■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
4.12/16-塩さば ■ 12/15-ラーメン ■ 12/14-外食@チェゴヤ ■ 12/13ー鱈ちりとイワシ ■ 12/12-トンカツ
5.12/11-醤油ラーメン ■ 12/10-炭水化物な1日 ■ 12/9-ディナーコンサート ■ 12/8-カニちらし ■ 12/7-ハンバーグ
6.★12/6-世界遺産献立 ■ 12/5-カルボナーラ ■ ★12/4-銀鱈の干物 ■ 12/3-牡蠣ご飯 ■ ★12/2-酢豚
7.12/1-ボンゴレビアンコ ■ 11/30-サバ缶パスタ ■ ★11/29-ロールキャベツ ■ 11/28-釀豆腐 ■ ★11/27-かき揚げ
8.11/26-柿とスナック ■ ★11/25-パリパリチキン ■ 11/24-外食@養源郷 ■ 11/23-ランチ@プルコアパ ■ ★11/22-タコ刺しと牛肉ロール
9.11/21-けんちんうどん ■ 11/20-鯖の味噌煮 ■ 11/19-ハンバーグ ■ 11/18-マガレイの唐揚げ ■ 11/17-高菜と卵のチャーハン
10.11/16-道産たっぷり ■ 11/15-残り物ひとりご飯 ■ ★11/14ー鶏のつくね鍋 ■ 11/13-晩ご飯なし ■ 11/12-エビのバター焼き
11.11/11-小松菜チャンプルー ■ 11/10-餃子 ■ 11/9-キッシュ ■ 11/8-焼肉丼 ■ 11/7-豚汁とサンマ
12.★11/6-外食@おそば ■ 11/5-麸チャンプルー ■ 11/4-蒸し鍋とサンマの甘露煮 ■ 11/3-道東へ・その2 ■ 11/2-道東へ
13.11/1−ドリア ■ ★10/31-ハヤシライス ■ 10/30-水炊き ■ ★10/29-中華ちらし ■ 10/28-小樽魚真
14.10/27-揚げ出し卵 ■ 10/26-デニッシュ ■ 10/25-蒸し鍋と混ぜご飯 ■ 10/24-@着物パーティ ■ 10/23-レンジ唐揚げ
15.10/22-中華風献立 ■ ★10/21-砂肝の山椒炒め ■ 10/20-チヂミ ■ 10/19-メンチとコロッケ ■ ★10/18-カレー
16.10/17-干物寿司 ■ ★10/16-キムチ鍋 ■ 10/15-トマトソースのパスタ ■ 10/14-大根と豚肉の煮もの ■ 10/13-けんちんうどん
17.★10/12-ひとりパン ■ 10/11-グラタン ■ ★10/10-豆腐ハンバーグ ■ 10/9-鶏のから揚げ香味ソース ■ 10/8-京都最終日
18.10/7-京都3日目晩ご飯 ■ 10/7-京都3日目 ■ 10/6-京都2日目 ■ 10/5-京都1日目 ■ 10/4-残り物整理
19.★10/3-お寿司 ■ 10/2-マガレイの唐揚げ ■ ★10/1-カレーライス ■ 9/30-塩屋&納豆そば ■ 9/29-ポークソテー
20.★9/28-肉じゃが ■ 9/27-あんかけ茶碗蒸し ■ 9/26-サンマとゴーヤ ■ 9/25-お寿司 ■ 9/24-明太子スパ
21.★9/23-新そば ■ ↓9/22-コストコディ ■ ★9/21-ひとりパン ■ 9/20-生姜焼き ■ ★9/19-サンマ
22.9/18-チキンバジル ■ ★9/17-鯛飯 ■ 9/16-敬老の日献立 ■ 9/15-畑でレストラン再び ■ ★9/14-鮭のちらし寿司
23.9/13-砂肝山椒炒め ■ 9/12-中華献立 ■ ★9/11-キッシュ ■ 9/10-枝豆ご飯 ■ 9/9-ミートソースのスパゲッティ
24.9/8-畑でレストラン ■ 9/7-巻きずし ■ ★9/6-パプリカとトロ茄子 ■ 9/5-サーモンのムニエル ■ 9/4-天ぷら
25.★9/3-八宝菜 ■ 9/2-パリパリチキン ■ 9/1-カレーうどん再び ■ 8/31-カレーうどん ■ ★8/30-豆腐ハンバーク
26.8/29-イカ刺しと肉豆腐 ■ 8/28-とんかつ ■ 8/27-天せいろ ■ ★8/26-餃子 ■ 8/25-冷やし中華と新数字
27.8/24-お好み焼き ■ 8/23-青椒肉絲 ■ 8/22-野菜づくし ■ 8/21-高菜とシラスのパスタ ■ 8/20-助六
28.8/19-親子丼と錦水庵 ■ ★8/18-ペンネキャセロール ■ 8/17-トマト鍋 ■ 8/17-豚肉照り焼き ■ 8/15-ひとりパン
29.★8/14-カレー ■ 8/13-タラの粕漬け ■ ★8/12-サンマの蒲焼 ■ 8/11-冷たいパスタ ■ 8/10-鶏のから揚げ香味ソース
30.8/9-ソーメンチャンプルー ■ ★8/8-チキンピカタ ■ 8/7-豚しゃぶうどん ■ 8/6-残り物でひとりご飯 ■ ★8/5-青梗菜包み焼売
31.8/4-ジンギスカン ■ 8/3-塩焼きそば ■ ★8/2-ちゃんぽん@ GooTa ■ 8/1-鮭のハーブ焼き ■ 7/31-ホッケの味噌漬け
32.7/30-残り物でひとりご飯 ■ 7/29-手羽焼き ■ 7/28-ソース焼きそば ■ 7/27-チヂミ ■ 7/26-豚丼@いっぴん
33.7/25-豆腐サラダとイワシの干物 ■ 7/24-冷やし中華 ■ 7/23-フーチャンプルー ■ チキンバジル ■ 7/21-焼きそば
34.7/20-長沼野菜 ■ 7/19-ホッケの味噌漬け ■ 7/18-蒸し餃子 ■ 7/17-冷たいパスタ ■ 7/16-ブナピーご飯
35.7/15-冷たいうどん ■ 7/14-冷やし中華 ■ 7/13-蒸し野菜+カチョカバロ ■ 7/12-野菜入りハンバーグ ■ 7/11-天ぷら+そば
36.7/10-冷たいパスタ ■ 7/9-麻婆豆腐 ■ 7/8-生姜焼き ■ 7/7-カレー再び ■ 7/6-カレー
37.7/5-天ざる ■ 7/4-ローストビーフサラダ ■ 7/3-鶏の唐揚げ ■ 7/2-射抜きごぼう ■ 7/1-ミートパイ
38.6/30-豚しゃぶうどん ■ 6/29-豚丼弁当@いっぴん ■ 6/28-天丼@外食 ■ 6/27-混ぜご飯 ■ 6/26-冷やしラーメン
39.6/25-メンチカツとクリームコロッケ ■ 6/24-塩鯖 ■ 6/23-スパニッシュオムレツ ■ 6/22-クリームシチュウ ■ 6/21-イカ刺し
40.6/20-ランチ外食 ■ 6/19-塩ホッケ ■ 6/18-チキンバジル ■ 6/17-麻婆豆腐 ■ 6/16-鶏の唐揚げ
41.6/15-冷しゃぶうどん ■ 6/15-山菜煮物 ■ 6/13-トマトクリームパスタ ■ 6/12-タラのムニエル ■ 6/11-肉じゃが
42.6/10-冷やし中華 ■ 6/9-回転寿司 ■ 6/8-レタスサラダ ■ 6/7-ミートソースかけご飯 ■ 6/6-外食@ランチ
43.6/5-焼売と青椒肉絲 ■ 6/4-ステーキ丼 ■ 6/3-ピーマンチャンプルー ■ 6/2-すき煮 ■ 6/1-煮しめ
44.5/31-外食 ■ 5/30-パンな1日 ■ 5/29-豚肉の生姜焼き ■ 5/28-餃子 ■ 5/27-鯖の揚げ出し
45.5/26-残り物ご飯 ■ 5/25-ハヤシライス ■ 5/24-桜マス ■ 5/23-麸のチャンプルー ■ 5/22-しっぽくうどん
46.5/21-京都2日目その2 ■ 5/21-京都2日目その1 ■ 5/20-京都へ1日目 ■ 5/19-タオルミーナ ■ 5/18-オムライス
47.5/17-山菜の天ぷら ■ 5/16-果物 ■ 5/15-塩鯖 ■ 5/14-野菜中心中華 ■ 5/13-鰊の竜田揚げ
48.5/12-ナポリタン ■ 5/11-おにぎり ■ 5/10-ホタテ焼売 ■ 5/9-生姜焼き ■ 5/8-通常生活
49.5/7-石垣最終日 ■ 5/6-石垣3日目 ■ 5/5-石垣島2日目 ■ 5/4-石垣島へ ■ 5/3-昨日の残り
50.5/2-鶏つくね鍋 ■ 5/1-タコライス ■ 4/30-豚肉のゴボウソース ■ 4/29-ジンギスカン ■ 4/28-かき揚げとメザシ
51.4/27-毛ガニ ■ 4/26-昨日と同じ ■ 4/25-鶏つくねと豆腐の煮物 ■ 4/24-豆腐サラダ ■ 4/23-ザンギ
52.4/22-豚肉の生姜焼き ■ 4/21-野菜のグラタン ■ 4/20-お好み焼き ■ 4/19-豆腐焼売 ■ 4/18-若竹煮
53.4/17-ランチ外食@なると ■ 4/16-外食@ランチ ■ 4/15-つぼ鯛 ■ 4/14-青椒肉絲 ■ 4/13-イカとホタテのバターソース
54.4/12-パンな日 ■ 4/11-蒸し鍋 ■ 4/10-ジャンクな日 ■ 4/9-残り物でひとりご飯 ■ 4/8-プルコギ
55.4/7-お惣菜献立2 ■ 4/6-お惣菜 ■ 4/5-かき揚げ天丼 ■ ランチ@すみれホテル ■ 4/3-外食@自休自足
56.4/2-肉じゃが ■ 4/1-八宝菜 ■ 3/31-カマンベールフォンデュ ■ 3/-30-ラザニア@来客 ■ 3/29-毛蟹とサラダピザ
57.3/28-ランチ@車屋 ■ 3/27-すき煮 ■ 3/26-山菜天ぷら ■ 3/25-ひとりご飯 ■ 3/24-外食@妹宅
58.3/23-外食@養源郷 ■ 3/22-残り物でひとりご飯 ■ 3/21-通常生活に ■ 3/20-京都4日目 ■ 3/19-京都3日目
59.3/18-京都2日目 ■ 3/17-京都1日目 ■ 3/16-再びつくね鍋 ■ 3/15-鶏つくね鍋 ■ 3/14-トマトクリームパスタ
60.3/13-タコとかき揚げ ■ 3/12-ポットラックランチョン ■ 3/11-カレー ■ 3/10-鶏飯 ■ 3/9-外食@モントレー
61.3/8-牛肉の八幡巻き ■ 3/7-キンキの煮つけ ■ 3/6-買ってきたお弁当 ■ 3/5-晩ご飯なし ■ 3/4-とんかつ
62.3/3-ちらし寿司 ■ 3/2-お惣菜献立 ■ 3/1-ビーフカレー ■ 2/28-切り干し大根煮 ■ 2/27-ひとりご飯
63.2/26-餃子とプルコギ ■ 2/25-さんまの南蛮漬け ■ 2/24-鶏つくね鍋 ■ 2/23-鶏飯 ■ 2/22-チーズトースト
64.2/21-手羽先と砂肝 ■ 2/20-ひとりご飯と外ランチ ■ 2/19-生姜焼き ■ 2/18-旨煮とホッキ ■ 2/17-チヂミと参鶏湯
65.2/16-外食@徳寿 ■ 2/15-牡蠣のドリア ■ 2/14-牡蠣ご飯 ■ 2/13-牡蠣の天ぷら ■ 2/12-プルコギ
66.2/11-サバ缶パスタ ■ 2/10-天ぷら ■ 2/9-鶏つくね鍋 ■ 2/8-その2(自宅分) ■ 2/8-その1(ポットラック)
67.2/7-豚肉のちり鍋 ■ 2/6-チキンカレー ■ 2/5-豚肉の味噌漬け ■ 2/4-野菜炒め ■ 2/3-マイナス15キロ達成!
68.2/2-ローストビーフ ■ 2/1-煮込みハンバーグ ■ 1/31-納豆丼 ■ 1/30-クリームチキン ■ 1/29-牡蠣フライ
69.1/28-焼き鮭・豚汁定食 ■ 1/27-パエリア ■ 1/26-味噌ラーメン ■ 1/25-生姜焼きと味噌漬け ■ 1/24-マスのムニエル
70.1/23-鶏つくね鍋 ■ 1/22-鶏の唐揚げ香味ソース ■ 1/21-ビビンバ ■ 1/20-イカの一夜干し ■ 1/19-鯖缶のパスタ
71.1/18-土鍋フォンデュ ■ 1/17-ポットラック ■ 1/16-タラチリ ■ 1/15-とんかつ ■ 1/14-蒸し餃子
72.1/13-シャブシャブ ■ 1/12-中華丼 ■ 1/11-夜食つき ■ 1/10-ランチ外食 ■ 1/9-飯寿司
73.1/8-レンジたこ焼き ■ 1/7-おやつ三昧 ■ 1/6-冷蔵庫整理献立 ■ 1/5-うどん ■ 1/4-ロールキャベツ
74.1/3-かにグラタン ■ 1/2-うどん ■ 1/1-おせち
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★10/12-ひとりパン  2013/10/12(土) 曇り/雨 +16.7→+20.7 No.1060

晩)18:08
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■チーズとハム入りパン
■オニオンスープ
■トマト
■カフェ・オ・レ

おとさん、風邪をひいたか、ゴルフから帰ってダウン。
ご飯は食べたくないというので、私だけあるもので簡単に。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:39
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■チーズとベーコン入りパン
■ヨーグルト+シロップ漬けブルーベリー


………………………………………………………………………………………………
昼)12:01
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■クリームパン
■カフェ・オ・レ

泳ぎに行く前に、おやつのような簡単お昼。

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間食)16:50と19:03
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■ぶどう+デニッシュ■まめまめ(そら豆餡のお菓子)
泳ぐとお腹が空いて甘いモノが食べたくなるのが難点。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:58.8kg(前日比△500g) BMI:23.85
やっと58キロ台に戻りました。明日はどうかな。

★水泳21回目:平泳ぎ1,250m/累計28,750m

カテゴリ:ひとりご飯


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10/11-グラタン  2013/10/11(金) 曇/雨 +12.9→+17.8 No.1053

晩)19:00
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■グラタン(えび・ベーコン・玉ねぎ・コーン・エリンギ・マカロニ・シュレッドチーズ)
■サラダ(レタス・カラーピーマン・きゅうり・トマト・茹で卵)
■オニオンスープ(キャンベル缶)

NHK「きょうの料理」で、厚切りパンに詰めたグラタンを見て、作りたくなりました。
とは言っても、ダイエッターにはパンがなくてもカロリーオーバーなグラタンですから、
パン詰めはおとさんのみ。
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くりぬいたパンは、バターを乗っけてトーストに。
パングラタンは食べなくても我慢出来たけど、パン好き、バター好きなワタクシ。
この厚切り皮なしバターたっぷりトーストはスルーできず、1/4ほど食べました。

………………………………………………………………………………………………
朝)8:17
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■ベーコンとチーズ入りパン
■ヨーグルト+シロップ漬けブルーべりー


………………………………………………………………………………………………
昼)12:55
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■豆腐ハンバーグ(昨夜の残り)
■昆布入りキンピラ(昨日の残り)
■しば漬け・松茸昆布
■おにぎり(塩昆布・ゆかり)
■味噌汁(昨夜の残り)

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間食)
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カフェ・オ・レ(8:58)■まめまめ5粒(11:46)
まめまめは、そら豆餡を丸めたようなお菓子です。
琥珀流しの栖園で、母が好きそうと買ってきましたが、食べてみたら後を引く味。
日持ちが短いので、2袋しか買ってこなかったのが悔やまれます。
でもダイエットのためには良かったかも〜。

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■今朝の体重:59.3kg(前日比+200g) BMI:24.06

カテゴリ:洋風


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記事1059-6 



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★10/10-豆腐ハンバーグ  2013/10/10(木) 晴れ +8.0→+21.3 No.1052

晩)18:58
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■豆腐ハンバーグ(鶏肉・玉ねぎ・枝豆)きのこソース(舞茸・シメジ・エノキ)
■おひたし(冷凍菜の花・レンコン・人参)■キンピラ(出し殻昆布・ごぼう・人参)
■しば漬け■味噌汁(豆腐・ワカメ・小ネギ)

………………………………………………………………………………………………
朝)8:29
1052_3.jpg  : 57 KB
■おにぎり(塩昆布・自家製ゆかり)
■鶏の唐揚げ(昨夜の残り)
■きのこスープ( 〃 )

ご飯は2個で140gです。

………………………………………………………………………………………………
間食)8:50
1052_4.jpg  : 30 KB ■カフェ・オ・レ
………………………………………………………………………………………………
昼)15:19
1052_5.jpg  : 59 KB 1052_6.jpg  : 59 KB
■ヨーグルト+ブルーベリーのシロップ漬け■プルーン&ぶどう
■クルミ入りパン+チェダーチーズ■カフェ・オ・レ

泳いで帰ってきて遅いお昼です。
空腹感がなかったので、果物とヨーグルトだけにするつもりが、
食べたら呼び水になって、30分後にパンを食べました。

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:59.1kg(前日比△900g) BMI:23.98
昨日は浮腫んでいたのかな。
一気に900g減りました。とは言っても、まだ59キロ台ですが、
BMIは24以下をキープしなくっちゃ。

というわけで、今日は1週間ぶりに泳いできました。
★水泳20回目:平泳ぎ1,500m/累計27.500m

カテゴリ:和風






10/9-鶏のから揚げ香味ソース  2013/10/09(水) 曇り/雨 +9.1→+13.9 No.1049

晩)19:22
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★鶏のから揚げ香味ソース■サラダ(水菜・豆腐・カラーピーマン・きゅうり・カニカマ)
■インゲンのごまドレッシング■きのこスープ(舞茸・エノキ・シメジ)

通常時間割に戻りましたが、体が通常モードに戻らず、夕方までぼーっとしていて
気がつくと5時半過ぎ。急いで掃除して、あるもので支度しました。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:40
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+オリゴ糖


………………………………………………………………………………………………
昼)13:07
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■くるみとチーズ入りパン
■サラダ(レタス・きゅうり・カラーピーマン)
■カフェ・オ・レ

………………………………………………………………………………………………
間食)
カフェ・オ・レx1

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:60kg BMI:24.34

増えてました。4日と比べると1.7キロ増。
初日以外は、毎日15,000歩前後歩いていたのですけどね。
やはり、いつもより食べていたようです。
特に炭水化物、油にも気をつけていなかったし。
明日からまた頑張ります!

カテゴリ:中華風


記事1050-1 


Re: 10/9-鶏のから揚げ香味ソース  投稿者: はるみ 投稿日:2013/10/10(Thu) 21:50 No.1051-2

みかんちゃん
良い場所に決まってよかったね。(^。^)

このお店、お料理もおいしかったけど、ウエートレスさんが良い人に当たったから、
イメージが一層良くなったわ。人の対応で印象が変わるよね。




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10/8-京都最終日  2013/10/08(火) 曇り +22.8→+27.7 No.1048

朝)8:16
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今朝は曇り空の京都。朝ご飯は駅地下(ポルタ)のイノダで。

私は右の写真のサラダセット(1,100円)
ツナサラダ、ポテトサラダ、卵サラダ、ベビーリーフ、カラーピーマン
缶詰のホワイトアスパラ、ブロッコリ、トマト。
それに、ジュースとバターが添えられたトーストとヨーグルト。

写真がありませんが、おとさんは「京の朝食」(1,200円)
ジュース、刻みキャベツにグリーンアスパラ、ブロコリ、トマト、ポテトサラダ、
卵2個分くらいのオムレツ、ハム2切れ、クロワッサンとコーヒー。

*パンは進々堂のもののようでした。(食べている時、配達の人が入ってきた(^。^)
どれもおいしくて満足。
なんたってコーヒーがおいしいし。
次回から素泊まりにして朝ご飯はここにしましょ。

食事の後、チェックアウトして、ホテルに荷物を預け、金閣寺方面に行くことに。

………………………………………………………………………………………………
昼)12:21
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金閣寺〜龍安寺〜仁和寺と回ってちょうどお昼になったので、
仁和寺の敷地の中にある、御室会館の「梵」という和食屋さんに入りました。
私はぶっかけうどん(840円)おとさんは一番人気と書いてあった「湯葉丼」(950円)
どちらも温泉玉子、エビの天ぷら付き。
うどんのほうは普通でしたが、湯葉丼はタレがみたらしみたいに甘ったるくて
閉口したようです。(^^;

………………………………………………………………………………………………
間食)14:15
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仁和寺の前からバスに乗って、市役所前で降りて、本能寺〜京極〜四条南辺りを
ぶらぶら。
何か甘いモノを食べようか、この辺りなら「栖園(せいえん)」に行ってみようかと
たどり着いたらこんな素敵なお店でした。
のれんをくぐると正面に通り庭があり、右手が店舗。その奥に喫茶室がありました。

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石敷の床に二人掛けのテーブルが5つ、小さな中庭も見えて気持ちのよい空間です。

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私は名物の琥珀流しに。おとさんはそれに小さな善哉がついたセットにしました。
善哉は温かいのと冷たいのとあるようで迷ってましたが、
冷たい善哉が今日までと聞いて冷たい方にしました。

おとさんのセットは、似たような取り合わせですが、善哉は大粒の大納言で、
お豆にしっかり甘みが染みこんで炊けているのに、粒がはじけていなくて、つやつや。
ひと口もらってみましたが、お豆の香りもしてすばらしく美味でした。

琥珀流しの方はトッピングが毎月変わるそうで、これは栗善哉風。
甘みがあっさりの小豆、それに柔らか目のざっくり大きめにすくった
琥珀(寒天かん)がたっぷり。つるんとしたのどごしが病みつきになりそう。

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■甘味処 栖園「せいえん」
中京区六角通高倉東入南側
075-221-3311
営業時間:午前10時〜午後6時 定休日:水曜日

栖園を出たあと、六角堂に寄って、四条から地下鉄で駅に戻り、
伊勢丹で晩ご飯用のお弁当を調達。
ホテルで荷物を受け取って、三宮経由で神戸空港へ。

………………………………………………………………………………………………
晩)19:27
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というわけで、晩ご飯は飛行機の中で。
左が私の選んだ、味噌漬けの鮭と銀だら入りのお弁当。おとさんは色々入った幕の内。
鮭1/4と銀だら2/3はおとさんに。

カテゴリ:旅先







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