■家の晩ご飯-２０１４年■

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■ 12/30-手巻き寿司　　2014/12/30(火)　晴れ/曇り　-0.5→+1.8 No.1026

晩）18:32

年末恒例、みかんちゃんの実家の魚屋万両さんのお刺身。
いつもは31日に、夫の実家に行く途中に引き取って、1日の夜食べていたのですが、
今年は30日にお願いしました。
この方が合理的、生きのいいうちに食べられるし。
お正月準備で、忙しい時、手巻きは簡単でごちそう感あるし大助かり。
もっと早くこうすればよかった。

というわけで、煮物に使った人参とレンコン、鶏肉の切れっ端を入れたお汁と
だし巻き、酢飯を作っただけで、おいしい晩ご飯になりました。

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朝）11:08
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■チーズ入りパン
■サラナ
■ヨーグルト+りんごのコンポート

朝起きたら、喉の調子が悪くて、葛根湯飲んで2度寝したのでしていたので、
朝ご飯が遅くなりました。
でもおかげで、葛根湯が効いたようで、夜までいつもどおり動けて助かりました。

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昼）13:08
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2時間前に食べたばかりですが、おとさんのお昼に付き合って
残り物ご飯にしました。

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おやつ）15:33
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■カフェ・ラテ
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■今朝の体重：59.5kg（前日比△100g）　BMI：24.14

カテゴリ:和風

■ 11/29-野菜献立　　2014/11/29(土)　曇り/晴れ　+4.6→+9.4 No.943

晩）18:45

■天ぷら（カラーピーマン・舞茸・ズッキーニ・茄子・海苔）
■レンコンまんじゅう（小エビ）
★あんかけ茶碗蒸し（シメジ・舞茸・椎茸）
■ブロッコリーのにんにく炒め
■味噌汁（豆腐・ねぎ）

おとさん、遅い日が続いたので、野菜のストックが減らず。
野菜消費強化献立にしました。

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朝・昼兼用）10：41
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■ポトフ
■トマト
■プルーンとクルミ入りパン
■ヨーグルト＋キイウイソース

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おやつ）16:00
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■りんご
他に、あげせん3個。夜の9時半頃カフェ・ラテ1杯

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■今朝の体重：58.6kg（前日比△300g）　BMI：23.77

カテゴリ:和風

■ 10/27-たこザンギ　　2014/10/27(月)　曇り/雨　+9.6→+17.6 No.769

晩）18:36

■たこザンギ■ニラとコーンと卵炒め■インゲンと豚肉炒め煮■ほうれん草のおひたし
■トマト■きんぴらごぼう■茄子味噌■カブときゅうりの浅漬■セロリの麺つゆ漬け
■中華風スープ（黒豆豆腐・ワカメ・ねぎ）

今日はお昼に、奈る美さんのきものパーティがあり、そのあと、着物仲間と
お茶飲みしてきたので、すっかり遅くなり、あるものと残り物でバタバタ用意したら、
いつもより品数多く、早い時間に食べ始められました。(^^ゞ

「たこザンギ」は、揚げるだけになった業務用の冷凍食品。
「ザンギ」は、お醤油の下味がついた竜田揚げのこと。
釧路あたりから始まった北海道特有の呼び方みたいです。

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朝）9:26
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■チーズとドライトマト入りパン
■トマト
■ヨーグルト＋ももジャム

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昼）12:30
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着物パーティ＠パークホテルでした。
写真の他に、デザートとパンを2個食べて、隣に座った友達が苦手だという
ローストビーフを半分もらってお腹いっぱい。（アタリマエ）

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おやつ）
晩ご飯後に、柿を半分とカフェ・ラテを1杯
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■今朝の体重：59kg（前日比+400g）　BMI：23.94

カテゴリ:和風

記事770-1　記事773-2　

■ 9/28-肉豆腐　　2014/09/28(日)　晴れ/曇り　+15.2→+24.1 No.684

晩）18:30

■肉豆腐（牛肉・豆腐・白滝・玉ねぎ・椎茸・エノキ・舞茸・春菊）
■さつま揚げの煮付け■きゅうりの和物（カニカマ・茗荷の甘酢漬け）
■味噌汁（卵・ニラ）

金曜日にすき焼きにしようとお肉を解凍して、白滝を下茹でし、春菊をむしったところで、
おとさんが遅い日だと気づいて、チルド室で待機させていた材料。
すき焼きというより肉豆腐になりましたが、ちょっと卵つけて食べました。

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2週間前に買った長沼のジャンボきゅうり
あまりの大きさに使いそびれていましたが、そろそろ使ってしまわなければと
切ってみたら、思いの外、中は瑞々しく柔らかそう。
半分漬物にして、残り半分は薄く切って塩でもんで、和物に。
3人分タップリ出来ました。

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朝・昼兼用）10:11
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■チーズ入りパン■トマト■ヨーグルト＋ももジャム■ワインビネガー
試飲しておいしかったので、おたるワインで買ってきたワインビネガー
15倍くらいに薄めて、お砂糖を入れて飲むようですが、お砂糖は使いたくないなと
薄めただけだとやっぱり飲みにくく、ちょっとオリゴ糖入れました。

お昼を抜くつもりはなかったのですが、おとさんがゴルフでいなかったので、
日がな一日、縫い物をしていて、ついうっかり忘れました。(^^ゞ
寝食を忘れるほど熱中していたわけでもなかったのですが、
間に色々おやつをつまんでいたので、お腹がすいていなかったんですね。

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おやつ）
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おかき（12:42）■プルーン（13:37）
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■カフェ・ラテ＋えびせん14:30)
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■今朝の体重：58.4kg（前日比△400g）　BMI：23.69

カテゴリ:和風

■ 9/12-豆腐ハンバーグ　　2014/09/12(金)　晴れ　+15.6→+24.2 No.639

晩）18:52

■豆腐ハンバーグ（鶏肉・ひじき・椎茸・人参）ネギ入り銀あんかけ
■タコの唐揚げ■おから（きくらげ・人参・竹輪・ねぎ）
■昆布とさつま揚げの煮付け■きゅうりの辛子漬け■味噌汁（昨日の残り）

タコの唐揚げは、揚げるだけになった既成品です。
皮も付いているし、さぞ跳ねるだろうと、床に新聞紙を敷き、
これで防備しましたが、予想外に静か。
片栗粉っぽい仕上がりの粉でしたが、何か跳ねない仕掛けでもしてあるのでしょうか。

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朝）9:16
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■チーズトースト（バゲット）
■ヨーグルト＋ももジャム

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おやつ）11:15
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■カフェ・ラテ＋クッキー

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昼）12:50
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■カレーライス
■きゅうりの辛子漬け

9日目の残り物カレー、これで最後です。
ちょっとあやしかった。（笑）

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おやつ）15:36
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■クッキー
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■今朝の体重：58.1kg（前日比△600g）　BMI：23.57

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