■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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★10/29-中華ちらし  2013/10/29(火) 曇り/晴れ +5.3→+15.1 No.1096

晩)19:27
1096_1.jpg  : 66 KB
■中華ちらし
豚肉・ネギ・生姜・ニンニク・白菜・椎茸
シメジ・たけのこ・人参・きくらげ・卵
■蒸し茄子香味ソース
■スープ(豆腐・シメジ・ネギ)

今週末、釧路・帯広方面に行くので、情報誌を見ていたら、去年の帯広で行った
「春香楼」の中華ちらしが出ていたので、思い出して作ってみました。
初めて作ったときは、片栗粉でとろみを付けてしまったのですが、
これはとろみを付けないのが、特徴のようで。
今回は忘れず卵も入れたので、味は本物に近くなったような。

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朝)9:20
1096_2.jpg  : 41 KB
■チーズボール
■トマト
■ヨーグルト+オリゴ糖

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昼)13:24
1096_3.jpg  : 48 KB
■卵かけご飯
■大根のそぼろ煮(残り物)
■トマト
■アサリと三つ葉のスープ(残り物)

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間食)18:01
1096_4.jpg  : 25 KB ■甘酒
母が、退院後、食欲が落ちていた時、甘酒で助けられたので、
手軽な缶詰、フリーズドライ製品などあれこれ買いましたが、
今日、麹とお米だけで作った、砂糖無添加のものを発見。
倍のお水で割って温めて、試しに飲んでみたら、砂糖が入っていないので、
甘いけどすっきり。飲みやすい手作りっぽい甘酒で、母も私も気に入りました。
というわけで、再びスーパーに走り、あるだけ買い占めてきました。
と言っても5パックしか残っていなかったので、又入れてくれるようにお願いしてきました。

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■今朝の体重:58.7kg(前日比△200g) BMI:23.81

★水泳25回目:平泳ぎ1,500m/累計34,700m
午後からちょっと時間ができたので、行ってきました。
以前なら、ちょっとの時間は無駄にしていましたが、
案外スキマ時間でも泳げるもので。
8日ぶりだったので、500mくらいまでは、息が上がって、
今日は1キロまでかなと、泳いでいるうちに、だんだん楽になってきて、
上がったらスッキリ。
こんな間隔の運動でも、体力がついてきているようでうれしいです。

カテゴリ:中華風






10/22-中華風献立  2013/10/22(火) 晴れ/曇り +7.7→+14.6 No.1082

晩)19:12
1082_1.jpg  : 64 KB 1082_2.jpg  : 53 KB
■焼売(豚肉・玉ねぎ・生姜)■野菜とホタテの塩味炒め
(ブロッコリ・カリフラワー・ブナピー・青梗菜・ネギ・生姜・ニンニク)
■きゅうりの浅漬け■トマト■スープ(ワカメ・卵・ねぎ)

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朝)9:03
1082_3.jpg  : 56 KB
■ベーコンとチーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+シロップ漬けブルーベリー
■カフェ・オ・レ

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間食)12:06
1082_4.jpg  : 37 KB ■梨半個
お昼の時間ですが、リサイクルに持っていく衣料品をまとめている途中だったので
梨でお腹をごまかしました。

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昼)12:53
1082_5.jpg  : 44 KB ■キムチ鍋残り+うどん
なにか用意するのも面倒で、冷蔵庫の奥に残っていたキムチ鍋の残りと
茹でて残っていたうどんが少々。少なめでしたが、梨を食べたたとだったので
ちょうどの量でした。

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間食・2)
晩ご飯の前と後に牛乳200ccくらいずつ。
牛乳があったのに、デパートでおいしい牛乳を見つけて2本(2リットル)
買って来たので、消費強化週間です(笑)。

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■今朝の体重:58.8kg(前日比△300g) BMI:23.85

カテゴリ:中華風


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10/9-鶏のから揚げ香味ソース  2013/10/09(水) 曇り/雨 +9.1→+13.9 No.1049

晩)19:22
1049_1.jpg  : 70 KB 1049_2.jpg  : 62 KB
★鶏のから揚げ香味ソース■サラダ(水菜・豆腐・カラーピーマン・きゅうり・カニカマ)
■インゲンのごまドレッシング■きのこスープ(舞茸・エノキ・シメジ)

通常時間割に戻りましたが、体が通常モードに戻らず、夕方までぼーっとしていて
気がつくと5時半過ぎ。急いで掃除して、あるもので支度しました。

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朝)9:40
1049_3.jpg  : 56 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+オリゴ糖


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昼)13:07
1049_4.jpg  : 61 KB
■くるみとチーズ入りパン
■サラダ(レタス・きゅうり・カラーピーマン)
■カフェ・オ・レ

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間食)
カフェ・オ・レx1

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■今朝の体重:60kg BMI:24.34

増えてました。4日と比べると1.7キロ増。
初日以外は、毎日15,000歩前後歩いていたのですけどね。
やはり、いつもより食べていたようです。
特に炭水化物、油にも気をつけていなかったし。
明日からまた頑張ります!

カテゴリ:中華風


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9/12-中華献立  2013/09/12(木) 晴れ +18.8→+25.3 No.974

晩)19:08
974_1.jpg  : 51 KB 974_2.jpg  : 56 KB
■牛肉とレタスのオイスター炒め(ニンニク・ネギ・生姜・赤黄ピーマン)
■棒々鶏(蒸し鶏・きゅうり)
974_3.jpg  : 54 KB 974_4.jpg  : 69 KB
■八宝菜(豚肉・えび・イカ・白菜・人参・筍・椎茸・ブナピー・ねぎ・生姜・ニンニク)
■トマト■味噌汁(一昨日の残り)

うっかり忘れていた10日前の八宝菜がチルドから出てきて健在だったので(笑)、
並べました。
という訳で、おかず多すぎの食卓になりました。

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朝)8:24
974_5.jpg  : 54 KB
■サンドイッチ
(卵サラダ・ハム+きゅうり+チーズ)
■トマト

お弁当用に作った残りです。

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昼)13:20@すみれホテル
974_6.jpg  : 64 KB ■混ぜご飯セット
イカ天とひじきの混ぜご飯
豚の生姜焼き、温泉卵、
海老真丈と小なすの煮物
糸昆布の煮物・おしんこ
味噌汁・ゼリー

久しぶりのすみれホテルランチ。相変わらずお得感いっぱい。
ちなみにランチのセットは他に二種類
974_7.jpg  : 54 KB 974_8.jpg  : 58 KB
左は中華で、豚ヒレと筍などの野菜の炒めものと海老とブロッコリの炒めもの。
右は和食の週替り定食で、今週はサンマとお豆腐の蒲焼き風丼セット。
中華は1,000円、他は1,050円です。1時過ぎに入ると食後のコーヒー・紅茶が100円
おいしいし、駐車場は3時間200円だし。女子会にピッタリ。

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間食)
カフェ・オ・レx2、プルーン大粒3個

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■今朝の体重:58.9kg(前日比+500g) BMI:23.9
7日から、1日毎の大幅アップダウンが続いています。
何かの予兆かしら?

カテゴリ:中華風


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★9/3-八宝菜  2013/09/03(火) 曇り→雨 +18.6→+23.0 No.951

晩)19:09
951_1.jpg  : 60 KB 951_2.jpg  : 72 KB
■八宝菜(豚肉・えび・イカ・白菜・人参・筍・椎茸・ブナピー・玉ねぎ・ねぎ・生姜・ニンニク)
■きゅうりとカニカマの酢の物■蒸し茄子香味ソース(ネギ・生姜・ニンニク・豆板醤)
■トマト■スープ(牛肉・豆腐・ワカメ・ねぎ)

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朝)8:26
951_3.jpg  : 60 KB
■チーズとベーコン入りパン
■かぼちゃのサラダ(昨日の残り)
■トマト
■ヨーグルト+プルーンジャム

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昼)14:03
951_4.jpg  : 46 KB
■パリパリチキン(昨日の残り)
■かぼちゃサラダ( 〃 )
■トマト
■スープ(昨日の残り)
■プルーン

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間食)15:49
951_5.jpg  : 37 KB ■メロン
他にカフェ・オ・レx2
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■今朝の体重:58.8kg(前日比+100g) BMI:23.85

★水泳9回目:平泳ぎ1250m/累計11250m
先週の金曜日以来4日ぶりの水泳。
今日は、いつもより10本少ない50本(1,250m)でした。
水泳シュミレーターによると516kcal消費したようです。
60本だと619kcal。
ということは、平泳ぎ10本(250m)を10分で泳ぐと100kcal消費できるということで。
・・・わかりやすくていいな(笑)

カテゴリ:中華風


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