■家の晩ご飯-２０１０年■

■家の晩ご飯-２０１０年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■new エビチリとチンジャオロースー ■ 柳の舞の煮付け +7 ■ 納豆そば ■ 豚肉の生姜焼き ■ 納豆どんぶり
2.	■ナスとマス ■ めざしと納豆 ■ ラザニア ■ ジンギスカン ■ キャベツのひき肉あんかけ
3.	■冷しゃぶ ■ 茶碗蒸し ■ ラザニア ■ サンマの紫干し ■ 豚しゃぶうどん
4.	■銀がれいの味噌漬け ■ チキンバジル ■ 冷たいパスタ ■ ランチ＠養源郷 ■ 外食＠和幸
5.	■外食＠クレス ■ あんかけ焼きそば ■ ヒレステーキ ■ ホッケの開き ■ ゴーヤチャンプルー
6.	■サンマの蒲焼き ■ 大根ステーキ ■ じゃが芋とイカのパスタ ■ 鮭の粕漬け ■ ビアガーデン
7.	■小樽行き ■ 麻婆茄子 ■ カレーうどん ■ 鶏の味噌漬け ■ お家居酒屋
8.	■冷たいおでん ■ 納豆そば ■ 三色どんぶり ■ ランチ＠JRタワー ■ 外食＠Ten-Man
9.	■干物寿司 ■ クリームパスタ ■ カレーライス ■ 冷しゃぶ ■ ジンギスカン
10.	■ソーメン ■ ビビンバ ■ 冷たいパスタ ■ 塩さば ■ 遠足最後のランチ＠プルコアパ
11.	■エルム＠北大 ■ 魚真と養源郷 ■ サッポロビール園 ■ つぼ鯛 ■ 麺づくし
12.	■炭火焼チキン ■ ケーク・サレ ■ 揚げびたしとうどん ■ ひと口カツ ■ 歌舞伎弁当
13.	■ホタテと夏野菜のカレー ■ 冷たいうどん ■ 鶏のハーブ焼き ■ サンマの開き ■ 冷たいパスタ
14.	■外食＠更科 ■ ハンバーガー ■ 豚シャブうどん ■ トンカツ ■ クリームチキンかけご飯
15.	■エビチリ ■ ニシンの開き ■ 豚丼＠いっぴん ■ 冷やしラーメン ■ 牛肉のたたき
16.	■グリーンカレー ■ 牛肉と根菜の煮物 ■ ランチ＠さんるーむ ■ ツナペーストの冷たいパスタ ■ 五目そうめん
17.	■酢豚 ■ 納豆丼 ■ かまぼこ ■ ケーク・サレ ■ カレーライス
18.	■豚肉と長芋の炒め物 ■ 肉団子スープうどん ■ 焼き小籠包 ■ ステーキ丼 ■ 煮しめとおにぎり
19.	■冷食フライ2種 ■ トマト ■ 肉じゃが ■ お家居酒屋 ■ 厚真町の野菜
20.	■炊き込みご飯 ■ ホタテ ■ ランチ＠ハゲ天の天丼 ■ タイ風豚肉のグリル ■ ホッケの開き
21.	■外食＠ハゲ天 ■ 外食＠びっくりドンキー ■ トムヤム鍋 ■ タラコとだしっ ■ 鶏のから揚げ香味ソース
22.	■醤油ラーメン ■ 中華おこわ ■ サーモンムニエル ■ ドライカレーのオムライス ■ カニクリームコロッケ
23.	■とんかつ＠和幸 ■ おいなりさんと外食 ■ 自家製パスタ ■ うなちらし ■ エビチリ
24.	■ザブトン ■ 焼きそば ■ 餃子 ■ オムレツ ■ 中華おこわ
25.	■パリパリチキン ■ ゴボー天 ■ ありあわせご飯 ■ 坦々鍋 ■ ハタハタ煮付け
26.	■カレーライス ■ 外食＠和楽 ■ 麻婆豆腐 ■ 外食Ｘ2＋ケーキ ■ 煮込みハンバーグ
27.	■自家製うどん ■ 大根の煮物 ■ トンカツ ■ たけのこ尽くし ■ ランチ＠マオイの丘
28.	■黒ガレイとイカナゴ ■ 外食＠京華楼 ■ 毛蟹 ■ ニシンの開き ■ ミートパイ
29.	■里芋と牛肉の煮物 ■ ランチ＠ル・プルコア・パ ■ 親子丼 ■ ポトフ ■ カレーライス
30.	■ランチ＠みもざ ■ サーモンステーキ ■ 味噌ラーメン ■ 豚まん ■ キャベツの牛肉巻き
31.	■ボンゴレビアンコ ■ ランチ＠サンレモ ■ 豚肉の生姜焼き ■ 焼肉＠やまや ■ エビ＆玉ねぎフライ
32.	■チャーハン ■ つくね鍋 ■ イカの酢漬け ■ 坦々麺 ■ 揚げだし卵
33.	■とじないカツ丼 ■ セイロ蒸し ■ いなり寿司 ■ 混ぜご飯＠友人宅 ■ あんかけ2品
34.	■あんかけラーメン ■ 小籠包 ■ 鮭親子丼 ■ ステーキ丼 ■ ランチ＠第一ホテル
35.	■ポテトキャセロール ■ 鮭の南蛮蒸し ■ 味噌ラーメン ■ トマト鍋 ■ タコの柔らか煮
36.	■フイッシュフライバーガー ■ ポークソテー ■ かまぼこ ■ さつま芋の天ぷら ■ インドセット
37.	■キムチ鍋 ■ 豚丼弁当 ■ 餃子と青椒肉絲 ■ クリームチキン ■ 煮込みハンバーグ
38.	■リベンジたこ飯 ■ スペアリブ ■ エビチリ ■ うなぎ巻き ■ 若葉マークのケーキ
39.	■中華風肉団子鍋 ■ ビビンバ ■ 春キャベツのパスタ ■ とんかつ ■ トラウトサーモンの塩焼き
40.	■真鯛のホイル焼き ■ 外食＠イーコットカフェ ■ 鶏と長芋の揚げだし ■ 外食＠チャオ ■ タコ飯
41.	■豆腐焼売 ■ お刺身 ■ 鱈ちり ■ スープカレー ■ 牡蠣フライ
42.	■サンマの紫干し ■ 外食＠養源郷 ■ 牡蠣の天ぷら ■ ぶりカマ ■ ローストチキン
43.	■豚肉の生姜焼き ■ 東京最終日 ■ 東京2日目・昼夜 ■ 東京2日目 ■ 東京1日目
44.	■オムライス ■ 鶏と長芋の揚げだし ■ 蟹のクリームパスタ ■ 麻婆茄子 ■ 鶏のつくね鍋
45.	■しゃぶしゃぶ ■ おせち

新着の期間日　[5ページまでの表示] 　[目次ＯＦＦ] [新着一覧]

■ ホタテと夏野菜のカレー　　2010/07/02(金)　晴れ　+21.0→+28.5 No.733

■ホタテと夏野菜のカレー
（茄子・ズッキーニ・トマト・しし唐・インゲン・玉ねぎ・椎茸）
■トマト
■きゅうりの芥子漬け

魚介類のカレーは、煮込み時間が短いので夏向きですね。

カテゴリ:洋風

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■ 冷たいうどん　　2010/07/01(木)　雨→曇り　 +20.2→+24.1 No.729

■冷たいうどん
ちくわ・茗荷・揚げ玉・青ジソ・小ねぎ

ひとりごはんです。
雨上がりで蒸し暑かったので、有り合わせでぶっかけ。

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■ 鶏のハーブ焼き　　2010/06/30(水)　晴れ　+22.0→+27.9 No.723

■鶏のハーブ焼き
■じゃが芋とカリフラワーのカチョカバロ焼き
■ズッキーニとベーコン炒め
■サラダ（家のレタスとロケット＋きゅうり・トマト）
■冷やしトマト■生ハム
■豊浦のいちごと、家のワイルドストロベリー
★フォカッチャ（ローズマリー）

薄く延びるというピザ用の強力粉とイーストを買ってみたので、ピザにしようかと
思ったけれど、長沼野菜があるので、それを生かしたく、主食はフォカッチャにしました。
あれこれ、冷蔵庫の在庫を組み立ててみたら、けっこうなご馳走食卓になりました。

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ハーブ焼きチキンとじゃが芋とカリフラワーのカチョカバロ焼き。
じゃが芋は、新芋のレッドアンデス、カリフラワーも長沼産。
蒸して、ハーブソルトをかけて、カチョカバロの薄切りを乗っけてグリルしました。
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ズッキーニも長沼産。右は頂きもののレリッシュ。
＆チャツネと書いているように、ちょっと甘くてちょっと辛く、
フォカッチャにつけて食べたらぴったりでした。

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洞爺湖の近くの豊浦という地域で取れるイチゴ。
私の子供の頃から、北海道でイチゴといえば豊浦だったような。
小粒で、柔らかくて、ちょっとすっぱくて、なんたって、香りがあるのです。
最近のイチゴは、大きくて硬くて、日持ちはするけど、香りがないですよね。

右は、家のワイルドストロベリー。
もう4～5年家にいるけど、小さくて黄色なので、見落としていつも収穫しそびれます。
夕方みたら、熟したのがいくつかあったので摘んできました。
小さくて柔らかくて、ちょっとすっぱいけれど、これも香りがあります。

カテゴリ:洋風

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■ サンマの開き　　2010/06/29(火)　晴れ　+19.5→+31.4 No.717

■サンマの開き（大根おろし）
■冷奴（カツブシ・青ジソ・すり生姜）
■みつばのおひたし
■冷やしトマト■白アスパラ
■きゅうりの芥子漬け
■ソラマメ五穀ご飯
■味噌汁（ワカメ・小ネギ）

夕べアップしたつもりで、最後の投稿ボタンを押していなかったようです。
10年目にして、こういうのは初体験。ついに来か（笑）

カテゴリ:和風

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■ 冷たいパスタ　　2010/06/28(月)　晴れ　+21.6→+31.6 No.707

■冷たいパスタ（トマト・アスパラ・カマンベールチーズ・生ハム・青ジソ）
■茹でた白アスパラ・きゅうり+ディップ
■アスパラベーコン炒め

いつもの連中に誘われて月潟に行くはずが、走り出してから、
岩見沢お庭拝見コースに変更に。
いやー、立ちくらみがするほど暑い日差しの中、力が入ったバラのお庭を２軒拝見して、
暑さとバラにクラクラしてしまいました。

さて、お昼。とジャランＡが岩見沢でめぼしをつけていたイタリアンのお店は、
予約で一杯で、暑くておなかペコペコな私達。
やっぱり長沼に行こうと、道の駅でいつもの幕の内を食べてホット一息。
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道の駅で野菜を買い込み、トマトの栗林さんに寄って５キロゲット。
やっぱり長沼はいいわぁ。
こんなに立派でもぎたて完熟トマトが１キロ２００円
それも初もぎだからこの値段で、７月に入ったら、キロ１５０円になります。
２００円でも安くておいしくて申し訳ない。
というわけで、今年初の栗林トマトで冷たいパスタです。

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道の駅で買ってきた、細いアスパラは茹でてパスタに混ぜて、
太目のアスパラは、ベーコンと炒め、
白アスパラはクリームチーズとマヨネーズを混ぜたディップで。

カテゴリ:パスタ

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