■牡蠣のパスタ（ほうれん草・ニンニク・エリンギ・ニンニク）
■長芋のオムレツ（シュレッドチーズ）
■スープ（キャベツ・人参・エリンギ・セロリ・玉ねぎ・ベーコン）
長芋（直径5センチくらいのを20センチ）のすりおろしに
シュレッドチーズ50g、卵2個、白だし大さじ1を加えて
スキレットに流し
170℃のオーブンで20分ほど焼いたらできあがり

スフレのようにフワフワな出来上がり。でも時間が経っても萎まず。
牡蠣とほうれん草は出会いもの