たらこパスタの予定だったのですが、スーパーで本マグロ（養殖）中トロ大ぶりカット5切れ550円と半身のソイが450円、ちょうど良い柵のサーモン380円なんてのを見つけたので、予定変更
冷凍庫在庫のタコとホタテ、イクラも動員して握り寿司に挑戦
■お寿司■ミツバのおひたし■お吸い物（干し湯葉・椎茸・ミツバ）
マグロはなるべく赤身に近いとこ選んだけど充分脂が乗った中トロでした。
でも一昨日の更科の中トロより断然食べやすくおいしかった（あっちは脂ありすぎチョイスを後悔）
筋が目立ってましたが、切り方が良かったか触らず。
ソイはシコシコで味もよく、昨日のヒラメより良かった。（ソイは半分はお刺身で）
サーモンもおいしかったし
タコも寿都のミズダコなので、ちゃんとタコの味がして回転寿司のものとは比べものにならず。そしてイクラと酢飯は自分好みの味付け。まずかろうはずがありません。
冷凍庫ストック分入れても全部で2千円足らず。
好きなものだけゆっくり家で食べられるのは最高。
酢飯も自分好みにできるし。回転寿司に行くより断然良いわ。
カウンターのお寿司屋さんならもっと美味しいけど、お店の人と喋るのが面倒だし。
環境も家の方が良いし。かくして何でも家で済ませる事になっちゃいます。

■2024/05/26(日)晴/曇+9.2→+22.3