6/17-ハンバーグ■ハンバーグ(トマトソース・ハバティチーズ) ガーリックシュリンプ・フライドポテト ■サラダ(レタス・パプリカ・きゅうり・ミニトマト) ■クリームマッシュルームスープ(キャンベル缶+牛乳) * フライドポテトは、シェ松尾の松尾シェフ@きょうの料理の方法で メイクィーンに同割の小麦粉と片栗粉をまぶしてフライパンに並べてから オイルを注いで火をつけて加熱して揚げるというもの。 設定温度は180℃、5分くらいそのままにして、表面が固まったら 返して又4~5分。外側はカリッとして中はなめらか * ■2025/06/17(火)晴/曇+8.1→+28.1