6月20日あたりから熟してきた庭のジューンベリー
一度に収穫できるのは小さいボウルひとつくらいなので、
洗って水気を切って冷凍しておき、最後の収穫が終わったら
まとめてコンポートを作ります。
というわけで、今年の収穫は1,8キロ弱
1割のお砂糖を加えて、クッキングシートで落し蓋をして40分くらい。
150CCくらいのが、8瓶できました。
■2024/07/01(月)雨+18.6→+23.8