鶏のつくね（モモ＋胸肉・生姜・卵・片栗粉・酒・塩）
油揚げ・絹ごし豆腐・ゴボウ・白菜・水菜・ニラ
えのき・舞茸・葱・うどん・餅鍋つゆ（昆布水＋顆粒ガラスープ＋白だし＋酒＋醤油）

2023/02/08(水)曇/雪-8.3→-0.5

Dinosの頒布会の飛騨牛ですき焼き。
これで半分量（320g）2人でちょうどでした。
春菊・椎茸・長ネギ・玉ねぎ・白滝・絹越し豆腐
茄子の漬物

■2023/01/29(日)晴–10.5→-4.2

ハリオのお鍋についてきたレシピの「豚バラ鍋」
すっかり気に入って、オリジナルからちょっと変化しつつ定着
■豚バラ肉・白菜・もやし・ニラ・えのき・椎茸・キムチ

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霜降りのきれいな牛肉が半額になっていたので
思わず買いましたが、すき焼きはちょっと重いなのお年頃。
ありあわせの野菜と蒸し鍋にしました。
■白菜・水菜・ゴボウ・人参・椎茸・葱
大根おろしとポン酢+柚子胡椒で。お供は、茄子の炒め煮

2023/01/10(日)曇/雪-4.5→-1.1

■白菜・水菜・ねぎ・金時人参・椎茸
■ひじきの白和え■スモークサーモン（玉ねぎ）
一緒に煮ちゃうので、しゃぶしゃぶというよりチリ鍋かな

■2023/01/06(金)晴-3.0→+1.4