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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、 前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを すぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■ホッケ（大根おろし）
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晩ご飯なしが続いています。
その間、私はどういうものを食べているかと言うと、
前の日の残りや、お弁当の残りだったり、
何もないときは麺類やパンなど。
ひとりだとどうしても炭水化物がメインで、
バランスよくきちんと食べていないので、
お腹はいっぱいでも、少し時間がたつと、
なんとなく物足りなく、お菓子をつまんだりしてしまいます。
せっかくのチャンスだから、こういう時に
ダイエット向きの食事をすると良いんでしょうけどね。
自分のためだけに、用意するのはめんどうですねぇ。
一人暮らしでも、ちゃんと作っている人はえらいなぁと思う、今日この頃。