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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、 前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを すぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■夏野菜とシーフードのカレー
ホッキ・エビ・イカ・玉ねぎ・ピ－マン・茄子・エリンギ
ズッキーニ・かぼちゃ・ささげ・スナップエンドウ
■サラダ
レタス・きゅうり・トマト
お天気は悪くないのに、急に涼しくなってしまった札幌。
もう暑さは戻ってこないのかな。
ちょっとさびしい。というわけで、名残の夏カレーです。
ズッキーニとささげ・スナップエンドウは、自家栽培のです。
これで最後です。
とはいっても、ズッキーニ黄色はここで終わり。
緑ズッキーニは、今日ので終わり。小指くらいのを3つほど採って、抜きました。
うどん粉に弱いのかな。大きくするのはなかなか難しいですね。