■家の晩ご飯-2015年■

[HOME] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用]

12/6/1-ダイエット開始12/6/7-ダイエットの武器12/8/15-マイナス10キロ到達13/1/3-中間報告13/5/31-ダイエット1年目
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2016年

*--- 本日のおすすめ---*
1.引っ越します ■ 12/31-大晦日 ■ 12/30-お刺身 ■ 12/29-カツ丼 ■ 12/28ー再びカレー
2.12/27-カレー ■ 12/26-洋風居酒屋風 ■ 12/25-バッテラと海鮮巻 ■ 12/24-クリスマスご飯第2弾 ■ 12/23-クリスマスご飯
3.12/22-牡蠣のソテー ■ 12/21-コマイの一夜干し ■ 12/20-手羽元照り煮 ■ 12/19-雪峰再び ■ 12/18-お弁当
 新着の期間  [全ページの表示]  [目次OFF]  [新着一覧
12/7-詰め物椎茸  2015/12/07(月) 雪→曇り -3.2→+4.7 No.657

晩)18:47
657_1.jpg  : 90 KB 657_2.jpg  : 75 KB
■詰め物椎茸(えび・蓮根・椎茸の軸)■鶏の唐揚げ(買ってきたもの)
■さつま揚げ(かま栄)■米茄子の鶏味噌田楽■舞茸と卵のスープ

すごく大きな椎茸と米茄子を見つけたので、両方使ってみました。
今時期、蓮根も瑞々しくておいしいですしね。
蓮根小さめ一節すりおろして、冷凍のエビを叩いて
エビの量が少なかったので、取った椎茸の軸を細かく刻んで加えたら、
ちょうど良い量の詰め物になりました。
フライパンで蓋をして焼いて、熱々を山椒塩で。おいしかった!

米茄子の方は、冷凍ストックしていた、鶏のそぼろを出汁で緩めて、お味噌と
お砂糖を少々。
買ってきたさつま揚げは湯通ししてワサビ醤油で。
鶏のから揚げは、オーブントースターで温めて、山椒塩で。

並べてみたら、主菜ばかりな感じになっちゃいました。
ご飯が食べたいところでしたが、夕方豆大福を食べたので、我慢。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:09
657_3.jpg  : 59 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース
■トマトジュース■煎茶

………………………………………………………………………………………………
昼)13:53
657_4.jpg  : 58 KB
■ハムとポテトサラダのサンドイッチ
■アイスミルクティ

用事で出かけたので、サンドイッチでも買って帰ってお昼にしようかと
思ったけれど、遅くなったので、食べていくことに。
食料品の買い物もしたかったので、東急デパートに入って、
サンジェルマンの喫茶で食べてきました。
オトクなランチセット、出てきたら、ここで一番好きなポテトサラダのサンドイッチ
だったので密かにニッコリ(笑)。
デパートの中にある食べるところは、どこも、ひとりでも入りやすいですが、
ここは、サンドイッチがおいしいし、家庭画報やサライなど雑誌があるので好きです。
とはいっても、食事目的でひとりで入るのは、かなり久しぶりですが。
………………………………………………………………………………………………
おやつ)
657_5.jpg  : 55 KB 657_6.jpg  : 51 KB
■豆大福(15:50)■カフェ・ラテ(19:19)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:56.3kg(前日比△800g) BMI:22.84
なぜか下がりました。水分かな。

カテゴリ:和風



12/6-チキンバジル  2015/12/06(日) 曇り -2.8→+2.1 No.654

晩)18:44
654_1.jpg  : 87 KB 654_2.jpg  : 67 KB
★チキンバジル(鶏胸・ピーマン・青じそ・香菜・目玉焼き)
■サラダ(蓮根・舞茸・水菜・ツナ・ミニトマト)■スープ(舞茸・卵)
この時期にしては珍しく&家の向かいのスーパーに20年ぶりにシャンツァイ
(コリアンダーの葉)を発見。しかも、みつばの倍くらい入った束が198円!
うれしくて、つい買っちゃいました。
フォーにしようか、グリーンカレーにしようか迷って、
結局、中で一番簡単な、チキンバジルにしました。
季節外れで、バジルとしし唐は見つからなかったけど、充分エスニックで満足。

でも、5〜6年前までなら、これに、タイ風さつま揚げと春雨サラダ、
トムヤムクンもどきも作ったものですが、今は作るエネルギーも
食べるエネルギーもなくなり。
でも、カロリー的には、このくらいで充分ですよね。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:17
654_3.jpg  : 57 KB
■チーズ入りパン
■ヨーグルト+ブルーベリーソース
■トマトジュース
■煎茶

………………………………………………………………………………………………
昼)13:17
654_4.jpg  : 66 KB 654_5.jpg  : 63 KB
近所のむぎの里でランチ
私は左のちゃんぽんうどん。ここではこれが一番好きです。
右はおとさんの「九条ねぎうどん」とミニ天丼

………………………………………………………………………………………………
おやつ)
654_6.jpg  : 37 KB ■カフェ・ラテ(19:30)
■カフェ・ラテ+アップルパイ(14:00頃)
午後、来客があったので、一緒に食べたのですが、写真は撮り忘れ。
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:57.1kg(前日比+400g) BMI:23.17
このところ、この辺を行ったり来たりです。
上に行かないようにしなくっちゃ。

カテゴリ:エスニック風



Re: 12/6-チキンバジル  投稿者: みかんです(*^-^*) 投稿日:2015/12/07(Mon) 10:19 No.655-1   HomePage

はるみさん

こんにちは〜(*^-^*)

チョー忙しい毎日を送って居ます。
肩こり・腰までが痛くなって、昨日はとうとう2時間マッサージを受けてきました。

揉み返しが来てるけど、楽になりました。

きょうも仕事が詰まっているけど、ちょっとリフレッシュに此処に着てみました♪

深呼吸して頑張る(笑)

ところで
私もむぎ里に行ったら『ちゃんぽん饂飩』食べます(*^-^*)



Re: 12/6-チキンバジル  投稿者: はるみ 投稿日:2015/12/07(Mon) 21:50 No.656-2

みかんちゃん
今、一年中で一番きつい時だね。
体力消耗し過ぎないように、暖かくして頑張るんだよー
近いうちに、差し入れ持って行くからね〜(*^^*)/



12/5-カツ丼  2015/12/05(土) 曇り/雨 -2.3→+1 No.653

晩)17:40
653_1.jpg  : 78 KB 653_2.jpg  : 52 KB
■カツ丼(玉ねぎ・椎茸・卵・三つ葉)■赤かぶの甘酢漬け(昆布)
■サラダ(蓮根・舞茸・水菜・ツナ缶・塩レモン・塩麹・マヨネーズ)
■味噌汁(豆腐・なめこ・三つ葉)

久しぶりに卵とじスタイルのカツ丼を作りました。
家では、カツ丼といえば、「とじないカツ丼」が多かったですが、
久しぶりに食べてみたら、やっぱりこっちもおいしい!
具の出来上がりと、トンカツの揚がるタイミングがうまくいき、
アッツアッツで食べられたのも勝因。(*^^*)

赤かぶの甘酢漬けは、母のおはこで、毎年この時期、3リッターくらい入る
ガラスジャーにいっぱいつけていましたが、2年前から私の担当に。
量もプラスチックの漬物器で漬けられる程度になってます。
母以来、2ミリ位の薄切りで作ってましたが、今年は櫛型にしてみました。
まだちょっと、浅漬ですが、味見に出してみました。

………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用)12:05
653_3.jpg  : 60 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース
■トマトジュース■せん茶


遅く起きたのに、先に洗濯したりその辺片付けたりしていたら、
お昼になってしまいました。損した気分(笑)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)13:20
653_4.jpg  : 49 KB ■クリームコロン+カフェ・ラテ
653_5.jpg  : 47 KB ■みかん1個
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:56.7kg(前日比△400g) BMI:23

カテゴリ:丼もの



12/4-鶏から香味ソース  2015/12/04(金) 曇り +0.8→+4.1 No.652

晩)18:40
652_1.jpg  : 78 KB 652_2.jpg  : 76 KB
★鶏のから揚げ香味ソース■豚肉と大根の煮物■さつま芋の煮物
■白花豆の甘煮■くるみとじゃこの佃煮■味噌汁(豆腐・なめこ・ねぎ)

………………………………………………………………………………………………
朝)9:10
652_3.jpg  : 115 KB
■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+ブルーベリーソース
■トマトジュース
■玄米茶

………………………………………………………………………………………………
おやつ)12:16
652_4.jpg  : 34 KB ■カフェ・ラテ
………………………………………………………………………………………………
昼)13:12
652_5.jpg  : 131 KB
■納豆ご飯
(雑穀入り納豆・めかぶ・茗荷・ねぎ・柚子胡椒)
■くるみとじゃこの佃煮
■味噌汁(鶏ごぼうつくね・豆腐・ねぎ)

………………………………………………………………………………………………
おやつ)14:55
652_6.jpg  : 37 KB ■みかん2個
………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:57.1kg(前日比+400g) BMI:23.17

カテゴリ:鶏肉



12/3-パンと唐揚げ  2015/12/03(木) 曇り/雨 +2.8→+10.8 No.651

晩)18:23
651_1.jpg  : 87 KB 651_2.jpg  : 64 KB
■鶏の唐揚げ■蓮根の明太塩麹和え(昨日の残り)■レーズンパン
■玄米茶■フルーチェ

今日はおとさんが遅い日だというのをすっかり忘れて、着物集まりの帰り
デパ地下で、母から頼まれた買い物をバタバタと済ませ、
うちのごはんは、何しよー状態だったけど、お弁当を選ぶのも面倒で、
目についた、鶏の唐揚げと青じそだけ買って、
青じそパスタと缶詰のスープとサラダ!と決めて帰ってきたら、
カレンダーはXマークでがっくり(笑)。
出かける前にチェックしていたら、こんなに忙しい思いしなくて済んだのにぃ
お弁当買ってくればよかった、と悔やみつつ(笑)こんなご飯になりました。

………………………………………………………………………………………………
朝)9:52
651_3.jpg  : 57 KB
■卵サンド
■ヨーグルト+ブルーベリーソース
■トマトジュース
■玄米茶

………………………………………………………………………………………………
昼)13:17
651_4.jpg  : 57 KB ■お刺身定食
着物集まりで、すみれホテルでランチでした。
和食のセット、今日はお刺身でした。海鮮のあんかけ茶碗蒸しもついて
食後にコーヒーも付いて、これで、1,000円ですよ。(*^^*)

………………………………………………………………………………………………
■今朝の体重:56.7kg(前日比△400g) BMI:23.0

カテゴリ:ひとりご飯




■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64]
投稿画像の表示サイズを変更できます
管理者用

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -