一昨日下ごしらえした豚バラ肉を、薄味煮豚にしたので、半分使って沖縄そば風に
具材は、煮豚と茹でたニラ。麺は稲庭うどんの乾麺。
辛味とスパイスにこれを使いました。
お供は、黒豆とクリームチーズとくるみ。
スーパーの黒豆売り場にあった提案ポップをまるっといただき
悪くなかったけど、レーズンのほうが合いそう。
■2025/03/16(日)曇り-1.8→+3.4