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と言っても、ほとんど冷しラーメンですけど。
野菜の量を多めにしたので、ラーメンサラダ
今日の最高気温が、たぶん札幌のこの夏の最高気温、
冷たい麺類以外は思い浮かばず、でした。
■ラーメンサラダ(出来合いチャーシュー・レタス・きゅうり・トマト・薄焼き卵)
豆乳ベースのゴマダレで
(豆乳・すりごま・醤油・酢・砂糖・豆板醤・ごま油・チキンブイヨン)
お供は、業務用食材店で買った、冷凍食品の「モッツァレラチーズ入り春巻き」
中身は、出来合いのクリームコロッケ風で、チーズの存在は感じられず、
でしたが、オヤツっぽくて、ついパクパク。