■牛肉・鶏モモ・ラム■キャベツ・茄子・玉ねぎ

■2023/07/05(水)晴+18.0→+27.4

冷凍庫常備のいとうジンギスカンのラスト1袋と
昨夜仕込んだプルコギビーフも味見を兼ねて。
野菜はキャベツ、玉ねぎ、もやし
長沼の道の駅で買ってきた漬物
大根のブルーベリー漬け、大根の千枚漬け、きゅうりの塩漬け
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お天気がよく、暖かかったので、今年初、外で焼肉しようということになり
とっとき牛肉と牛タン解凍して、ありあわせでナムル作って
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■焼肉（牛モモ・カルビ・牛タン）
■ナムル（もやし・大根・人参・ほうれん草）■キムチ
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■チヂミ■一夜干しエビ■椎茸■サラダ（大根・水菜）塩・ごま油・ガーリックパウダー・酢
■韓国風スープ（ワカメ・ねぎ）
一夜干しのブラックタイガーと椎茸はバタ焼き
チヂミ
（豚肉・キャベツ・ネギ・人参・椎茸・卵・キムチ・出し汁）
豚肉は炒めてから加えています
酢醤油+ラー油で
これはおとさんのお昼のラーメン
コストコで買ってきた、台湾まぜそばについてきたチャーシュー入れましたがお肉に臭みがあってまずかったそうです。
できあいは売れ残りを使うのかな。もう買わない

■2023/02/25(土)曇/晴/雪–3.5→+0.7