酢飯に刻んだミョウガと白ごま混ぜて、
市販の〆鯖とスモークサーモンで、酢飯に入れ忘れた青じそを間に挟み
簡単ラップ巻き棒寿司
作りはヘタクソですが、八戸のおいしい〆鯖と、王子の生スモークサーモンと
うちの初収穫ミョウガのお陰で美味しくできました。
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ちょっと前にＮＨＫの料理番組で見た、〆鯖使った棒寿司
おお、これならお手軽とやってみました。
ついでに（というとこが食いしん坊）マグロも数切れ入を買ってきて
冷凍ストックのサーモンとでお手軽お寿司
巻き方が雑ですが、梅きゅう（自家製梅漬け・青じそ）と鉄火巻
〆鯖棒寿司は、全部おとさんへ（私は〆鯖苦手）
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雨なので冷凍庫ストックで、簡単ちらし
■サーモン・ホタテ・イクラ■焼きナス■お吸い物（椎茸・干し湯葉・ミツバ）
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たらこパスタの予定だったのですが、スーパーで本マグロ（養殖）中トロ大ぶりカット5切れ550円と半身のソイが450円、ちょうど良い柵のサーモン380円なんてのを見つけたので、予定変更
冷凍庫在庫のタコとホタテ、イクラも動員して握り寿司に挑戦
■お寿司■ミツバのおひたし■お吸い物（干し湯葉・椎茸・ミツバ）
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相変わらず盛り付け下手ですが、冷凍庫ストックで簡単ちらし寿司
■ホタテ・イクラの醤油漬け・インゲン
■だし巻き卵■インゲンのごま和え■生昆布とエノキの麺つゆ煮■インスタントのお吸い物
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