■餃子（豚肉・白菜・ニラ・葱・生姜）■鶏モモの竜田揚げ（レタス・パプリカ）
■スープ（豆腐・卵・葱）■赤カブの甘酢漬け 続きを読む →

黒豆は、昨夜寝る前に水につけておいて、朝一番に煮はじめやや6時間
シロップを作って漬ける式
塩漬け数の子は、昨日から呼び塩水を取り替えながら冷蔵庫で塩抜き中

↓ゴマメくるみ。早く作るとつまみ食いが増える

続きを読む →

最近、通い率多い、近所の玉藤。
おとさんはカツとじ、私はロースカツ。これも最近のパターン

■2025/12/29(月)雨→曇-2.3→+5.6

■豚肉・キャベツ・葱・長芋・卵・揚げ玉
続きを読む →

■鶏チャーシュー・シナチク・ほうれん草・ゆで卵・葱
■大根と人参のなます

■2025/12/27(土)曇り-8.6→-5.0