12/5-つくね鍋

■鶏のつくね鍋
鶏モモ+生姜+卵+片栗粉+塩+酒
白菜・ごぼう・人参・ニラ・春菊・ねぎ・舞茸・えのき・豆腐・うどん・餅
混合出汁+酒+白出し+めんみ
2022/12/05(月)晴/曇-5.5→-1.6

11/30-トマト肉鍋

硬いトマトがまだ残っているので、トマトすき焼き風に入れましたが、
なかなか煮崩れてくれず。でも和風の味付けで煮たトマトもおいしかった・
■トマト肉鍋(牛肉・玉ねぎ・白滝・えのき・舞茸・絹ごし豆腐・春菊)
お供はきんぴら
おやつは、焼き芋(シルクスイート)をバターとお砂糖でキャラメリゼした洋風大学芋
■2022/11/30(水)晴/曇一時雪-0.4→+0.2

11/18-豆乳坦々鍋

豚ロース・白菜・水菜・えのき・椎茸・舞茸・油揚げ・豆腐・白滝
鍋のスープは、豆乳+味王+白出し+豆板醤

■2022/11/18(金)晴+0.8→+9.7