外食も面倒なので、冷凍庫のとっときうなぎで
■きゅうりとワカメの酢の物
■大根の麹漬け・赤かぶの甘酢漬け
■清汁(椎茸・干し湯葉・三つ葉)
グリルの付け焼きモードで14分くらい。
表面がクツクツいうまで焼いたら香ばしくできました。
今日は私も1尾食べるぞーと張り切って乗せたけど
半分とちょっとで充分でした。
■2024/01/19(金)晴-5.3→-0.3
■鮭の親子丼■肉じゃが(牛肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ)
■ほうれん草のおひたし■赤かぶの甘酢漬け■ぬか漬け
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今日から、宿根草の刈り込みスタート
合間に球根植えたり、宿根草の位置替えしたりで、
結局日没近くまでウロチョロ
ふたりともよく働いたのでご褒美に、冷凍庫ストックの、
とっとき「うなみ」のうな蒲で、手早くおいしいごちそう
■うな玉丼 (錦糸卵・山椒の実)■きゅうりとわかめの酢の物
■ぬか漬け (大根・人参)ミョウガの甘酢漬け・すぐき
■清汁 (椎茸・干し湯葉・うちのチャイブ)
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そろそろ新物が出てくるので、在庫一掃
■鮭の親子丼■茄子とピーマンと青じその味噌味炒め煮
■オクラと長芋のポン酢和え■漬物■味噌汁
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