感じです（２人前）
飛龍頭・椎茸・白菜・鶏モモ・焼き穴子・餅・里芋・ほうれん草・生麩・ホタテ・車海老・シメジ・生湯葉・人参
飛龍頭と椎茸、焼き穴子は味付き
うどんが3パックと、出し汁が2パック
出しはたっぷり。1人前でお鍋１回分くらい
煮ながらうどんを入れたくなりますが、案内によると、出しを煮立てたところに、凍ったままのうどんを入れて、ふたたび煮立ったら、凍ったままの具材を入れて火が通ったら召し上がれです。
お供は、残り物一掃小鉢。
「数の子+きゅうり+わさびマヨ」と「タコのマリネ」
お店で食べるほうがおいしいに決まってますが、家でゆっくり食べられるのは何より。
冷凍の送料込みなので、お値段ちょっと高めですが、美々卯は札幌に来てないので、たまの贅沢で。
■2026/01/05(月)曇り-7.0→-4.6