■家の晩ご飯-2020年■
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*--- 本日の献立---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-生ちらし ■ 12/29-あるもので ■ 12/28-南蛮漬け ■ 12/27-ガパオライス
2.12/26-パリパリチキン ■ 12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24-ぐるはす炒めと山芋豆腐 ■ 12/22-ミールキットのビビンバ ■ 12/21ーすき焼き
3.12/20-鮭の親子丼 ■ 12/19-中華おこわ ■ 12/18-ナゲットとグラタン ■ 12/16-パリパリチキン ■ 12/15-焼き肉
4.12/14-シュウマイ ■ 12/13-鶏のつくね鍋 ■ 12/12-ホッキカレー ■ 12/11-銀鱈味噌漬け ■ 12/10-山の手レンガ
5.12/9-丸ごとキャベツグラタン ■ 12/8-生姜焼き ■ 12/7-中華献立 ■ 12/6-ナポリタン ■ 12/5-ラーメン
6.12/4-鶏ゴボー飯 ■ 12/3-ハンバーグ ■ 12/2-フライ盛り合わせ ■ 12/1-豚丼 ■ 11/30-八宝菜
7.11/29-ありものご飯 ■ 11/28-さばの味噌煮 ■ 11/27-デパ地下お弁当 ■ 11/26-うどん ■ 11/25-酢豚
8.11/24-キムチ鍋 ■ 11/23-ちらし寿司 ■ 11/22-ピザ ■ 11/21-明太子パスタ ■ 11/19-鮭のムニエル
9.11/18-味噌ラーメン ■ 11/17-お好み焼き ■ 11/16-豚丼 ■ 11/15-おとな様プレート ■ 11/14-揚出し豆腐
10.11/13-ストロガノフ ■ 11/12-天ぷらせいろ ■ 11/11-あんかけ焼きそば ■ 11/10-茄子のはさみ揚げ ■ 11/9-とんかつ
11.11/8-普通のご飯 ■ 11/7-ごま豆乳うどん ■ 11/6-中華風白菜鍋 ■ 11/05-チヂミ ■ 11/4-肉豆腐
12.11/3-手巻き寿司 ■ 11/2-クリームチキン ■ 11/1-外食@養源郷 ■ 10/31-ごま豆乳うどん ■ 10/30-タラコパスタ
13.10/29-フライドチキン ■ 10/28-イワシの煮付け ■ 10/27-ご飯がすすむ君 ■ 10/26-餃子 ■ 10/25-チキンバジル
14.10/24-外食@うなぎ ■ 10/23-ごま豆乳鍋 ■ 10/22-残り物整理 ■ 10/21-中華風献立 ■ 10/20-大人のお子様ランチ
15.10/19-肉じゃが ■ 10/18-納豆パスタ ■ 10/17-またカレー ■ 10/16-カレー ■ 10/15-鮭の親子丼
16.10/14-うどんとかき揚げ ■ 10/13-生姜焼き ■ 10/12-残り物+ ■ 10/11-冷蔵庫整理 ■ 10/10-すき焼き
17.10/9-うどん ■ 10/8-栗ご飯 ■ 10/7-お弁当 ■ 10/6-フライ ■ 10/5-青椒肉絲
18.10/4-タラのムニエル ■ 10/3-鮭の親子丼 ■ 10/2-キーマカレー再び ■ 10/1-中華丼 ■ 9/30-キーマカレー
19.9/29-ゴーヤチャンプルー ■ 9/28-ハンバーグ ■ 9/27-昨日の続き ■ 9/26-麻婆豆腐 ■ 9/25−外食@遊亀
20.9/24ー長芋と鶏の揚出し ■ 9/23-芋煮 ■ 9/22-あり物で ■ 9/21-ジンギスカン ■ 9/20-ズッキーニピザ再び
21.9/18-肉豆腐 ■ 9/17-鶏塩ラーメン ■ 9/16-回鍋肉 ■ 9/15-鮭親子 ■ 9/14-外食@玉藤
22.9/13-うなちらし ■ 9/12-ズッキーニのピザ ■ 9/10-鮭の粕漬け ■ 9/9-筑前煮 ■ 9/8-カレーとEマフイン
23.9/7-カレー ■ 9/6-うどん再び ■ 9/5-自家製うどん ■ 9/4-ミートソースパスタ ■ 9/3-ロールステーキ
24.9/2-初サンマ ■ 9/1-お寿司@外食 ■ 8/31-鮭の粕漬け ■ 8/30-とじないカツ丼 ■ 8/29-タコス
25.8/28-ラーメンサラダ ■ 8/27-ビビンバご飯 ■ 8/26-中華あんかけご飯 ■ 8/25-庭弁当 ■ 8/24-焼き肉@庭
26.8/23-とろろそばと精進揚げ ■ 8/22-いなり寿司 ■ 8/21-生ちらし ■ 8/20-酢豚 ■ 8/19-ハンバーグ
27.8/17ーホットドッグ再び ■ 8/16-麻婆豆腐 ■ 8/15-豚肉の味噌漬け ■ 8/14-外食@山の手レンガ ■ 8/13-フライドチキン
28.8/12-さっぱりパスタ ■ 8/11-夏野菜の揚げ浸し ■ 8/10-納豆丼 ■ 8/9-冷やしラーメン ■ 8/8-牛肉の八幡巻き
29.8/7-肉豆腐 ■ 8/6-ホットドッグ ■ 8/5-ゴーヤチャンプルー ■ 8/4-チヂミ ■ 8/3-梅干しご飯
30.8/2-トンカツ ■ 8/1-いなり寿司 ■ 7/31-うなちらし ■ 7/30-梅の花のお弁当 ■ 7/29-エビチリ
31.7/28-タラコパスタ ■ 7/27-麻婆豆腐 ■ 7/26-冷たいパスタ ■ 7/25-納豆そば ■ 7/24-すり身揚げ
32.7/23-ステーキ丼 ■ 7/22-豚しゃぶうどん ■ 7/21-うな丼 ■ 7/20-生寿司 ■ 7/19-焼き鳥
33.7/18-焼き鮭 ■ 7/17−お好み焼き ■ 7/15-チーズハンバーグ ■ 7/14-セロリの辛味炒め ■ 7/13-イカ刺し
34.7/12-焼売 ■ 7/11-豚しゃぶうどん ■ 7/10-続・カレー ■ 7/8-ゴロゴロ野菜のカレー ■ 7/6-夏のごちそう
35.7/4-揚げ浸しと納豆丼 ■ 7/2-ドリア ■ 7/1-銀鱈味噌漬け ■ 6/30-天ぷらせいろ ■ 6/29-チーズダッカルビ
36.6/28-チヂミ ■ 6/27-昨日の残り ■ 6/26-鶏ゴボー飯 ■ 6/25-カブのあんかけ ■ 6/24-野菜パスタ
37.6/23-サンドイッチ ■ 6/22-ハンバーグ ■ 6/21-フライドチキン ■ 6/20-厚焼き卵 ■ 6/19-うな玉丼
38.6/18-うな丼 ■ 6/17-おにぎりと豚汁 ■ 6/16-ナスの挟み揚げ ■ 6/15-冷やしラーメン ■ 6/14-焼き肉
39.6/13-トラウトサーモン塩焼き ■ 6/12-外食@天一 ■ 6/11-山ウド再び ■ 6/10-買ってきたフライ類で ■ 6/9-チヂミ
40.6/3ー三色丼 ■ 6/7-バーベキュー ■ 6/6-特大ホッケ ■ 6/4-カレーライス ■ 6/3-山うど
41.6/2-青ジソのパスタ ■ 6/1-スタミナ炒め ■ 5/31-パリパリチキン ■ 5/29-ジンギスカンと太陽の卵 ■ 5/28-中華風献立
42.5/27-フライ ■ 5/26-芋煮風汁 ■ 5/25-炊き込みご飯 ■ 5/24-オムライス ■ 5/23-お弁当@雪峰
43.5/22-フライ色々 ■ 5/21-うどん ■ 5/20-茄子天 ■ 5/19-焼き肉 ■ 5/18-鶏塩ラーメン
44.5/17-ホッケ ■ 5/16-パスタ ■ 5/15-中華風献立 ■ 5/14−アスパラガス ■ 5/13-サンドイッチ
45.5/12-ビーフカレー ■ 5/10-牛肉の味噌漬 ■ 5/9-冷やしラーメン ■ 5/8-鶏とセロリの辛味炒め ■ 5/7-納豆そば
46.5/6-銀鱈味噌漬け ■ 5/4-お家ケンタ ■ 5/3-焼売 ■ 5/2-焼き肉 ■ 5/1-中華献立
47.4/30-冷やかし ■ 4/29-ナポリタン ■ 4/28-鶏塩ラーメン ■ 4/27-筍で中華 ■ 4/26-トマトクリームパスタ
48.4/25-生ちらし ■ 4/24-ビビンバご飯 ■ 4/23-お好み焼き ■ 4/22-焼きおにぎり ■ 4/21-クリームパスタ
49.4/20-筑前煮 ■ 4/19-ステーキ丼 ■ 4/18-筍尽くし ■ 4/17-ラーメン ■ 4/16-新筍で
50.4/15-とんかつ ■ 4/14-ラーメン ■ 4/13-オムライス ■ 4/12-牛丼 ■ 4/11-青ジソのパスタ
51.4/10ー肉じゃが ■ 4/9-中華続き ■ 4/8-鶏唐香味ソース ■ 4/7-オムライス ■ 4/6-キノコうどん
52.4/5-サバ納豆 ■ 4/4-トマト鍋 ■ 4/3-エビ牡蠣フライ ■ 4/2-おにぎり ■ 4/1-豚汁とおにぎり
53.3/31-麻婆豆腐と春巻き ■ 3/30-うどんとケーキ ■ 3/29-納豆そば ■ 3/28-焼き肉 ■ 3/27-お家ケンタ2
54.3/26-ホッキご飯 ■ 3/25-醤油ラーメン ■ 3/24-揚げナス ■ 3/23-チキンピラフ ■ 外食@レンガ
55.3/21-外食@回転寿司 ■ 3/19-青椒肉絲 ■ 3/18-カレーライス ■ 3/17-エビカキフライ ■ 3/16-たらこパスタ
56.3/15-ハタハタの煮付け ■ 3/14-鮭の親子丼 ■ 3/13-じゃこチャーハン ■ 3/12-外食@山の手レンガ ■ 3/11-おそばと天ぷら
57.3/10-ジンギスカン ■ 3/9-お家ケンタ ■ 3/8-餃子 ■ 3/7-鶏ゴボウ飯 ■ 3/6-ホッキのバター焼き
58.3/4-うどん ■ 3/3-生ちらし ■ 3/2-ラーメン ■ 3/1-お好み焼き ■ 2/29-フライ色々
59.2/28-外食@山の手レンガ ■ 2/27-天丼@天一 ■ 2/26-韓国風献立 ■ 2/25-ケンタ ■ 2/24-ステーキ丼
60.2/23-豚汁と塩サバ ■ 2/22-ナンを中心に ■ 2/21-外食@美麗花 ■ 2/20-ホッケの干物 ■ 2/19-ハンバーグ
61.2/18-チヂミ ■ 2/17-外食@いちにいさん ■ 2/16-牡蠣の天ぷら ■ 2/15-中華風献立 ■ 2/14-豚肉の生姜焼き
62.2/13-着物ランチ ■ 2/12-ポテトキャセロール ■ 2/11-とんかつ ■ 2/10-外食@いちにいさん ■ 2/9-鮭の親子丼
63.2/8-焼き肉 ■ 2/7-鶏唐香味ソース ■ 2/6ーさかなっとう ■ 2/4-イワシの丸干 ■ 2/3-太巻き
64.2/2-しゃぶしゃぶの残りで ■ 2/1-誕生会 ■ 1/31-天丼@天一 ■ 1/30-しゃぶしゃぶ ■ 1/29−うどんと天ぷら
65.1/28-続・太巻き ■ 1/26-太巻き ■ 1/25-ドリア ■ 1/23-タッカルビ ■ 1/22-雪峰ランチ
66.1/20-蒸ししゃぶ ■ 1/19-エビチリ ■ 1/18-サバ缶パスタ ■ 1/16-野菜消費中華 ■ 1/15-フライ色々
67.1/14-鶏の水炊き ■ 1/13-タラのムニエル ■ 1/12-ジンギスカン ■ 1/11-太巻き ■ 1/10-盛岡の麺
68.1/9-カレー ■ 1/8-自家製パスタ ■ 1/7-すき焼き ■ 1/6-筑前煮を使って ■ 1/5-カレーライス
69.1/4-酢豚 ■ 1/3-野菜天 ■ 1/2-ねぎ塩鶏ラーメン ■ 1/1-おせち
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8/28-ラーメンサラダ  2020/08/28(金)晴れ+22.3→+33.1 No.517


と言っても、ほとんど冷しラーメンですけど。
野菜の量を多めにしたので、ラーメンサラダ

今日の最高気温が、たぶん札幌のこの夏の最高気温、
冷たい麺類以外は思い浮かばず、でした。

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■ラーメンサラダ(出来合いチャーシュー・レタス・きゅうり・トマト・薄焼き卵)
豆乳ベースのゴマダレで
(豆乳・すりごま・醤油・酢・砂糖・豆板醤・ごま油・チキンブイヨン)

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お供は、業務用食材店で買った、冷凍食品の「モッツァレラチーズ入り春巻き」
中身は、出来合いのクリームコロッケ風で、チーズの存在は感じられず、
でしたが、オヤツっぽくて、ついパクパク。

カテゴリ:麺類


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8/27-ビビンバご飯  2020/08/27(木)晴+22.5→+32.6 No.512


今日も又々30℃超えでした。
昨日も今日も、家に籠もって、ご飯作って、パン焼いて、
お菓子作って(初ミルクレープ・時間かかった割に期待ほどではなかった)
気になってたパジャマ引き出し片付け→ボタン付け、ゴム取替えと発展

*ゴムを買いに、近所の100均に行ってみたら、マスクもマスクゴムも
マスク用冷感素材もたくさん出てました。
つい買っちゃいましたが、よく考えたら、週に1〜2度買い物に出かける程度なら
今ある在庫で、向こう1年くらいは持ちそう

ま、こんな内向き生活も、のんびり気楽で悪くはないのだけど、
声や顔の筋肉をほとんど使わない生活続きで、
ますます顔の筋肉がたるみそうなのが気になる。
ということで、しまい込んでた、間々田佳子さんの「顔ヨガDVD」を
引っ張り出してきました。
そういやこれ2日坊主だった。今度こそ効果が目に見えるまで続けてみるかな。

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■ビビンバご飯(コストコのビビンバの素)■わかめスープ(ねぎ)

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■お豆腐入り水餃子(コストコの冷凍食品)

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■とんぺい焼き風卵焼き
話に聞いただけで、本ものを食べたことないのですが、想像で作ってみました。

卵3個を溶いて(酒・塩少々)フライパンに流し固まりかけたとこに、
豚肉とキャベツを炒めたもの(塩コショウ)を乗っけて、二つ折り。
(本物は卵に粉を入れるのかな?)
中濃ソースかけましたが、お醤油も合いそう。

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■チョレギサラダ(レタス・きゅうり・韓国のり)

カテゴリ:韓国風


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8/26-中華あんかけご飯  2020/08/26(水)晴+22.7→+31.5 No.511


残暑と言うより、又夏がやってきたというような暑くて眩しい1日でした。
冷凍庫整理してちょこっと残ってた、エビとホタテを活用で、
ちょっとよそ行きな中華風のあんかけご飯
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■中華飯(エビ・ホタテ・豚肉・青梗菜・パプリカ・人参・ピーマン
椎茸・玉ねぎ・ネギ・生姜・ニンニク)
■鶏胸肉と玉ねぎの南蛮漬け■スープ(シメジ・卵・ネギ)

………………………………………………………………………………………………
午前中は、風もあって過ごしやすかったので、庭ご飯日和でしたが、
持って出るのもめんどくさく、網戸越し外気分一人ブランチ。
ちょっときれいにしたので、出してみました(笑)
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■サンドイッチ(ハム・チーズ)■ヨーグルト(モモのコンポート)
■トマト■アイスカフェオレ

カテゴリ:中華風






8/25-庭弁当  2020/08/25(火)晴れ+21.2→+28 No.510


昨日の外ごはんに味をしめて、本日はお弁当スタイルの盛り合わせ。
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左上から
■ノーザンルビーのバター煮(中が赤いメイクイーン系のジャガ)
★白和え(コンニャク・椎茸・人参)
■雷コンニャク(おかか・ゴマ・七味)■ネギ入り卵焼き
■トラウトサーモンの塩焼き■浅漬(キャベツ・きゅうり・茗荷・青じそ)
■しそ巻(ふきのとう味噌)■おにぎり(梅干し+おかか)

カテゴリ:ご飯もの






8/24-焼き肉@庭  2020/08/24(月)晴れ+14.7→+28 No.507


風がなくお天気と気温がちょうどの日
今年初の庭でご飯、いや、よく考えたら10年以上やってないかも。

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テラスは西日があたって暑そうだったので、小屋の前で。
二人ならこれでいいよねと買ったは良いけど、一度使ったきりで
しまい込んでたステンレスの七輪も久々登場。

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■焼き肉(牛肉・牛タン・鶏モモ)■焼き野菜(トウキビ・じゃがいも・玉ねぎ)
■おにぎり■浅漬(キャベツ・きゅうり・茗荷・青じそ)

お肉を入れてる容器は、コストコのチーズケーキが入ってた物
ピチッと蓋ができて、本体もしっかりしてるので、なにかに使えそうと
保存してましたが、こんなときにピッタリ、蚊帳いらず。
なんでも取っておくものです。

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盛り上がりに欠ける古夫婦の差し向かいでも、
外で食べるとちょっとピクニック気分。

おとさんが現役だった頃は、夏場のお天気の良い休日は
ほとんどゴルフに行ってたし、たまさかいてもお天気がダメだったり、
風が強かったり、炭の始末も面倒だし、と、そのうち庭ではお茶だけに
なっていたけれど、せっかく毎日が日曜日になったのだから、
お天気狙いのチャンスはいっぱい。
暑からず寒からず、風もない、そんな日は、お昼は庭でってことにしよう。
ホットプレートなら簡単だし、いや、おにぎりだけでもいいよね。(^o^)

カテゴリ:肉類


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