摘果メロンを見つけたら、漬物に。
出回る期間が短いので、せっせと作ります
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「02レシピ」カテゴリーアーカイブ
5/23-ソーセージロール
4/27-家族ご飯
義母&義妹夫婦と、今回は中華風で
献立は、中華おこわ、カニ玉、鶏手羽元の煮込み、春巻き、スープ
写真は、うっかり一部しか撮ってませんでしたが
カニ玉(カニ缶・筍・椎茸・ネギ・生姜)
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3/22-天ぷら粉でスポンジケーキ
久々に焼いた前回のスポンジのキメがちょっと粗かったので、
改善するべく検索していたら
こんなサイトを発見「目からウロコのスポンジケーキ(くにまんが)」
薄力粉の代わりに、天ぷら粉と浮き粉を使い、粉を混ぜるときに、
電動泡だて器で混ぜるがポイントのよう
なるほどね、理にかなってる、面白そうと早速やってみました。
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3/21-焼き肉
柿安本店と仙台陣中の福袋、そろそろ食べなきゃ焼き肉
■牛肉焼き肉用・塩麹漬けタン■ナムル(ほうれん草・人参・大根)
■フリルレタス■キムチ
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