聘珍樓のラーメンのチャーシューを真似て、
バラ肉を巻いて作ってみましたが、幅の狭いバラ肉では
巻きにくかったし、切りにくかった。
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大阪在住の、中学高校一緒だった友達がきたので、うちでランチ
インスタで見てて食べたかったとリクエストがあった鮭の親子丼

■鮭の親子丼■酢の物（きゅうり・わかめ・ミョウガ）
■泉州茄子のぬか漬け■味噌汁（しめじ・豆腐・ネギ）
生筋子が値下がりしてきたので、追加でひと腹（600gくらい）漬けたのですが、最近義妹から自作100g位入ったのを２瓶もらい、ふるさと納税＠寿都のが400g届いたので、ストック充分。
おいしい鮭のほうが入手困難になるかも。

■2023/10/27(金)曇/晴+10.4→+17.3

昨日買ってきた野菜で
■ナンピザ（ズッキーニ・ミニトマト・生ベーコン・シュレッドチーズ・トマトソース）
■ボルシチ
（牛モモ・ビーツ・じゃが芋・玉ねぎ・人参・キャベツ・エリンギ・トマト水煮缶）
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小春日和続きの札幌。
今のうちに庭の冬迎え準備をと思いつつ、まだ色々咲いていて、
強制終了がしのびなく、庭をウロチョロしている今日このごろ
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庭のメンテをやってもらってる市川造園の産直ショップ行ったついでに、びっくりドンキーでランチしてきました。
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