■家の晩ご飯-2014年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.1/2-おうち居酒屋 ■ 1/1-おせち ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-手巻き寿司 ■ 12/29-白菜の中華風甘酢漬け
2.12/28−トンカツ ■ 12/27-ブロッコリのクリームパスタ ■ 12/26-納豆丼 ■ 12/25-糠サンマ ■ 外食@ドンキー
3.12/23-ローストチキン ■ 12/22-納豆丼 ■ 12/21-クリスマス会の残り ■ 12/20-タラのチリ蒸し ■ 12/19-ひとりご飯
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10/22-パリパリチキン  2014/10/22(水) 晴れ +4.3→+9.9 No.749

晩)19:06
749_1.jpg  : 68 KB 749_2.jpg  : 72 KB
★パリパリチキン(パプリカとスイスチャードのソテー)
■茄子の味噌炒め(ピーマン・青じそ)■きんぴら■トマト
■セロリの麺つゆ漬け・たくあん■味噌汁(黒豆豆腐・ねぎ)

クックパッドに「簡単パリパリチキンソテー」としてこれのレシピを載せているのですが、
8/30に「チキンソテー」の人気検索でトップ10入りしたのに続き、
21日には「話題のレシピ(つくれぽが10件以上届くと自動的に載る)」になリました♪
*パリチキンのつくれぽ第1号は、LUCYさんでしたね。ありがとう!(*^_^*)

思うに、クックパッドの料理で人気になるには、
材料が少ない、手順が簡単、材料費が安い、この3つが必須条件のような。

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朝)9:57
749_3.jpg  : 51 KB
■チーズとベーコン入りパン
■サラダ(レタス・パプリカ・きゅうり)
■ヨーグルト+ももジャム
■サラナ

モモジャム、昨日で終わりかと思ったら、冷蔵庫の奥にもうひと瓶発見!(喜)

母を病院に送り迎えしてからだったので、ちょっと遅くなりました。
手の怪我のラップ&包帯取替、1日置きになりましたが、あと1ヶ月くらい続きそうです。
恐るべし、血液サラサラ薬(ワーファレン)

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おやつ)12:02
749_4.jpg  : 26 KB ■カフェ・ラテ
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昼)13:38
749_5.jpg  : 47 KB ■わさび菜と豚肉炒め(残り物)
■牛肉時雨煮
■ちりめん山椒
■トマト
■じゃが芋とワカメの味噌汁(残り物)

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■今朝の体重:58.5kg(前日比△500g) BMI:23.73

カテゴリ:鶏肉


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10/9-鶏唐香味ソース  2014/10/09(木) 晴れ/曇り +8.3→+19.1 No.710

晩)19:20
710_1.jpg  : 62 KB 710_2.jpg  : 71 KB
★鶏の唐揚げ香味ソース(ねぎ・生姜・ピーマン・豆板醤)
■チェプチエ(豚肉・青ネギ・玉ねぎ・キクラゲ・筍・ピーマン・赤ピーマン)
■スープ(カニカマ・椎茸・筍・卵・小ネギ)

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朝)9:51
710_3.jpg  : 51 KB
■海苔チーズトースト
■トマト
■スープ
■ヨーグルト+梅ジャム

昨夜野菜炒めの材料を刻みながら、朝ごはん用のスープ制作も同時進行
というわけで、ほとんど同じ内訳。
じゃが芋・人参・キャベツ・カリフラワー・椎茸は共通。
豚肉がベーコンに代わり、ピーマン抜いて代わりにセロリでした。

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昼)14:35
710_4.jpg  : 54 KB ■チーズ入りビビンバ@チェゴヤ

今日から始まった奈る美さんの売り出し。
一昨日の着物集まりで、素敵な羽織を着てきた人が、実は奈る美さんの売り出しで
千円で買った羽織用反物なのよ、というのを聞いて、ひゃー、それならワンピースや
ブラウスにしてもいいよねぇと、着物友と誘い合わせて行ってみることに。

他の3人は、掘り出し物に出会ったけれど、幸い私は、気にかかるものなく(笑)
同時開催の草履屋さんに下駄の裏張り、1430円也をしてもらっただけでしたが、
会計がすごい混みようで、待ち時間1時間ほど。
待っている間にお茶や、コーヒー、おかきなどつまんでいたので、
さほどお腹も空いていませんでしたが、それはそれと、食べてきました。

帰りに寄った、ながもちやさんで、お抹茶色の寿光織の上品な訪問着
(パールトン付き)が2万円台、洒落た柄の川島織物の名古屋帯が
やはり2万円台なんていうのにも出会いましたが、
どっちの誘惑に負けずに帰ってきました(笑)
でも友達の買い物にテンション上がって、気晴らしできたので良かった。

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おやつ)16:57
710_5.jpg  : 35 KB ■カフェ・ラテ
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■今朝の体重:58.5kg(前日比△300g) BMI:23.73

カテゴリ:鶏肉


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9/25-鶏の網焼き  2014/09/25(木) 晴れ +15.9→+22.3 No.677

晩)18:31
677_1.jpg  : 68 KB
■鶏の網焼き(パプリカ)
■春菊のごま和え
■焼き茄子
■トマト
■スープ(あさり・わかめ・えのき)

出先でゆっくりしすぎて帰宅したら、6時近く。
出かける前に、パリパリチキンの下準備をしていましたが、
50分焼く時間が取れないので、網焼きに。
これはこれでおいしいけれど、皮のパリパリ感は、かなわずでした。

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朝)8:49
677_2.jpg  : 103 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■サラナ
■ヨーグルト+ももジャム

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昼)13:25
677_3.jpg  : 59 KB ■プルコギサラダ丼@チェゴヤ
着物友達と3人でお昼を食べてきました。
私は、午前中、時間がとれなくて、洋服で出かけました。
着物は、準備、着付け、脱いだあとの始末など、洋服支度の数倍時間がかかるので、
気持ちと時間に余裕がないと着られないという点でも、今の時代では贅沢なものです。

677_4.jpg  : 48 KB 677_5.jpg  : 45 KB
チーズ入りビビンバと普通のビビンバ。どちらもおいしそうでした。
次はチーズ入りビビンバにしてみようかな。

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■今朝の体重:58.4kg(前日比△1200g) BMI:23.69
急降下です。昨日の急上昇は何だったのかな。

カテゴリ:鶏肉






6/9-手羽先焼き  2014/06/09(月) 雨→曇り +17.1→+24.4 No.390

晩)19:15
390_1.jpg  : 82 KB ■鶏の手羽先焼き
■水菜と薄揚げの煮浸し
■ウドとワカメの酢味噌和え
■浅漬け(カブ・きゅうり・カブの葉)
■ウドの皮のキンピラ
■枝豆ご飯
■味噌汁(豆腐・なめこ・三つ葉)

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朝)9:07
390_2.jpg  : 53 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+キイウイソース

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おやつ)10:58
390_3.jpg  : 29 KB
■カフェオレ
■アーモンド入りチーズ

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昼)13:12
390_4.jpg  : 53 KB 390_5.jpg  : 30 KB
■ちりめん山椒■キンピラ(ごぼう・人参・エノキ・昆布)■カブの浅漬
■味噌汁(ワカメ・ねぎ)■りんご

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おやつ)16:38
390_6.jpg  : 32 KB ■アイスクリーム(132kcal)

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■今朝の体重:57.8kg(前日比+100g) BMI:23.45

カテゴリ:鶏肉






5/12ーパリパリチキン  2014/05/12(月) 晴れ +12.7→+27.6 No.337

晩)18:54
337_1.jpg  : 49 KB 337_2.jpg  : 62 KB
337_3.jpg  : 54 KB
★パリパリチキン
(トマト・かぶ・エリンギ・ピーマン)
■おから(人参・ごぼう・きくらげ・タケノコ・ねぎ)
■浅漬(きゅうり・茗荷)
■味噌汁(油揚げ・カブの葉


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朝)11:02
337_4.jpg  : 41 KB
■チーズパン
■サラダ(昨日の残り)
■ヨーグルト+キウイピュレ
■サラナ

昨日の夕方、突然のメインパソコンの電源ダウンであたふた。
午前と午後からの用事に必要な書類も打ち出していなくて故障PCの中。
それを別のPCで作りなおしたり、故障PCのHDDのデータを、
バックアップする方法を探したりしていたら、5時過ぎてしまい。

寝ようかと思っているところに、おとさんとはなが起きてきたので、
ついでの勢いで、ご飯を用意して、お弁当作ってオフロに入って寝たのが8時半。
睡眠2時間で起床。というわけで、こんな時間に朝ごはんです。

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昼)14:25
337_5.jpg  : 55 KB
■おにぎり(たけのこご飯・焼きタラコ)
■卵焼き・きんぴら


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おやつ)17:38
337_6.jpg  : 28 KB ■マンゴーゼリー
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■今朝の体重:57.8kg(前日比+200g) BMI:23.45

カテゴリ:鶏肉


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