■家の晩ご飯-２０１０年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■大晦日 ■ 鶏のつくね鍋 ■ シーフードカレー ■ アイスクリーム ■ 豚丼＠いっぴん
2.	■クリスマスご飯 ■ 餃子と酢豚 ■ 外食＠和楽 ■ フライ色々 ■ クリスマス祝会＠教会
3.	■豚肉の蒲焼風 ■ 豚肉とキャベツのクリームソース ■ 酒粕鍋 ■ 鶏つくね鍋 ■ 外食＠プリンスタワー
4.	■酒粕クリームパスタ ■ ツナと大根おろしの和風パスタ ■ カレーライス ■ 肉じゃが ■ 外食＠モンテファーム
5.	■つけ麺 ■ 鱈ちり ■ マカロニグラタン ■ 焼肉 ■ つけ麺
6.	■塩さば ■ インスタント坦々麺 ■ ラザニア ■ 和風ハンバーグ ■ 酢豚
7.	■外食＠旭川 ■ 外食＠イーコットカフェ ■ 外食＠プルコア・パ ■ ミートソースのスパゲッティ ■ 鮭親子丼
8.	■牡蠣のソテー ■ キムチ鍋 ■ 外食＠鶴喜 ■ ブロッコリソースのペンネ ■ 角煮ラーメン
9.	■豚肉のくわ焼き ■ 牡蠣フライ ■ 餃子 ■ ポークソテー・クリームソース ■ 外食＠銀鱗水産
10.	■鶏のつくね鍋 ■ 鮭の親子丼 ■ お赤飯とタコの柔らか煮 ■ スープパスタ ■ ちらし寿司
11.	■ハヤシライス ■ 外食＠ビール園 ■ サンマのから揚げ ■ 鯵の南蛮漬け ■ パリパリチキン
12.	■最終日・神戸 ■ 3日目-大阪　 ■ 京都2日目 ■ 京都1日目 ■ あんかけ焼きそば
13.	■イクラ丼と三平汁 ■ 鯖の味噌煮と肉豆腐 ■ 煮込みハンバーグ ■ サンマの塩焼き ■ 蒸し鍋
14.	■アナゴ巻き ■ ビーフシチュウふたたび ■ ビーフシチュウ ■ 外食＠友人宅 ■ とんかつ
15.	■かき揚げ ■ 野菜消費献立 ■ 焼き餃子 ■ かやくご飯 ■ そば粉のガレット
16.	■外食＠讃兵衛 ■ お赤飯 ■ 外食＠びっくりドンキー ■ カレーライス ■ トムヤムキムチ鍋
17.	■サンマ ■ 銀ダラ味噌漬け ■ 焼き鳥と混ぜご飯 ■ 農村レストラン再び ■ 栗ご飯
18.	■ハンバーグご飯 ■ ホットプレートビビンバ ■ チキンバジル ■ 豚肉の照り焼き ■ 買出し献立
19.	■麻婆豆腐 ■ オムライス ■ 鮭のバター醤油焼き ■ サンマの紫干し ■ 外食＠農村レストラン
20.	■つけ麺とレンジ目玉焼き ■ ドリア ■ パリパリチキンとトマトご飯 ■ クリームコロッケ ■ エビチリとチンジャオロースー
21.	■柳の舞の煮付け ■ 納豆そば ■ 豚肉の生姜焼き ■ 納豆どんぶり ■ ナスとマス
22.	■めざしと納豆 ■ ラザニア ■ ジンギスカン ■ キャベツのひき肉あんかけ ■ 冷しゃぶ
23.	■茶碗蒸し ■ ラザニア ■ サンマの紫干し ■ 豚しゃぶうどん ■ 銀がれいの味噌漬け
24.	■チキンバジル ■ 冷たいパスタ ■ ランチ＠養源郷 ■ 外食＠和幸 ■ 外食＠クレス
25.	■あんかけ焼きそば ■ ヒレステーキ ■ ホッケの開き ■ ゴーヤチャンプルー ■ サンマの蒲焼き
26.	■大根ステーキ ■ じゃが芋とイカのパスタ ■ 鮭の粕漬け ■ ビアガーデン ■ 小樽行き
27.	■麻婆茄子 ■ カレーうどん ■ 鶏の味噌漬け ■ お家居酒屋 ■ 冷たいおでん
28.	■納豆そば ■ 三色どんぶり ■ ランチ＠JRタワー ■ 外食＠Ten-Man ■ 干物寿司
29.	■クリームパスタ ■ カレーライス ■ 冷しゃぶ ■ ジンギスカン ■ ソーメン
30.	■ビビンバ ■ 冷たいパスタ ■ 塩さば ■ 遠足最後のランチ＠プルコアパ ■ エルム＠北大
31.	■魚真と養源郷 ■ サッポロビール園 ■ つぼ鯛 ■ 麺づくし ■ 炭火焼チキン
32.	■ケーク・サレ ■ 揚げびたしとうどん ■ ひと口カツ ■ 歌舞伎弁当 ■ ホタテと夏野菜のカレー
33.	■冷たいうどん ■ 鶏のハーブ焼き ■ サンマの開き ■ 冷たいパスタ ■ 外食＠更科
34.	■ハンバーガー ■ 豚シャブうどん ■ トンカツ ■ クリームチキンかけご飯 ■ エビチリ
35.	■ニシンの開き ■ 豚丼＠いっぴん ■ 冷やしラーメン ■ 牛肉のたたき ■ グリーンカレー
36.	■牛肉と根菜の煮物 ■ ランチ＠さんるーむ ■ ツナペーストの冷たいパスタ ■ 五目そうめん ■ 酢豚
37.	■納豆丼 ■ かまぼこ ■ ケーク・サレ ■ カレーライス ■ 豚肉と長芋の炒め物
38.	■肉団子スープうどん ■ 焼き小籠包 ■ ステーキ丼 ■ 煮しめとおにぎり ■ 冷食フライ2種
39.	■トマト ■ 肉じゃが ■ お家居酒屋 ■ 厚真町の野菜 ■ 炊き込みご飯
40.	■ホタテ ■ ランチ＠ハゲ天の天丼 ■ タイ風豚肉のグリル ■ ホッケの開き ■ 外食＠ハゲ天
41.	■外食＠びっくりドンキー ■ トムヤム鍋 ■ タラコとだしっ ■ 鶏のから揚げ香味ソース ■ 醤油ラーメン
42.	■中華おこわ ■ サーモンムニエル ■ ドライカレーのオムライス ■ カニクリームコロッケ ■ とんかつ＠和幸
43.	■おいなりさんと外食 ■ 自家製パスタ ■ うなちらし ■ エビチリ ■ ザブトン
44.	■焼きそば ■ 餃子 ■ オムレツ ■ 中華おこわ ■ パリパリチキン
45.	■ゴボー天 ■ ありあわせご飯 ■ 坦々鍋 ■ ハタハタ煮付け ■ カレーライス
46.	■外食＠和楽 ■ 麻婆豆腐 ■ 外食Ｘ2＋ケーキ ■ 煮込みハンバーグ ■ 自家製うどん
47.	■大根の煮物 ■ トンカツ ■ たけのこ尽くし ■ ランチ＠マオイの丘 ■ 黒ガレイとイカナゴ
48.	■外食＠京華楼 ■ 毛蟹 ■ ニシンの開き ■ ミートパイ ■ 里芋と牛肉の煮物
49.	■ランチ＠ル・プルコア・パ ■ 親子丼 ■ ポトフ ■ カレーライス ■ ランチ＠みもざ
50.	■サーモンステーキ ■ 味噌ラーメン ■ 豚まん ■ キャベツの牛肉巻き ■ ボンゴレビアンコ
51.	■ランチ＠サンレモ ■ 豚肉の生姜焼き ■ 焼肉＠やまや ■ エビ＆玉ねぎフライ ■ チャーハン
52.	■つくね鍋 ■ イカの酢漬け ■ 坦々麺 ■ 揚げだし卵 ■ とじないカツ丼
53.	■セイロ蒸し ■ いなり寿司 ■ 混ぜご飯＠友人宅 ■ あんかけ2品 ■ あんかけラーメン
54.	■小籠包 ■ 鮭親子丼 ■ ステーキ丼 ■ ランチ＠第一ホテル ■ ポテトキャセロール
55.	■鮭の南蛮蒸し ■ 味噌ラーメン ■ トマト鍋 ■ タコの柔らか煮 ■ フイッシュフライバーガー
56.	■ポークソテー ■ かまぼこ ■ さつま芋の天ぷら ■ インドセット ■ キムチ鍋
57.	■豚丼弁当 ■ 餃子と青椒肉絲 ■ クリームチキン ■ 煮込みハンバーグ ■ リベンジたこ飯
58.	■スペアリブ ■ エビチリ ■ うなぎ巻き ■ 若葉マークのケーキ ■ 中華風肉団子鍋
59.	■ビビンバ ■ 春キャベツのパスタ ■ とんかつ ■ トラウトサーモンの塩焼き ■ 真鯛のホイル焼き
60.	■ 外食＠イーコットカフェ ■ 鶏と長芋の揚げだし ■ 外食＠チャオ ■ タコ飯 ■ 豆腐焼売
61.	■お刺身 ■ 鱈ちり ■ スープカレー ■ 牡蠣フライ ■ サンマの紫干し
62.	■外食＠養源郷 ■ 牡蠣の天ぷら ■ ぶりカマ ■ ローストチキン ■ 豚肉の生姜焼き
63.	■東京最終日 ■ 東京2日目・昼夜 ■ 東京2日目 ■ 東京1日目 ■ オムライス
64.	■鶏と長芋の揚げだし ■ 蟹のクリームパスタ ■ 麻婆茄子 ■ 鶏のつくね鍋 ■ しゃぶしゃぶ
65.	■おせち

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■ ハンバーガー　　2010/06/26(土)　晴れ　+18.3→+31.0 No.691

モスバーガー
（照り焼きチキン・チーズバーガー）
ポテトフライ
サラダ（レタス・ロケット・トマト）
コーラ

今週は塗装屋さんが家の外壁塗りに入っているので、
朝8時半前か、夕方5時半過ぎしか庭仕事が出来ません。
今日は、札幌も30℃超え。
塗装屋さんが帰ってから、水撒き、ゴミ拾いや、花ガラつみなどしていたら、
いかにも夏の夕暮れという空気が気持ちよくて、家に入りたくなくなりました。
今日は、パーゴラを塗り替えてくれたので、せっかくなのでその下のテーブルで
何か買ってきて食べようということになり、近所のモスまでおとさんがひとっ走り。
久しぶりのハンバーガーになりました。
鉢のレタスを摘んで、サラダを作って、飲み物はコーラと簡単ですが、
どこのカフェより気持ちよくおいしく食べました。

カテゴリ:中食

Re: ハンバーガー　　投稿者： いーくん 投稿日：2010/06/27(Sun) 09:38 No.692-1

わぁ、いいないいな。
外で食べると何でも（モスバーガーは美味しいよね）
美味しい♪
どうしてここにビールが登場しないのか（笑）。
ふかふかの芝生、あちこちに咲く薔薇～～ロケーション
最高ね。

Re: ハンバーガー　　投稿者： めいこ 投稿日：2010/06/27(Sun) 10:28 No.693-2

これぞ最高の贅沢な時ですぞ！！！
緑豊かで、花を愛でながらのひと時・・・憧れちゃいます！

そうそう北海道はこちらよりも暑かったんですね～！

家の塗り替えですか。今私の住んでいる集合住宅も大規模修繕です。
あと、扉を塗って終了かな・・・まだ北側のベランダの方には足場が
組まれていますので、物騒でもあります。

ペンキの匂い、思った以上に強いです～。

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/27(Sun) 14:41 No.694-3

■いーくん
あはは、ビールなんて頭を掠めもしなかったわ。

ふかふかの芝生、一部軸刈りになっちゃって、悲しい。

■めいこさん
そうなのね。昨日は北海道と沖縄が30℃越えで暑くて、本州は涼しかったようですね。
6月の最高気温過去2番目が北海道のどこかで出たらしいし。面白いね。

家は２階の壁と屋根だけなんで、匂いはそう気にならないんだけど、
２階の窓とクーラーの室外機が養生のビニールで覆われているので、
この暑さで寝苦しいんじゃないかと恐れました。
でも、夜はぐっと気温が下がってくれたんで助かりました。
足場があると、物騒だしうっとうしいでうよね～

Re: ハンバーガー　　投稿者： hitomi 投稿日：2010/06/27(Sun) 15:20 No.695-4

この雑誌にでも出てきそうな　ロケーションが何ともいえません。
モスバーガー　プラスの味　大ですねぇ

ほんと　いいなぁ。

我が家では　こうはいかない(￣Д￣；；

↓の豚しゃぶうどん　今夜の我が家のメニューに　しようっと！！
こちら　今日はかなり蒸し暑いです。

Re: ハンバーガー　　投稿者： LUCY 投稿日：2010/06/27(Sun) 18:07 No.696-5

パタヤにも，モスバーガー、出来ました！(^_^)v
ここのよりずっと美味しそうに見えるのは・・・何故？

北海道で、35℃を超えたとの報道。
暑かったんですね。

Re: ハンバーガー　　投稿者：み～投稿日：2010/06/27(Sun) 22:12 No.697-6

はるみ姉とファストフードが頭の中で結びつかない（笑）
肉食当時はモスがいちばん好きでした。
今は、ベジバーガーがあるフレッシュネスしか行きませんが…。
（豆、マッシュルーム、豆腐と３種類あります）

で、
私もこのシチュエーションならビールが必須アイテムです(*￣▽￣*)ノ"

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/27(Sun) 22:20 No.698-7

■hitomiさん
豚シャブうどんはお口にあってくれたでしょうか？(^。^)
これからは毎日冷たい麺類でもいいくらい。
暑いときは簡単なのがいいですよね。

hitomiさん、どこかで読みましたが、岩見沢にいらっしゃるとか。
お庭めぐりツアァーかしら？
今北海道はちょうど良い季節ですよ。楽しい旅になりますように！
今度はぜひ札幌にもいらしてくださいね！(^。^)/

■LUCYさん
おお、モスはタイにも進出したんですね。

今年の北海道は、夏が早く来たようで得した気分です。
こっちは、日中は暑くても、湿気がないし、日が落ちるとたちまち涼しくなるので
へばらないで済みます。
こういう気候が10月くらいまで続いてくれたら、天国なんですけどね～。

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/27(Sun) 22:23 No.699-8

■み～~(=^・・^) さん
お、入れ違いでしたね。(^。^)/
ファーストフード、あんまり食べるチャンスがないんですが、
モスとフレッシュネスは好きですよ。

フレッシュネスは、しばらく食べていないけど、そう？、
べジと豆腐なんてあるんだね。時代だね。(^。^)
今度食べてみよう。

この間ひさしぶりにケンタとミスド食べたら、
ケンタはしょっぱく感じて、ミスドは心なしか小さくなったような気がしました。

Re: ハンバーガー　　投稿者：み～投稿日：2010/06/28(Mon) 00:34 No.700-9

フレッシュネスのベジバーガー。
いま見たら、愛しのマッシュルームがメニューから消えてました（涙）
http://www.freshnessburger.co.jp/menu/
ハンバーグ並みの巨大マッシュルームが挟んであったんです。
美味しかったんだけど、マッシュルームの供給がなかなか安定しないらしいから…
（富士の会社で生産しているのがわりと有名です）

ミスド、小さくなりましたよ。たぶん。
昔からあるオールドファッションやフレンチクルーラーなど買うと思います。
値段据え置きだけど、実質値上げってヤツですねぇ。

Re: ハンバーガー　　投稿者： シンシン 投稿日：2010/06/28(Mon) 14:26 No.703-10

そう、ミスタードーナツは値段を上げない代わりに
サイズを少し小さくすると発表したような気がします。
実質値上げですが、
万年ダイエッターとしては、
値段変わらず、サイズ小さ目のほうを受け入れます＾＾。

Re: ハンバーガー　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/29(Tue) 01:04 No.706-11

■み～~(=^・・^) さん
ビッグマッシュルームバーガー、おいしそうだね～
食べてみたかったなぁ。

あ、やっぱり？＜ミスド
フレンチクルーラー（これが一番スキ）が特に小さく感じました。

■シンシンさん
そうね。小さめな分、カロリーカットと思えばいいか。(^。^)

■ 豚シャブうどん　　2010/06/25(金)　晴れ　+15.7→+29.2 No.690

■豚シャブうどん
（茗荷・きゅうり・青ジソ・大根おろし・ゆで卵・小ネギ）
■天ぷら（いんげん・海苔）

今日は、暑かったので、5時過ぎてから庭に出て、ちょっとのつもりが、
花がら摘みや、芝刈り、写真撮りなどしていたら、6時過ぎてたらしく、おとさん帰宅。
外食しようかということでしたけど、冷たいうどんならすぐなので、
出かけるより家で食べようと大急ぎでスーパーへ。

前に思いつきで作った、豚シャブうどん。すっかり気に入って定番になりました。
お肉っ気があると、晩ご飯でも気が引けないですしね。^^

作り方はいたって簡単。
湯通しした豚肉に、熱いうちにすりゴマ、醤油、砂糖、酢、辛子などを適当に
混ぜ込んで軽く下味をつけて自然に冷ましておきます。
お好みの具と一緒に、冷たいうどんの上に乗せて、薄めのめんつゆをかけて
召し上がれ。薬味には柚子コショウやすり生姜をどうぞ。

■ トンカツ　　2010/06/24(木)　雨→曇り　+16.1→+20.4 No.687

■トンカツ（キャベツ・ミニトマト・スナップエンドウ）
■ニラの卵とじ
■イカ刺し松前漬け（既製品）
■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁（大根・油げ）

今日のトンカツのパン粉は、自家製パンの端部分。
薄くですが、焼くたび切り落としたのを、パン粉にでもしようと冷凍しているのですが、
つい市販品を使ってしまうのでたまるいっぽう。
生パン粉はちょっと厚くつきますが、揚がるとカリッとして、味も香ばしくて
いいのですけれどね。カロリーはアップしそうです。

カテゴリ:和風

Re: トンカツ　　投稿者： あくら 投稿日：2010/06/25(Fri) 16:25 No.688-1

生パン粉のトンカツ・・・
想像しただけで口の中にサクッとした食感がよみがえります（笑）
キャベツが美味しそう！

Re: トンカツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/25(Fri) 22:14 No.689-2

あくらさんちは、パンを焼いた時、耳はとってないの？
ＦＰでパン粉にして、パンプディングもおいしいよ。

キャベツ、最近ＦＰで切って、サラダ水切りでビュイーンとやってます（笑）。

■ クリームチキンかけご飯　　2010/06/23(水)　晴れ/曇り→雨　+18.7→+22.7 No.685

■クリームチキン
（鶏肉・玉ねぎ・クリームマッシュルームスープ缶）
■サラダ（家のレタス・ミニトマト）

簡単ひとりごはんです。
鶏胸肉と玉ねぎを炒めで白ワインを少しかけ、キャンベルのクリームマッシュルーム缶を
薄めずに加えて混ぜて、フツフツいったらできあがり。

カテゴリ:ひとりご飯

■ エビチリ　　2010/06/22(火)　晴れ→曇り　+18.1→+27.8 No.683

★エビチリ
■鶏肉と野菜の塩味炒め（セロリ・青梗菜・椎茸・人参）
■スープ（カブ・アサリ・セロリの葉）

家のエビチリは、暮らしの手帖式で、卵と片栗粉の中国天ぷらの衣をつけて
揚げてから、タレにからめます。
小さなエビでも、こうすると立派なご馳走になるし、
このタレと衣が、またおいしいので、最後にボウルの底に残った衣を、
くるくると糸状にたらして丸めて揚げたものも一緒にタレにからめて、
自分用にお皿に忍ばせます（笑）。
683_2.jpg : 58 KB

鶏は胸肉の皮をとって一口大にして塩と酒と片栗粉をまぶして、
ニンニクねぎ生姜のみじん切りとありあわせの野菜で炒め合わせて
味付けは塩と酒、味王、仕上げにゴマ油をたらして八宝菜のような味付けです。

カテゴリ:中華風

Re: エビチリ　　投稿者： めいこ 投稿日：2010/06/23(Wed) 23:40 No.684-1

相変わらず、豪華な晩御飯ですね。
野菜も多くて私好みです。

昨日は、シンガポールから４年ぶりに元教え子が訪問してくれて
天ぷら、いなりずし、茶碗蒸しを作りました。天ぷらは大体どこの国の
人も好きなようです。

こうして日本にやってきた時に連絡をくれると嬉しいです。♪♪♪

Re: エビチリ　　投稿者： はるみ 投稿日：2010/06/23(Wed) 23:59 No.686-2

めいこさん
昨日は、6時近くまで、仕事関係の人がいて、身動き取れなかったんで、
冷凍庫と野菜室にあるもので焦って作りました。
野菜があれば何とかなりますね。

そういう交流があるのは、先生冥利に尽きますね。(^。^)
天ぷら、いなりずし、茶碗蒸し、
良い組み合わせですね。(^。^)

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