地物の生きの良いアスパラをいただいたので、中華で
■アスパラと豚肉のオイスターソース炒め(葱・生姜・ニンニク)
■エビとスクランブルエッグのチリソース(葱・生姜・ニンニク)
■スープ(卵・椎茸・葱)
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「中華風」タグアーカイブ
5/23-野菜中心中華
いただきもののアスパラの最後の4本消費すべくの中華風献立
■八宝菜(豚肉・アスパラ・白菜・人参・筍・椎茸・きくらげ・生姜・葱・ニンニク)
■鶏とセロリの辛味炒め■スープ(舞茸・卵・葱)
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5/6-青椒肉絲
今日はおとさんに材料買い出しと材料カット、調味料合わせまで
やってもらったので、時間と労力をかなりセーブできました。
■青椒肉絲(豚肉・筍・ピーマン・人参・ネギ・生姜)
■豆腐焼売・カニ焼売(梅の花の冷凍品)■サラダ(大根・きゅうり・カニカマ)
■スープ(筍・卵・ネギ)
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4/30-庭友ランチ
庭友2人が、遊びに来たので、簡単中華でランチしました。
家族ご飯のときにこの日のために多めに作った中華おこわを中心に
又々全貌撮り忘れましたが、トマトサラダと春巻きとスープで
トマトサラダ(きゅうり・ワカメ・ネギ・ツナ缶)
酢・醤油・ごま油・豆板醤・すりごまで味付け
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4/27-家族ご飯
義母&義妹夫婦と、今回は中華風で
献立は、中華おこわ、カニ玉、鶏手羽元の煮込み、春巻き、スープ
写真は、うっかり一部しか撮ってませんでしたが
カニ玉(カニ缶・筍・椎茸・ネギ・生姜)
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