■家の晩ご飯-２０１４年■

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■ 6/1-豚しゃぶうどん　　2014/06/01(日)　晴れ　+14.9→+24.6 No.374

晩）19:12

■豚しゃぶうどん（きゅうり・カニカマ・温泉卵・天カス・小ネギ・柚子コショウ）
■白アスパラガス（マヨネーズ）■煮豆
白ごまを切らしていて、黒ゴマを使ったので、ちょっと見栄えが悪いですが。(^^ゞ
香りは黒ゴマをすったほうが良いようで。

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煮豆は「マルヤナギ」甘さ控えめ「茶花豆」です。
このシリーズの黒豆を買ってみたら、
甘みもちょうどよく、ちょっと果物の香りがするようで
おいしかったので、茶花豆と白花豆も買ってみました。
これで１袋分。量も2人分の箸休めにちょうどよく。

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朝）8:50
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト＋キイウイソース
■サラナ

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昼）12：09　外食＠ステラプレイス
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10:00からのシネマ歌舞伎を観たあと、映画館のあるステラプレイスのレストラン街
で食べてきました。（シジャン）
お昼のセットメニュー、石焼ビビンバにもう一品はセレクト。
おとさんは、チヂミ、私は豆腐チゲにしました。
デザートは、豆乳プリンの上のトッピン3種から好みで。
おとさんは、抹茶白玉、私はいちごにしました。

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■今朝の体重：58.2kg（前日比＋400g）　BMI：23.61

カテゴリ:麺類

■ 5/1-シャブシャブうどん　　2014/05/01(木)　曇り一時雨→晴れ　+10.5→+17.6 No.319

晩）19：39

■シャブシャブうどん
牛肉胡麻和え・えのき・生昆布・きゅうり
温泉卵・トマト・ねぎ

午後から、台所の引き出しのひとつだけちょっとと片付け始めたら、
止まらなくなって（笑）次々波及。途中おとさんから晩ご飯いらないと連絡が来て
これ幸いと、夕方遅くまであちこち手を入れるところを探して片付けに没頭。
楽しかった！（笑）
というわけで、晩ご飯が遅くなりました。

うどんは60g（乾麺で）で、生昆布の細切りと、えのきの茹でたのを麺の代わりに。

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朝）7：42
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■おにぎり
（ゆかり＋梅干し・塩昆布＋焼きタラコ）
■小ネギ入り卵焼き（お弁当用の残り）
■鶏の唐揚げ（昨日の残り）
■再婚の煮物（　〃　）
■玉ねぎと卵の味噌汁（　〃　）

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おやつ）10：06
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■カフェ・オ・レ
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昼）13：16
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■ナッツとドライフルーツ入りパン
■野菜スープ
■ヨーグルト＋ブドウのコンポート
■紅茶

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おやつ）
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■フライドチキンとカフェ・オ・レ（15：08）■ピッツェル（17：31）
買い物に行ったら、揚げたてフライドチキンがおいしそうだったので。
母のリクエストで焼いたピッツェル（洋風おせんべい）の失敗作を1枚

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■今朝の体重：58.4kg（前日比＋800g）　BMI：23.69
今日は増えました。でも月初だから気が楽です（笑）。
晩ご飯の主食を抜いても、おかずに炭水化物が多かったり、
おやつのカロリーが高いと、やっぱりダメなようです。
今月は、59キロ台にならないように、57キロ台定着の月にしたい

カテゴリ:麺類

■ 4/29-豚しゃぶうどん　　2014/04/29(火)　晴れ　+2.5→+17.9 No.315

晩）18：50

■豚しゃぶうどん
茹で豚胡麻和え・きゅうり・温泉卵・カニカマ
揚げ玉・小ネギ
■トマト

夜の主食はなるべく抜いてみようかと、私の分の麺は例によって白滝です。
この方式、慣れると案外平気です。

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朝）11：19
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■ホットサンド（ロースハム＋チェダーチーズ）
■野菜スープ
■ヨーグルト＋オリゴ糖

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昼）13：56
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■納豆ご飯（オクラ・めかぶ・ねぎ・柚子コショウ）
■味噌汁（昨日の残り）
■浅漬け（きゅうり・かぶ）
■若竹煮（残り物）

ちょとぼかしすぎて、向こうのお皿に何が乗っているかわかりませんね。(^^ゞ

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おやつ）15：10
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■アップルパイ
■カフェ・オ・レ

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■今朝の体重：57.7kg（前日比＋100g）　BMI：23.41

カテゴリ:麺類

■ 4/19-ラーメンサラダ　　2014/04/19(土)　晴れ/曇り　+0.8→+8.2 No.289

晩）19：35

■ラーメンサラダ
（焼き豚ハム・カニカマ・ゆで卵レタス・トマト・玉ねぎ・きゅうり）
■ごまだれ（白味噌・醤油・酢・砂糖・豆板醤・ごま油）
■スープ（牛すね肉・ワカメ・豆腐・ねぎ）

冬の始まりような寒い1日でしたが、なんとなく食べたくて。
ラーメンサラダは北海道発とか。
冷やし中華の生野菜多いバージョンで、ごまだれが多いみたいです。

私の分は、例によって白滝9割。ラーメンはふた口くらいです。

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朝）10：10
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■チャウダー（昨日の残り）
■ソーセージ入りゴマパン1/2・チーズパン1/4
■ジャコレタスサラダ（昨日の残り）
■ヨーグルト
■青汁
■紅茶

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昼）14：24
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■オムレツ＋ポテトパンケーキ
■トロピカルティー

おとさん、今年初のラウンドで、ひとり昼ごはんだったので、残り物で簡単に。
主食代わりのポテトパンケーキは、ＦＰのカッターでみじん切りしたじゃが芋を
バターで焼いただけ。上に昨日の残りのオムレツを乗っけました。

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おやつ）15：22
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■チーズ入りホットサンド
久しぶりのビタントニオ。掃除していたら思い出して引っ張りだしました。
ちょうど小腹がすいたので、パニーニの型でホットサンドを作りました。

せっかくあるんだからもっと頻繁に使わなきゃね。
ワッフルを焼きたくて買ったのにまだ一度も作っていないし。
明日のおやつはワッフルにしようかな。

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■今朝の体重：58.3kg（前日比＋400g）　BMI：23.65

カテゴリ:麺類

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■ 4/9-コムタンスープ　　2014/04/09(水)　曇り　+0.9→+16.4 No.265

晩）19：14

■コムタンスープ＋糸昆布■トマト■デコポン

お昼の食事がカロリー高めだったので、セーブ。
先日の残りのコムタンスープに、麺代わりの細切り昆布を入れて食べました。
ローカロリの割に食べごたえあったし、おいしかったし、一石二鳥。

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朝）7：53
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■おにぎり（焼きタラコ・梅干し）
■ちくわの照り焼き
■ブロッコリソテー
■小ネギ入り卵焼き
■けんちん汁（残り物）

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昼）14：19
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友人とロイホで落ち合って、遅めのランチしてきました。
私は、エッグベネディクトと決めてきたけど、ランチセットに変更。
カプレーゼと豚肉とお豆の煮込み（チリコンカーン風）にコンソメ付き
ハーフサイズのパンとドリンクバー、ミニパフェをプラス。
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パンケーキ好きの友人は初志貫徹。
サラダ代わりに野菜のテリーヌを選んでました。
きれいだったので写させてもらいました。

で、ロイホ、この時間なのに満席状態。
一時期、人減らしして少ないランチメニューになっていた店舗。
その当時は店内も暗い印象で、お客も少なかったですが、昔のメニューに戻って
客足も復活したよう。
安いに越したことはないけど、ただ安いだけの料理ではお客は呼べないよねぇ、ですね。

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■今朝の体重：58.6kg（前日比＋300g）　BMI：23.77
58.6と58.3を行ったり来たりの今日このごろ。

カテゴリ:麺類

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